【テイクアウト】『CARTA BREAD（カルタブレッド）』カレーパン（松山市）
松山市姫原の『CARTA BREAD（カルタブレッド）』
山越から鴨川方面に向かう通り沿い
山越3丁目交差点から北に約250m
フジ姫原店の傍に店舗を構えるパン屋
こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪
この日は12時前に到着し、店先に数組が入店待ち中でしたが
回転は思いのほか早く、行列が苦手な私もひと安心
入店は人数制限がありますが、店内が混雑しないメリットもあり
パン選びもスムーズにできるのは良ポイント
今回のオーダー
【カレーパン】378円
【えだまめコーン角切りベーコンマヨチーズ】378円
この日購入したパンの中で一番好みだったのが【カレーパン】
なだらかな楕円形のフォルム
食欲をそそるこんがりキツネ色に揚がったパン生地
最初の見た目は、やや平たくて厚みもあまり感じなかったものの
生地の中のカレーはぎっしり詰まっていたのは嬉しい誤算♪
カレーはひき肉や細かく刻まれた野菜の食感も良く
その具材の旨味が口の中で溶けていくように広がります。
他店のカレーパンより比較的辛さもあり、大人でも楽しめる味わい
私の好みでカレーパンのランキングを作るとしたら
間違いなく上位に入ってくることでしょう♪
見た目も華やかな【えだまめコーン角切りベーコンマヨチーズ】
トーストの上にチーズ
そして、具材たっぷり♪
チーズとベーコンの濃厚＆塩気が前面に出てくる中で
枝豆の食感が最高のアクセントになっています。
味だけでなく、この ” 食感のリズム “ が全体の完成度を高めているかも♪
こちらも併せてオーダー
【ゆだねあんパンマン】259円
そのネーミングも可愛らしいカルタブレッドさん流あんパン
ハード系の生地で表面はしっかりとしていながら
湯種独特のもっちりふんわりとした食感も印象的
風味も良く、サンドされた餡との相性もバッチリ♪
てか、今回の3種はどれも甲乙つけがたいかな？
駐車場はお店の向い側に1台分？
ちょっとわかりにくい印象もありましたが次回以降は大丈夫そう
また近々訪問してみよう♪
地図
■CARTA BREAD（カルタブレッド）
住所：愛媛県松山市姫原2-3-16
時間：11:00〜15:30（売切れ終了）
定休日：日、月、火曜、祝日
駐車場：有
※内容は異なる場合があります。
