『くし坊ラーメン館 麺人』煮干し中華そば（伊予市）
伊予市米湊の『くし坊ラーメン館 麺人』
こちらは7年ぶり
この日は遅い昼食、閉店時間ちょい前に滑り込み入店♪
今回のオーダー
【煮干し中華そば】930円
オーダーしたのは未食の【煮干し中華そば】
熊本ラーメンが看板でもある麺人さん提供の中華そば
期待はぐっと高まります♪
チャーシュー・ネギ・メンマ・ナルト・あおさ海苔のトッピング
スープは醤油ベース
濃そうな色合いに見えましたが口当りは比較的まろやか
煮干しが前面に出ると結構キツく感じたりしなくもないですが
麺人さんの場合はそのあたりのバランスも良く
飲みやすいスープに仕上がっています♪
麺は中細、程よい歯応えも感じられてスープにもマッチ
食べ進むとあおさ海苔の磯の香りがスープに馴染み
食べながら色んな味わいを楽しめるのもgood♪
チャーシューも良かったので、追加増量しても良かったかな？
こちらも併せてオーダー
【ギョウザセット】＋300円
ラーメンに併せられるセットメニューからのチョイス
餃子3個とライス（小）の【ギョウザセット】
あともうちょっと欲しい時の丁度良いボリューム感
麺人さんの羽根付き餃子は相変わらず美味でした♪
麺人さんでは現在、月に数回行われている朝営業（7:30〜9:00）
その日は通常メニューにないラーメンが楽しめるとか
休日の早起きは苦手だけど（笑）
チャンスがあれば朝営業も訪問してみよう♪
過去記事
地図
■くし坊ラーメン館 麺人
住所：愛媛県伊予市米湊1481-1
時間：11:30〜14:00
定休日：火曜
駐車場：有
※内容は異なる場合があります。
