続・愛媛さすらい日記

松山市枝松の『中国料理 龍花』 龍花さんは2年半ぶり 枝松方面は私にとって近くて遠いエリアなのかも？ 今回のオーダー 【天津麺半チャンセット】1,300円 メニュー選びに熟考した末、未食の天津麺に半チャーハンを併せた ボリューム満点の【天津麺半チャンセット】をオーダー 天津 飯 がラインナップされている中華料理店は数あれど それが天津 麺 となるとそこまで多くはないはず 器にたっぷり注がれた餡 程よく甘く、程よく濃厚 酸味はほんのり の思いのほか優しい味わい 卵は比較的よく火が通っていて、外はしっかりと芳ばしく 中はふんわりとしたやわらかさも兼ね備えた絶妙な仕上り 卵と餡がお互いの持ち味を引き立て合う相乗効果を発揮しています♪ 麺はやや細め、なめらかなタイプ 麺を持ち上げると、餡のとろみがこれでもかと絡みつき 最後の一本まで旨味が途切れない納得の美味しさ シンプルながら奥深い、満足度の高い一杯ではないかと♪ 天津麺の単品（800円）だけでも充分満足できますが 半チャーハンを併せたセットにすると幾分お得 半チャーハンとはいえ、余裕で一人前あるボリューム 少食な方ならばこの半チャーハンだけで満腹になるかも？ 万人受けする美味しい味ですが、天津麺の餡をちょいかけすると 楽しみ方も広がるのでおすすめ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中国料理 龍花 住所：愛媛県松山市枝松5-8-28 ビージョイマンション1号館 1F 時間：11:00〜15:00／17:30〜21:30 定休日：日曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市枝松の『中国料理 龍花』 龍花さんは７年ぶり お店の雰囲気もそのまま、その当時の記憶も蘇ってきます♪ 今回のオーダー 【ホイコーロー焼きめし】720円 かなり久々だったので未食メニューで冒険するよりも 昔一度食べていて今でも強い印象が残っているメニューで攻めてみることに♪ 【ホイコーロー焼きめし】は食いしん坊なら避けては通れない逸品 回鍋肉ならではの甘辛く濃厚な味付け そして、回鍋肉ならではの豚肉・キャベツ・ピーマンなどの具材陣 ノーマルな焼飯も間違いなく美味しいけど、食べ応えではこちらが勝ります♪ 龍花さんの卵スープも相変わらず美味♪ 箸休めにもってこい、欠かせない名脇役 こちらも併せてオーダー 【餃子（10個）】480円 肉と野菜のバランスが良いジューシーな焼き餃子 10個でこの値段はお得でしょう♪ 同行者からおすそ分けされた焼飯と豚天も良かった♪ 味、ボリューム、コスパ共に大満足♪ ７年も足が遠のいた原因はその頃まだ店内が喫煙可だったこと その辺はもちろん改善されており、今後拒絶する理由もなくなりました。 次回は未食メニューかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中国料理 龍花 住所：愛媛県松山市枝松5-8-28 ビージョイマンション1号館 1F 時間：11:00〜15:00／17:30〜21:30 定休日：日曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。