続・愛媛さすらい日記

5月の南予遠征、その3 宇和島市本町追手の『お食事処 むらさめ』 こちらも遠征で立ち寄るお店のルーティンになりつつあるかな？ 駐車場は店舗の東側、歩いてすぐの場所にあります♪ 今回のオーダー 【穴子押し寿司】800円 食堂でありながらテイクアウトも充実しているのもむらさめさんの魅力 今回は気になっていた【穴子押し寿司】を購入 前回訪問時には売り切れていたようで、ようやく念願が叶いました♪ 木枠などを使って酢飯や具材を押し固めて作られる押し寿司 むらさめさんの穴子の押し寿司もきっちりと形成されており 見た目も美しい♪ 酢飯の優しい酢加減、穴子の味付けもほんのり甘くてこちらも優しい スーパーなどの惣菜だと味は比較的濃いめのため 頻繁に食べたいという気持ちはそれほどわいてきませんが むらさめさんの場合、毎日食べても飽きない美味しさに仕上がっていて それもまた、むらさめさんの魅力といえるでしょう♪ こちらも併せてオーダー 【盛り合せ】700円 いなり寿司や巻き寿司も食べたくて、前回に引き続いて購入 言うことないくらい最高に美味しい♪ 【盛り合せ】は次回の遠征でも購入しようかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■お食事処 むらさめ 住所：愛媛県宇和島市本町追手 時間：7:00〜夕方頃（なくなり次第終了） 時間（食事）∶9:00〜14:00 定休日：水曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/murasame_uwajima?igsh=MWR2ZW52OGM4Y3VwYg== ※内容は異なる場合があります。

東温市田窪の『ジャンボいなり 若竹』 若竹さんのいなり寿司がまた食べたくなり再訪問 味で癒され、ボリュームで驚かされるお店♪ 今回のオーダー 【黒米入りジャンボいなり（2個）】560円 前回はタイミングの問題で購入できずにいた【黒米入りジャンボいなり】 雑穀米入りのご飯であれば普段から何度も食べていますが 黒米（くろまい）に特化するとなるとあまり馴染みもなく ずっと気になっていました♪ 目を見張るこの色合い 白米に黒米を入れて炊き上げるとこのような赤紫色に変化 黒米はアントシアニン（ポリフェノール）が豊富 鉄分や食物繊維、ビタミンB1なども多く含まれていて栄養価も高く 生活習慣病が気になる私みたいなオッサンには最適な健康食品なのです♪ 黒米入りのいなり寿司は比較的あっさりとしていて 米のひと粒ひと粒が立っているように感じられ、食べ応えのある食感 個人的にはノーマルなジャンボいなりよりもこちらが好みかも♪ こちらも併せてオーダー 【期間限定・春いなり】300円 期間限定の春らしさを感じるいなり寿司も購入 蕗（ふき）・筍・椎茸・ちりめん…と、使われている具材も春ならでは♪ 若竹さんのいなり寿司は柚子の香りが良いアクセント いや〜、この春いなりもうんまい♪ まだ2度目の訪問ですが、定期的に期間限定メニューが楽しめるのかな？ また近々訪問してみようあ 過去記事 地図 ■ジャンボいなり 若竹 住所：愛媛県東温市田窪2058 時間：8:00〜17:00 定休日：無休　 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/jumboinari_wakatake?igsh=MWthaGFsaTh4aXZ2ZA== ※内容は異なる場合があります。

松山市北斎院の『たも屋 松山北斎院店』 北斎院のたも屋さんもちょいと久々 寒いからこその冬季限定メニューを楽しみました♪ 今回のオーダー 【しっぽくうどん・中（温）】810円 【とり天】200円 【いなり寿司】180円 それがこちらの【しっぽくうどん】 しっぽくは香川県の郷土料理 地元のうどん屋ではしっぽくが食べられるお店も多いようですが 愛媛ではあまり馴染みがなく、食べておこうとなった次第 具材は、鶏肉・竹輪・油揚げ・蒟蒻・大根・人参・椎茸など 出汁はほんのり甘く、優しい味わいながらも旨味が効いています。 しいて言うならば、けんちん汁に近いのかな？ そこに熱々のもっちり麺が加われば、そりゃ間違いなしでしょう♪ 寒い冬に身も心も温まり癒される逸品ではないでしょうか これを機に香川遠征時にしっぽくを再食してみるのも良さそう♪ サイドメニューに【とり天】と【いなり寿司】 いなり寿司は変わった形に見えて思わず取ってみましたが ただ単に器の形状でそうなっていただけでした（笑） 甘めでウェッティ、温かいうどんとの相性もgood♪ スパイスの効いたジューシー鶏天も対照的な美味しさで 満足感をさらに高めてくれます♪ しっぽく以外にも「肉醤油うどん」「よくばりうどん」 「カレーそば」「ミックス」「つけ麺」などの新メニューがラインナップ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■たも屋 松山北斎院店 住所：愛媛県松山市北斎院町698-1 時間：10:00〜20:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram∶ https://www.instagram.com/tamoya.kitasaya?igsh=MW91aG1nc3piMGlrYg== ※内容は異なる場合があります。　　

東温市田窪の『ジャンボいなり 若竹』 伊予鉄道横河原線・田窪駅の傍に店舗を構えるいなり寿司専門店 若竹さんは以前は県道193号線沿いで営業していましたが 数年前にこちらに移転していたようです。 入口を抜けて左手のカウンターでオーダー 元々は 「ピッカバッカべーぐる」 さんが営業していた場所で 店内の雰囲気もその頃とあまり変わりないかな？ 今回のオーダー 【ジャンボいなり寿司（2個）） 】540円 若竹さんの看板商品がこちらの【ジャンボいなり寿司】 作りたてが提供されるのも嬉しいポイント ジャンボというだけあってサイズはかなり大きめ 大人の男性の握りこぶし並みにあるんでないかな？ 酢飯は柚子の風味がほんのり ぎゅっと詰まっていて、全体的にしっとり 油揚げはやや甘めの田舎風で、こちらもしっとりウェッティ 宇和島の 「むらさめ」 さんのいなり寿司ともまた違う美味しさで どちらにも相通ずるのは、郷愁を誘う味わいだということ いや〜、良いです♪ 1個でも満足いくボリュームでしたが、男性ならば2個でも平気かも？ 入口から向かって正面には飲食スペースあり 水曜を除く平日のランチタイム（11:30〜14:00）には 定食やどじょう汁などが食べられるようです。 若竹さんは昔は横河原駅の傍で 食堂もしていた ので これらのメニューはお手の物でしょう。 また近々訪問してみよう♪ 地図 ■ジャンボいなり 若竹 住所：愛媛県東温市田窪2058 時間：8:00〜17:00 定休日：無休　 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/jumboinari_wakatake?igsh=MWthaGFsaTh4aXZ2ZA== ※内容は異なる場合があります。

宇和島市本町追手の『お食事処 むらさめ』 こちらは7年ぶり 「鶴よし」 さんでランチを済ませた後に立ち寄ってみました♪ 今回の訪問は8月中旬の盆休み前後ということもあってか その間は店内での飲食はなくテイクアウトのみの営業でした。 今回のオーダー 【盛り合せ】700円 むらさめさん名物といえる「いなり寿司」はやはり外せない 今回はそのいなりと「巻き寿司」が楽しめる【盛り合せ】をテイクアウト 【盛り合せ】のいなり寿司は2個 こんもりとしたフォルムの愛おしいビジュアル 食べるのがもったいないくらい…なんて言いません 絶対食べます、ハイスピードで（笑） 甘すぎない程よい味付けが長年愛される証 口の中でほろっとほどけるような絶妙な仕上り これはいい、癒される♪ 巻き寿司は、椎茸・干ぴょう・卵焼きなどが入ったいわゆる田舎巻きで こちらも比較的優しい味付けで飽きのこない美味しさ♪ テイクアウトのラインナップ この日は売り切れていたと思われる「穴子押し寿司」も気になる また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■お食事処 むらさめ 住所：愛媛県宇和島市本町追手 時間：7:00〜夕方頃（なくなり次第終了） 時間（食事）∶9:00〜14:00 定休日：水曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/murasame_uwajima?igsh=MWR2ZW52OGM4Y3VwYg== ※内容は異なる場合があります。

松山市竹原町の『はなまるうどん 松山竹原店』 寒さも和らぎ春らしくなった今日この頃 うどんは冷たいものを欲する今日この頃♪ 今回のオーダー 【玉とろぶっかけ・中（冷）】780円 【春菊のかき揚げ】180円 【コロッケ】160円 そんなこんなで、未食からオーダーの【玉とろぶっかけ】 玉とろは温玉＋とろろ 冷たくスッキリいただける上に栄養価もバッチリ♪ とろろは刻まれたオクラ入り ネバネバ効果で美容と健康面でも期待できそう たまにはこういうヘルシーなのもアリでしょう♪ 程よい歯応え、ぶっかけ出汁も旨味たっぷり 玉とろによってスルスルッと抵抗なく食べられるのもgood♪ ブログを始める以前、はなまるではぶっかけオンリーだったな〜… やっぱり良いし、その頃を思い出したりなんかして… 昔話を度々するようになると、もう年だなということ（笑） 今が旬の春菊を使ったかき揚げもgood♪ 揚げたてのタイミングに出会すことはなかなか難しいけど はなまるさんの天ぷらは私は大好きです♪ これから暑くなってくると、さらに美味しく味わえられそう？ それにしても、はなまるさんの値上げは痛い… 庶民の味方だと思っていたのに（笑） 胃袋通過メニュー 【おろしぶっかけ・中（冷）】580円 【ちくわ磯辺揚げ】130円 【細筍天】180円 【ごまいなり】140円 こちらは山越店での【おろしぶっかけ】 大根おろしによってより清涼感を得られます♪ タケノコの天ぷらが美味♪ 春の食材は天ぷらに向いているのかも？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■はなまるうどん 松山竹原店   住所：愛媛県松山市竹原町623-1 時間：10:00～23:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/hanamaru_udon?igshid=18kwns7fu4t4q ※内容は異なる場合があります。