続・愛媛さすらい日記

松山市久万ノ台の『ラーメン一興 久万ノ台店』 中央通り（国道439号線）沿い、星稜高校前交差点から西に約100m 一興さんは愛媛県内に数店舗を構えるラーメン店 こちらの久万ノ台店は物凄く久しぶり このブログを始めた頃よりも前なので16、7年ぶりになるかな？ 店内のレイアウトなどはその当時とほぼ変わらず 今回の訪問は夕食にはちと早い微妙な時間帯だったこともあり いつものお店の雰囲気とはまた違っていたかも？ 今回のオーダー 【あっさり元味】880円 一興さんの主力となるメニューが豚骨ラーメン 今回はそのベースとなる【あっさり元味】をチョイス トッピングには、チャーシュー・もやし・木耳など メニューによってはチャーシュー増量Ver.もあるようです。 スープは豚骨らしい臭みはなく飲みやすいタイプ あっさりとはいえ、豚骨のしっかりとした味わいを感じられます。 卓上に置かれた味変用の「ラーメンだれ」もありますが かけなくてもそのままで充分美味しく楽しめます。 麺はかたさを選べられるのもgood♪ こちらも併せてオーダー 【焼き豚玉子飯】600円 ラーメンのお供にサイドメニューから【焼き豚玉子飯】をチョイス 愛媛の今治が誇るソウルフードが松山でも食べられるのは嬉しい。 目玉焼きではなく温玉での提供ですが、こちらのほうが食べやすいかも？ それよりも何よりもタレの味が絶妙でした♪ こちらがメニュー 一興さんのつけ麺は未食なので次回以降狙ってみようかな？ また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■ラーメン一興 久万ノ台店 住所：愛媛県松山市久万ノ台261 時間：10:30〜23:00（22:30 LO） 定休日：不定 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

今治市常盤町の『白楽天 今治本店』 今治税務署にほど近い大丸裏通り沿いに店舗を構える中華料理店 白楽天さんは12年ぶり それでも遠い記憶ながら印象深いお店だったりもします♪ 店内には有名人のサインがズラリ 今治Ｂ級グルメを取り上げる各所メディアの効果もあってか 開店から間もなくしてあっという間に満席 おそらくその大半は市外県外から訪れた観光客ではないかな？ 今回のオーダー 【ラーメン（半玉）セット】1,350円 そんなこんなで、やはり「焼豚玉子飯」でしょう♪ てか、お店のメニューでもガンガン推してるし 訪れた観光客もほぼ100％オーダーしていた（笑） 目玉焼きの下には甘辛く味付けされた焼豚 目玉焼きも半熟トロ〜リ♪ 無造作に崩しつつ、ちょい混ぜしながらガツガツ食べるのが焼豚玉子飯の作法 お上品に食べてちゃ美味しさも半減するに違いない（笑） あら美味しい♪ わかっちゃいたけど想像を超えてきた♪ タレは甘めだけど私の中では許容範囲 目玉焼きにかけられたコショウで調和も取れている感じ？ セットのラーメンも中華料理店のサイドメニューらしさに溢れる美味しさ 決して絶賛するほどではないものの（笑） 私はこれはこれでアリ、好きな味です♪ どうやら土日祝日はメニューも制限されるようで？ それでも焼豚玉子飯を含む主要メニューはラインナップされています。 もうちょいゆっくり落ち着いて食事を楽しめる雰囲気だと良いけど これだけの人気店だから致し方ないかな？ 機会があればまた訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■白楽天 今治本店 住所：愛媛県今治市常盤町4-1-19 時間：11:00〜14:30／17:00〜21:30 定休日：火曜 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/1970.hakurakuten?igshid=YmMyMTA2M2Y= ※内容は異なる場合があります。