続・愛媛さすらい日記

四国中央市妻鳥町の『松声堂（しょうせいどう）川之江屋』 国道192号線（川之江バイパス）から西寄り 妻鳥交差点から北に約200mの場所に店舗を構える和菓子店 こちらも今月のシコチュー遠征の道すがら 「ひかり食堂」 さんで昼食を済ませた後に立ち寄ってみました♪ 店内は入口を抜けて直ぐのスペースに焼き菓子 その隣にケーキやプリンなどの洋菓子もラインナップ 親切丁寧な接客も好印象♪ 今回のオーダー 【わらび餅】250円 この日の目的は【わらび餅】 香川遠征事の 「かねすえ」 さんでわらび餅の良さを再認識して 四国中央市でもわらび餅が購入できるお店を探していたところ こちらの川之江屋さんが検索にヒットしたというわけです。 川之江屋さんのわらび餅も負けず劣らず 瑞々しく、ぷるんぷるんにやわらか きな粉は芳ばしく、口当り滑らか わらび餅の風味を邪魔しない程度のほんのりとした甘さもgood♪ こちらも併せてオーダー 【とろける極上わらび餅】450円 川之江屋さんでは2種類のわらび餅が揃いますが こちらのとろけるタイプも良かった♪ 見た目はカップゼリーのようでスプーンで食べますが とろぷるやわらか感では前出のわらび餅より格段上 この記事のトップにどちらを取り上げるか迷いに迷いましたが 普通のわらび餅のほうがやはり親近感あるなとなった次第 女性やお子ちゃまはこちらのとろけるタイプが好みかも？ 【水まんじゅう（3個入り）】420円 透明感のあるそのビジュアルが印象的な【水まんじゅう】 瑞々しく、つるんとした口当りがたまらなくgood♪ 中のこし餡も滑らかで上品な味わい 実はこの水まんじゅうも記事のトップにしたかったほど それくらい川之江屋さんで今回購入した菓子はどれも良かった♪ もちろん、リピ確定♪ 地図 ■松声堂 川之江屋 住所∶愛媛県四国中央市妻鳥町474-1 時間∶10:00〜19:00 時間∶10:00〜18:00 定休日∶日曜（月2回）、月曜 駐車場∶有 Instagram∶ https://www.instagram.com/kawano...

5月の香川遠征その3でラスト 4月の遠征で好印象だったかねすえさんに早速再訪問 わらび餅の次に気になっていた商品を購入♪ 今回のオーダー 【三宝糖ろーる】1,500円 その気になっていた商品がこちらの【三宝糖ろーる】 三宝糖とは香川県産の和三盆糖の一種 その三宝糖をロールケーキにふんだんに使用しているようで 食べる前から期待値はMAX状態に膨れあがります♪ 包装を取り、現れたそのビジュアル ロールケーキの表面にまぶされているのはナッツ 　 生地はふんわりしっとり、三宝糖の上品な甘さを感じます。 クリームはバタークリームで滑らかな口当り 優しい生地に対して濃厚な甘さが際立ちます♪ そこにナッツの芳ばしさとカリカリとした食感がプラス このバランスが絶妙で、完成度も極めて高い 最初はちょっとお高めかな？とは感じていたものの いやいや、それも納得の美味しさです♪ こちらも併せてオーダー 【わらび餅】730円 【さぬきの国和三盆 蜜】200円 前回購入してその美味しさに感動した【わらび餅】を再購入 そして、今回はわらび餅用の黒蜜も併せて購入 そのままでも充分すぎるほど美味しいけど この【さぬきの国和三盆 蜜】をかけるとまた違った良さを発見 すっきりとしたわらび餅に蜜の芳醇な味わいが加わります♪ いや〜、今回もえがった♪ 高松までまた行く際には必ず立ち寄ろう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■松風庵 かねすえ 扇町本店 住所：香川県高松市扇町1-24-36 時間：8:00〜19:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/kanesue_official?igsh=OXhkajVxY2c4ejll ※内容は異なる場合があります。

香川県遠征その2 「麺むすび」  さんで昼食を済ませた後に立ち寄ったのがこちら 高松市扇町の『松風庵 かねすえ 扇町本店』 こちらも高松市内の中心地に程近い場所 かねすえさんで販売している和菓子が美味しいという情報を得て 今回の遠征で初訪問♪ お店の駐車場は向かって左側と少し離れた場所に数台ずつ 向かって右側の駐車場は有料なので注意が必要です。 今回のオーダー 【わらび餅】730円 かねすえさんの名物となるのが【わらび餅】 わらび餅は普段からあまり食べる機会はなかったものの パッケージを開けた瞬間、これは間違いないと確信 購入したのは一番小さなサイズの箱で12個入り スーパーなどの市販でよく見るわらび餅よりも きな粉の色合いが濃いのが印象的 これがうんまい♪♪♪ とにかく瑞々しく、とにかくトゥルントゥルンな食感 すっきりとした甘さで後味もさっぱり きな粉の芳ばしい風味もたまらなくgood♪ わらび餅ってこんなに美味しかったのかと、ものすんごく感動♪ こちらも併せてオーダー 【芋板】350円 「甘党のつよ〜い味方！」なるキャッチフレーズに惹かれて購入 金時芋や希少糖を使用するなどお店のこだわりも感じられます。 見た目も食感も羊羹に近いかな？ たしかに甘党も納得する甘さと美味しさで 手頃な値段と手頃な大きさでサクッと糖分補給できるのも嬉しい それにしても、かねすえさんのわらび餅はほんと良かった これは文句なし、リピ確定♪ ＨＰ 地図 ■松風庵 かねすえ 扇町本店 住所：香川県高松市扇町1-24-36 時間：8:00〜19:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/kanesue_official?igsh=OXhkajVxY2c4ejll ※内容は異なる場合があります。