続・愛媛さすらい日記

7月の香川遠征、その3でラスト 讃岐うどん巡りの3軒目…といきたいところですが 思いのほか満腹になっていたのは痛恨の極み もう少し若ければ勢いで何軒でも…となるのですが 最近は直ぐに血糖値が上がってしまい身体が受け付けなくなる体たらく まあ、自然と食事制限ができるようになったのかもしれないけど？ これが極々当り前であり今までがおかしかっただけでしょう（笑） 今回のオーダー 【あんわらび（4個入り）】600円 遠征の最後に立ち寄ったのが『松風庵 かねすえ 扇町本店』 早くも3度目の訪問、すっかりお気に入りの和菓子店 前回は見かけなかった【あんわらび】を購入♪ 【あんわらび】は文字通り、わらび餅とあんこという組み合せ かねすえさんの看板商品のわらび餅をベースに誕生した 新たな名物和菓子といっていいでしょう♪ 求肥代わりのわらび餅、 その中にこし餡 わらび餅は薄く、薄皮まんじゅうのような仕上り わらび餅のしっとりもっちりとした口当りは言うまでもなく こし餡もなめらかで口溶け良く、程よく上品な甘さ よくあるタイプのまんじゅうとは似て非なるもの これは良いです♪ こちらも併せてオーダー 【わらび餅】850円 かねすえさんに来たら押さえておきたい【わらび餅】 人におすすめできる銘菓です♪ 【包どら（あずき）】360円 かねすえさんのどら焼きも初購入 見た目は昔ながらの正統的などら焼きですが 実際に食べてみるとひと味もふた味も違うその美味しさに気付かされます。 わらび餅に続いてどら焼きも今後お気に入りになりそうな予感 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■松風庵 かねすえ 扇町本店 住所：香川県高松市扇町1-24-36 時間：8:00〜19:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/kanesue_official?igsh=OXhkajVxY2c4ejll ※内容は異なる場合があります。

松前町筒井の『パティスリー ラフ＆ラフ』 今年に入り訪問頻度が増しつつあるラフ＆ラフさん 訪問する度に新たな発見があるのも魅力です♪ 今回のオーダー 【まるごと桃姫】980円 「ルフランルフラン」 さんに続いての ” まるごと桃 “ シリーズ こんな素敵なビジュアルのスイーツを目の当たりにしたら 購入しておかないと後々悔んでしまいそう（笑） まるごと桃をどうやって食べようかと考えること数秒…（笑） やっぱり半分にカットしてからの断面確認 ラフ＆ラフさんのまるごと桃はスポンジケーキを土台に 桃の中にはカスタード＆生クリーム 瑞々しく爽やかな甘さの桃がたまらなく美味♪ こちらも併せてオーダー 【はんぎり和三盆わらび餅】650円 松前町の伝統文化でもある「はんぎり競漕」に使われる 大きな木桶を模した容器に入ったラフ＆ラフさんオリジナル商品 中にはきな粉と抹茶のわらび餅 そして、小豆餡も添えられています。 容器は可愛らしい手の平サイズ 実物を見るまで、風呂桶くらいはあると勝手に妄想していましたが（笑） まあ、そうでしょう…サイズはこれくらいがベター（笑） 食感はとろぷる♪ わらび餅好きは見逃せないかも？ 【はねっとリッチ】340円 初訪問で購入した「ザクッとリッチ」の進化形かな？ サクサクのパイ生地にカスタードクリームをサンド これはうんまい♪ お店のインスタ情報によると、まるごと桃姫は今週で販売終了とか 気になる方はお早めに♪ 胃袋通過メニュー 【瀬戸内レモン】580円 瀬戸内産レモンの爽やかな甘酸っぱさを堪能できるケーキ 口当りも軽く、紅茶とかによく合いそう 濃厚な甘さが苦手な方におすすめ♪ 【ジャージー牛乳プリン】400円 四国カルストのジャージー牛乳を使ったプリン こちらも口当りは軽く、甘すぎないまろやかな味わい 老若男女に受け入れられる美味しさ♪ 次回訪問が今から楽しみ また近々訪問してみよう♪ 過去記...

松山市古川南の『ルフランルフラン』 南環状線の朝生田西交差点から南に約1.7km はなみずき通り沿いに店舗を構える洋菓子店 ルフランさんはこれまでに何度か訪問済みですが ブログにアップするのは今回が初めて♪ ケーキや焼き菓子、ソフトクリームなどなど 店内に並ぶ多種多彩なスイーツは眺めているだけで心弾みます♪ 今回のオーダー 【まるごともも】1,188円 今回購入したスイーツで一番のお気に入りが【まるごともも】 その名の通り、桃がまるごと使われた目を見張るビジュアル ガラスケースで見た瞬間、素通りするのは難しかった（笑） 透明のカップにサクサク食感のパイ生地の土台 そして、生クリームのトッピング そこに、桃がまるごとドドンと鎮座 桃太郎よろしく、桃をパッカーンとカットしてみると… 中にはカスタードクリームがたっぷり♪ 桃は特製のシロップ？によって爽やかな甘さをキープしながら 桃本来の果肉の瑞々しい美味しさが楽しめます。 カスタードクリームの甘さとも相性バッチリ このボリューム感でも難なくペロリ… いや、ほんとはもう一個いきたいくらいだけど（笑） ややお高めですが、購入して損のない納得の美味しさでした♪ こちらも併せてオーダー 【ミニつばきロール】226円 ルフランさんの看板商品「つばきロール」を食べやすくカットした お手頃サイズと値段で楽しめるのが【ミニつばきロール】 きめ細やかなふんわり生地に生クリーム＆カスタードクリームがイン 迷ったらコレ、満足できること間違いなし♪ 【わらびもち】432円 洋菓子店で購入できる和菓子の【わらびもち】 こちらもお手頃、あともうちょっと食べたい時におすすめ つるんとのど越しも良く、独特なモッチリ食感もたまらない きなこ＆黒蜜でさらに美味しさが増します♪ 他にも気になるスイーツが沢山 何度訪問しても飽きることのない充実のラインナップ 愛媛の洋菓子店でもトップクラスではないかな？ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■ルフランルフラン 住所：愛媛県松山市古川南2-9-29 時間：1...

今治市本町の『あわびや餅店』 先日の初訪問から間もなくリピ訪問 お店専用の駐車場は隣は1台分程度ですが 斜向いの少し離れた場所には数台分の駐車が可能♪ 今回のオーダー 【黄金バターモッフル】100円 前回訪問時には見逃していた【黄金バターモッフル】 人気商品のバター餅をワッフルメーカーで焼き上げた一品 和洋折衷、餅のワッフル その名も…モッフル♪ オーダー時に申告すると焼きたてを食べられるようですが 今回は一旦持ち帰り、自宅のトースターで温め直してみることに 通常のバター餅を焼き上げていることでバターの風味が強調され スイーツ寄りの味わいになるのも面白いポイント モッフルはワッフルよりも軽く食べられる感じで 許されるならば無限に何個でも食べられそうなほど “ 餅の世界 ” って奥深い♪ 次回以降は焼きたても試してみるかな？ こちらも併せてオーダー 【わらびもち】400円 大好物のわらび餅をあわびやさんでも発見 冷蔵庫で冷やしておくと瑞々しさとぷるぷる感が増す感じ 昨年あたりからわらび餅にハマっている私ですが あわびやさんのわらび餅も好みでした♪ 【バターもち（5個）】400円 前回も購入したバター餅を再購入 今回は餅がふくらむまで、焼色が付くまで時間をかけてトースト そうすることで芳ばしさも増し、より美味しく仕上がりました。 餅も焼き方によって味も食感も変わるから不思議で面白い また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■あわびや餅店 住所：愛媛県今治市本町4-1-4 時間：8:00〜18:00 定休日：月、火曜 駐車場：有（店舗隣、斜向い） Instagram： https://www.instagram.com/awabiya_mochiya?igsh=MWdrd3E3aDk1aGMyaw== ※内容は異なる場合があります。

8月中旬の香川遠征、その3 観音寺市内中心地から再び南下して県道377号線へ 訪れたのは『菓子処 坂口屋』 県道から少し外れた意外な場所ですが、隠れ家的な雰囲気もあり 入店する前からワクワクする気分を味わえました。 清潔感のある綺麗な店内 和菓子だけでなく見た目も可愛らしい洋菓子も並んでいて どの商品を購入するか悩んでしまうほどに豊富なラインナップ 今回のオーダー 【白桃大福生どら】450円 坂口屋さんの看板商品となるのが「生どら」 通常のどら焼きよりもふんわりとやわらかい生地で クリームなどをはさんだ “ 洋菓子寄り ” のスイーツに仕上がっています。 【白桃大福生どら】は中央に白桃のトッピング その周りにたっぷりのクリーム そして、その下に敷かれた求肥によって大福に見立ているのも特徴的 白桃の瑞々しい甘さと、甘さ控えめの爽やかなクリームの相性も良く それを優しく包む生地そのものが美味しい。 そして、求肥のモチッとした食感が美味しさの幅を広げています。 どら焼きだけど、どら焼きとはまた違った魅力のある生どら これは好み、良いです♪ こちらも併せてオーダー 【とろけるわらび餅】350円 最近の菓子店巡りでマイブームなのが「わらび餅」 坂口屋さんでも販売されていたので即ゲット 【とろけるわらび餅】というだけあってトロっとやわらかな口当り 瑞々しく、ほんのり甘く、優しい香ばしさのきな粉もよく馴染みます。 ここ最近食べてきたわらび餅とも甲乙つけがたい 間違いない美味しさです♪ 【水わらび】300円 【水わらび】は見た目も涼し気な夏向きのわらび餅 まんじゅうのような形状でプルプルな弾力 水わらび自体は瑞々しくさっぱりとした味なので 黒蜜ときな粉で違う味わいも楽しめます♪ 他にも、ノーマルなどら焼きや焼き菓子、ケーキやプリンなど 生どらの種類も豊富なので次回訪問が今から楽しみ リピ確定♪ 地図 ■菓子処 坂口屋 住所：香川県観音寺市粟井町2400 時間：10:00〜18:00 定休日：日、月曜...