続・愛媛さすらい日記

今治市中寺の『こがね製麺所 今治ハローズ中寺店』 国道196号線沿い、八町西5丁目交差点の傍 こがね製麺所さんは何度も訪れているお店ですが、今治では初訪問♪ 店舗はハローズ中寺店の敷地内にあるので駐車場は広くて安心 入店後にオーダーを済ませて料理を受け取り会計という流れは 他のこがね製麺所さんと同様のセルフスタイル 今回のオーダー 【かけうどん・中】510円 【ちくわ天】140円 【炊き込みご飯】230円 少し肌寒い日だったので温かい【かけうどん】をチョイス 無料のわかめトッピングもかけうどんが一番相性良い気がします♪ 温かい出汁に浸かった麺のモチモチ感がたまらない♪ 他のこがね製麺所さんに比べると、麺は比較的細め？ 出汁も少し濃いめに感じましたが、やはりお店によって 若干の違いは出てくるものなのかも？ それでも好み、美味しくいただけました♪ うどんのお供に【ちくわ天】と【炊き込みご飯】 炊き込みご飯は濃すぎず薄すぎずの丁度良い味付け 何杯でも食べたくなるくらい♪ 丼物や通常メニュー外のうどんメニューが充実しているのも良ポイント 色んな組み合せも楽しめるから何度来ても飽きないかも また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■こがね製麺所 今治ハローズ中寺店 住所：愛媛県今治市中寺976-1 時間：10:30〜20:00 時間（土日）∶9:00〜20:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/kogane_imabari?igsh=MTZzNTltNWNiM3Yzeg== ※内容は異なる場合があります。

2月の高知遠征、その4でラスト 遠征の帰りに立ち寄ったのが津野町の『山賊茶屋』 須崎市から梼原町に向かう国道197号線沿い 道の駅「布施ヶ坂」から南に約1.2km 山々に囲まれた田舎道にぽつんと佇む趣があるお店 今回が初訪問♪ 山賊茶屋という店名だけにその雰囲気はまさにワイルド 店内にテーブルが置かれてはいますが基本はテイクアウト専門のようです。 お店を切り盛りするご主人からそっと渡された汁物 予備知識ないままの訪問だったので少し驚きましたが どうやら訪れた方へのこのお店ならではのサービスのようで… もうこの時点で感激しまくり♪ 今回のオーダー 【スーパーやきとり】800円 お店の看板メニューと思しき【スーパーやきとり】 大きな鶏肉の塊を串にぶっ刺しワイルドに焼き上げた感じ この画像だけでは伝わりにくいですがサイズがとにかくデカい♪ 長さ約20cm、高さ約5cm パック容器には収まりきらない、まさしくスーパーな焼き鳥です♪ そのままワイルドにかぶりつくのも山賊メシらしくて良いですが 私はどちらかと言うとマイルドなタイプなので（笑） 串から外して少しずつお上品にいただきます♪（笑） さて、肝心の焼き鳥の感想ですが… 表面はカリカリゴツゴツ、甘辛いタレで芳ばしく 中はやわらかくジューシーに仕上がっています。 冷めているので温め直したほうがより美味しく楽しめます♪ こちらも併せてオーダー 【イモ天】400円 前回の遠征 で購入した芋天を今回も狙っていたわけですが 須崎市の道の駅「かわうその里 すさき」は売切れだったみたいで？ そこでGoogleマップで近場を検索してみたところ ヒットしたのがこちらの山賊茶屋さんだったというわけです。 高知ならではの甘めのフワフワ衣を使った芋天とは違っていましたが これはこれで…いや、それ以上に美味しかったかも♪ 大きなぶつ切りでこれまたワイルド♪ 【鳥釜めし】400円 こちらも美味しそうだったので一緒に購入 鶏肉や根菜類が入った炊き込みご飯 鳥釜めしというくらいだから釜炊きで調理されているのかな？ 味付...

松山市六軒家町の『丸亀製麺 松山六軒家店』 丸亀製麺さんも久しぶり 期間限定メニューも気になりますが… 今回のオーダー 【きつねうどん・大】770円 【豚天】160円 【かぼちゃ天】140円 【鶏めし】290円 メニュー選びに熟考した末の【きつねうどん】 普段の食べ歩きでも選択肢には入ってこないきつねうどん それでも、この日直感で選んだことになったのも 何かの縁といえば大げさですが、新たな発見もできそうな予感♪ うどんを覆い隠す大きな ” おあげさん “  甘っ濃く調理されていて、ひたひたシミシミ 噛みしめるとじゅんわり広がる旨味 かけ出汁のあっさりとした味とのコントラストも楽しめて きつねうどんならではの良さが堪能できました。 丸亀製麺さんでの初きつね、好印象です♪ こちらも初の【鶏めし】 比較的しっかりとした味付けの満足度高めなニクいやつ 食いしん坊なら嫌う人はいないでしょう うどんの相棒としても最高♪ 【豚天】は期間限定の「豚天ぶっかけ」で使われているものかな？ 肉厚は薄めながら、その分サクサクとした軽い口当りが印象的 卓上の塩や出汁醤油との相性もgood♪ 【かぼちゃ天】は揚げたてを迷わず即ゲット アツアツほくほく、かぼちゃの甘さがたまらなく良い♪ やっぱり天ぷらは揚げたてがベスト♪ 次回訪問では何を食べるかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■丸亀製麺 松山六軒家店 住所：愛媛県松山市六軒家町3-35 時間：11:00～22:00（21:30 LO） 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/marugame_?igshid=yvslkazxsdy0 ※内容は異なる場合があります。

今治市東鳥生町の『そば家 一創庵』 今治遠征時の定番となりつつある一創庵さん 未訪問のお店もあちこち探求したくはなるけど 外さない間違いないお店をついつい選んでしまいます♪ 今回のオーダー 【唐揚げおろし】900円 【そば大盛り】＋180円 【かやくご飯】200円 今回は蕎麦の単品メニューから【唐揚げおろし】をオーダー ぶっかけタイプのおろしそばに唐揚げのトッピング そして、料金追加で蕎麦を大盛りに♪ 繊細でありながらしっかりとした歯応えも感じる一創庵さんの蕎麦 大根おろしが加わることで清涼感も増してさっぱりと食べやすい 単品大盛りにしたことで蕎麦の良さをより楽しめました♪ ジューシーな唐揚げがこれまた良い♪ ２個とはいわず何個でも乗せてほしいくらい（笑） サイドメニューからの【かやくご飯】もオーダーする価値あり 次回訪問が今から楽しみ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■そば家 一創庵 住所：愛媛県今治市東鳥生町3-1-51 時間：10:30〜16:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

今治市菊間町の『からあげお持ち帰り専門店 カラット』 前回の初訪問が好印象だったカラットさん 今回も電話で事前オーダーして、待つことなくスムーズに購入♪ 今回のオーダー 【手羽元（3個）】400円 【骨なしモモ（5個）】550円 唐揚げも食べやすさや手軽さでは骨なしに分がありますが 骨付き、特に【手羽元】が結構好みだったりする私 骨周りの肉って弾力があり肉々しさもあって満足感が違います。 いやしい私は身だけでなく軟骨部分までガリガリいっちゃいます♪ 衣もカラット揚がっていてサクサク 味付けは骨なしモモ同様の塩味 比較的あっさりとしていて重たくなく、何本でも食べられそう♪ 【骨なしモモ】もやはり外せない 前回訪問時よりも美味しく感じたのは気のせいだろうか？ 大ぶりでやわらかく、すこぶるジューシー♪ こちらも併せてオーダー 【本日の炊き込みご飯】250円 この日の炊き込みご飯は「鯖めし」 鯖の旨味が染み込んだご飯がこれまた、うんまい♪ カラットさんでは炊き込みご飯は必須でしょう♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■からあげお持ち帰り専門店 カラット 住所：愛媛県今治市菊間町種3598-2 時間：10:30〜19:00 定休日：水曜 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/karat0401kikuma?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== ※内容は異なる場合があります。

松山市生石町の『そば吉 フライブルク店』 フライブルク通り（県道18号線）の生石町交差点前 先日訪問した 平田店 に続いてこちらの店舗も初訪問♪ 厨房からも威勢のよい掛け声が飛び交う活気溢れる店内 開店時間ジャストの11時に駐車場に到着しましたが 入店すると席がもう既に８割方埋まってたりなんかして どんだけ〜（笑） 今回のオーダー 【天入り肉じゃこそば】1,200円 【かやくごはん】190円 「三種類コラボ」メニューからオーダーの【天入り肉じゃこそば】 海老天・牛肉・じゃこ天が揃う少し贅沢な気分を味わえる一品♪ サクサクとした衣に包まれた海老ちゃん 揚げたての天ぷらはそのまま食べるに限りますが 出汁に浸すとまた違う美味しさを楽しめます♪ プリッと歯応えの良い肉厚なじゃこ天 単品でもオーダーしてみたいと思えるほどに良い良い♪ もうね、貧乏くさいなんて言う人に食べさせてあげたい（笑） 牛肉も甘すぎない味付けで出汁にもナイスマッチ 蕎麦と一緒に登場したコショウ この味変は面白い♪ 蕎麦のお供に【かやくごはん】 こちらも優しい味で何杯でもイケそう♪ こちらはメニューの一部 他にも色んな組み合わせコラボがラインナップ 寒い季節には蕎麦も温かいほうが良いかも？ 　　　 初訪問したばかりのフライブルク店ですが、残念ながら近々閉店するそうで… 営業最終日は混み合うことも予想されるので訪問はお早めに♪ ＨＰ 地図 ■そば吉 フライブルク店 住所：愛媛県松山市生石町669-2 時間：11:00〜21:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/sobakichi_ehime?igshid=M2RkZGJiMzhjOQ== ※内容は異なる場合があります。