続・愛媛さすらい日記

松山市道後樋又の『来来亭 松山大前店』 ちょっと久々、松山大前店 Paypayでの支払いもクーポンを使えばポイント還元されます♪ 今回のオーダー 【カキフライ定食】1,350円 【ラーメンを「こってりラーメン」に変更】＋60円 【ワンタン（トッピング）】＋160円 カキフライといえば冬が旬の海の幸 私も大好物で来来亭さんでは何度も食べていますが そんな【カキフライ定食】が早くも10月から販売スタート もちろん食べなきゃもったいない♪ 揚げたて熱々のサクサク♪ まだ旬ではないので正直そこまで期待はしていなかったものの 身は大きく、とろけるような口当り これは嬉しい誤算♪ 定食のラーメンは料金追加で【こってりラーメン】に変更 来来亭さんに来るとメニュー選びに苦戦しがちだけど、 この日は即決 てか、身体がこってりを求めていた♪ 麺＝かため、ネギ＝多め 濃さ、背脂、一味、チャーシュー＝変更なし そして、トッピングに【ワンタン】 こってりは豚骨醤油スープ 濃厚だけどまろやか、 豚骨ならではの旨味とコクがたまらない♪ ノーマルなラーメンの醤油のキリッとした強さも良いですが こってりのあの味わいを一度体験してしまえば こってりしか愛せない身体になってしまう（笑） それくらい、こってりはヤミツキ度の高い一杯といえそう♪ ワンタンも思いのほかたっぷり♪ スープによく馴染み、ツルツルンと胃袋に収まります 来来亭さんの未食メニューも残り少なくなってきたけど 次回訪問で狙ってみるかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■来来亭 松山大前店   住所：愛媛県松山市道後樋又8-5 時間：11:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/rairai.matsuyamadaimae?igshid=YmMyMTA2M2Y= ※内容は異なる場合があります。

松山市三番町の『居酒屋 楓家（ふうや）』 松山市民病院のある三番町通り沿い 三番町7丁目交差点の傍、紫色の暖簾が印象的な居酒屋 お店のインスタ投稿を見て初訪問♪ 楓家さんでは夜は居酒屋として営業 平日の昼は日替りで3種のランチが楽しめるのも魅力 今回は金曜限定のラーメンを狙っていたわけです♪ 今回のオーダー 【昼ランチＣ（金曜）】900円 この日の金曜Ｃランチは【冷し煮干ラーメン】 入店前までは人気の「尾道ラーメン」をオーダーするつもりでしたが 同じくＣランチにラインナップされていた冷し系は スルーできず やっぱり夏季限定メニューは今こそ食べるべきでしょう♪ 醤油ベースの冷製スープ チャーシュー・メンマ・半熟卵などのトッピング なんて素敵なビジュアル♪ スープは甘みも感じるスッキリとした味わい 口の中で煮干の風味が広がりますが、煮干独特のエグみは皆無 思わず完飲したくなるほどに美味しい♪ 麺は細め、滑らかな口当りでコシはしっかり 冷たいスープによく合う麺で、大盛りが可能であれば追加したいほど チャーシューもこのラーメン用にあわせたものかな？ スープや麺とのバランスも良く、程よい肉肉しさがgood♪ 美味しいラーメンを提供する居酒屋は数あれど 楓家さんの冷し煮干も最高にうんまい♪ ランチ価格でラーメンにご飯ものが付くのも嬉しいポイント 小ライスとの二択からチョイスした【ハマチミニ漬丼】 お店特製の醤油ダレに漬け込まれたハマチがご飯の上に乗った 昼からちょっと贅沢な気分を味わるミニ丼 申し分ない大満足な内容♪ 店内はお店の近くのサラリーマンと思われる方々で賑わっていましたが 提供時間が比較的早い定食タイプのAとBのランチも人気のようでした。 夜はもつ鍋やホルモン焼きが人気なのかな？ 次回は再び金曜に訪問して、今度は尾道ラーメンを狙ってみよう♪ 地図 ■居酒屋 楓家 住所：愛媛県松山市三番町7-2-12 川添ビル1F 時間：11:30〜14:...

松山市藤原町の『中国料理 胡桃（フゥタオ）』 こちらは5年半ぶり 現在はテーブル席上にメニュー表は置かれていないのかな？ スマホからQRコードを読み取るオーダー方法に変更されていました。 今回のオーダー 【炒飯セット】1,250円 【鶏のから揚げ】700円 この日は炒飯でガッツリいきたい気分♪ MYスマホに表示されたメニューをじっくり眺めつつ 炒飯と一緒にラーメンも楽しめる【炒飯セット】をチョイス 昨日何食べたか直ぐには思い出せない私の記憶力ですが（笑） 胡桃さんで以前食べた炒飯が良かったことはしっかりと覚えています。 そうはいっても久しぶりなので過去の思い出を懐かしみながら 細かな部分まで再認していきます♪ セットの炒飯は充分一人前のボリューム ふっくらと軽い口当りが印象的 具材に使われた卵によってこのふわふわ感が生まれ 細かく刻まれたチャーシューが食感のアクセントになっています。 少し濃そうな見た目ですが、実際に食べてみるとこれが丁度良い塩梅 味も食感も理想的、間違いなく美味しい炒飯です♪ ラーメンはハーフサイズかな？それでも充分一人前 見た目シンプル、チャーシューにもやしと木耳 中華料理屋らしさも感じる王道をいく醤油ラーメン スープはこれまた丁度良い塩梅 炒飯を食べては醤油スープ、麺を啜っては醤油スープを繰り返し 体内にこれまたこれまた丁度良い塩梅で油が回れば 充足感に浸りまくって恍惚の表情で思わず天を仰いでしまいます♪ 炒飯セットに併せた単品の【鶏のから揚げ】 唐揚げは大小含む9個というボリューム 熱々サクサク、塩コショウをちょい付けしながらこちらも美味しく完食♪ この組み合せで二千円弱 ランチとしてはちょいとばかり高くついてしまいましたが 普通に定食のみセットのみでのオーダーでも満足できること間違いなし また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中国料理 胡桃 住所：愛媛県松山市藤原町667-1 時間：11:00〜14:00／18:00〜20:00 時間（金土）∶11:00〜14:00／18:00〜21:00 定休...

松山市中央通の『丸源ラーメン 松山中央通り店』 お店のアプリのスタンプがたまり、またまた割引クーポンをゲット お得に食べられるといつも以上に美味しく感じるかも？（笑） 今回のオーダー 【丸源五目そば】1,023円 今月上旬から登場している期間限定の【丸源五目そば】 寒いシーズンになるとメニュー化される丸源さんでは定番のラーメン 丸源さんに何度も通っている私ですが、五目そばはおそらく初めて♪ 目を見張るのは具材の豊富さ 豚肉・海老・白菜・人参・木耳・ヤングコーンなどなど 五目といわず十目近くあるかも？ 丸源さんならではの熟成醤油を使った味わい深いスープ 豊富な具材によってより深みが増していそう スープには少しとろみをつけているので冷めにくく熱さをキープ 滑らかな中細麺によく絡みます♪ 具材と一緒に食べ進めていくと満足度もアップ 食べ応えある一杯でした♪ こちらも併せてオーダー 【からあげセット】＋363円 お得なセットメニューからこちらをチョイス 唐揚げ2個と小ご飯というサイドメニューとして丁度良い手頃さ 値段そのままで唐揚げをピリ辛仕様に変更も可能 その辛さによってご飯がますます進みます♪ 五目そばは海老増量ver.の「海老五目そば（1,199円）」もラインナップ 丸源さんに来たらたまには通常メニューも楽しみたくなりますが やっぱり期間限定をついつい選んでしまいます。 次回は何を食べようかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■丸源ラーメン 松山中央通り店  住所：愛媛県松山市中央通1-17-52 時間：11:00～翌1:00（翌0:30 LO）  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/marugen_official?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== ※内容は異なる場合があります。

四国中央市土居町の『ひかり食堂』 久しぶりのシコチュー遠征 久しぶりのひかり食堂さん 実に11年半ぶり♪ 今回のオーダー 【魚介醤油】850円 【麺大盛り（1.5倍）】＋250円 【黒マー油】＋100円 大好きなお店に11年以上も訪問していなかったなんて… いや、四国中央まで来たら度々お店の前まで訪れてはいましたが 定休日だったり、駐車場が満車だったり、完売だったり 何だかんだで3回は確実にフラレています（笑） そんなこんなで、念願のひかり食堂さん オーダーしたのは【魚介醤油】 以前は確か「ひかりそば」というメニュー名だったと思いますが 名前は変わってもその美味しさに変わりなし♪ いや〜、完璧♪ 魚介の風味を満喫できる濃厚スープに今回は黒マー油を追加 黒マー油＝焦がしニンニク油 スープにパンチが増す効果を発揮していますが 黒マー油を足さなくても全然イケますので このあたりは食べ慣れた方に向けたオプションと見るべきかな？ トロやわのチャーシュー、シャキシャキ木耳もgood♪ ラインナップも以前とほぼ変わらず？ いやはや、まいりました。 抜群の美味しさ♪♪♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■ひかり食堂 住所∶愛媛県四国中央市土居町天満1618 時間∶11:00〜13:50 定休日∶日曜 駐車場∶有 Instagram∶ー ※内容は異なる場合があります。

松山市和泉北の『来来亭 和泉北店』 和泉北店は約4年ぶり どうやら先日リニューアルオープンしたばかりのようで テーブルは前後の仕切りが設けられ、タブレットも導入されていました♪ 今回のオーダー 【こってりラーメン】880円 【味玉子（トッピング）】＋150円 【ミンチカツ定食】＋380円 未食からチョイスした【こってりラーメン】 これまで何故か選択肢に入っていなかったこのメニュー 従来のメニュー表だと気付きにくかったのか それともタブレットだから直ぐ発見できたのか おそらく後者であり、やはりタブレットって効果的だなと ほんと便利な世の中になったものだと、つくづく感じるわけです。 ノーマルなラーメンと同様、スープは醤油味となりますが ノーマルが鶏ガラなのに対して、こってりは豚骨がベース 見た目も白濁で、その味も確かに濃厚でこってり それでも家系などのスープよりは比較的優しく 濃厚な味が苦手な方でも充分楽しめる味わいに仕上がっています♪ 来来亭さんならではの細麺もこのスープにマッチ スープに浸ってしんなりとしたネギもこれまた美味しい♪ 追加した味玉もたまらなくgood♪ こってりラーメンのお供にミンチカツ＆ライス 肉肉しさはやや抑えめなミンチカツではありますが その分ふわっとした口当りで食べやすくなっています♪ こちらも併せてオーダー 【KGコンビ揚げ】620円 唐揚げと揚げ餃子の揚げ物コンビが各3個 満足度はさらに上昇し、美味しく完食♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■来来亭 和泉北店   住所：愛媛県松山市和泉北1-7-5 時間：11:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： http://instagram.com/rairaitei_izumikitaten?igshid=1bp1patgwdnje ※内容は異なる場合があります。