続・愛媛さすらい日記

松山市和泉北の『来来亭 和泉北店』 和泉北店は約4年ぶり どうやら先日リニューアルオープンしたばかりのようで テーブルは前後の仕切りが設けられ、タブレットも導入されていました♪ 今回のオーダー 【こってりラーメン】880円 【味玉子（トッピング）】＋150円 【ミンチカツ定食】＋380円 未食からチョイスした【こってりラーメン】 これまで何故か選択肢に入っていなかったこのメニュー 従来のメニュー表だと気付きにくかったのか それともタブレットだから直ぐ発見できたのか おそらく後者であり、やはりタブレットって効果的だなと ほんと便利な世の中になったものだと、つくづく感じるわけです。 ノーマルなラーメンと同様、スープは醤油味となりますが ノーマルが鶏ガラなのに対して、こってりは豚骨がベース 見た目も白濁で、その味も確かに濃厚でこってり それでも家系などのスープよりは比較的優しく 濃厚な味が苦手な方でも充分楽しめる味わいに仕上がっています♪ 来来亭さんならではの細麺もこのスープにマッチ スープに浸ってしんなりとしたネギもこれまた美味しい♪ 追加した味玉もたまらなくgood♪ こってりラーメンのお供にミンチカツ＆ライス 肉肉しさはやや抑えめなミンチカツではありますが その分ふわっとした口当りで食べやすくなっています♪ こちらも併せてオーダー 【KGコンビ揚げ】620円 唐揚げと揚げ餃子の揚げ物コンビが各3個 満足度はさらに上昇し、美味しく完食♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■来来亭 和泉北店   住所：愛媛県松山市和泉北1-7-5 時間：11:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： http://instagram.com/rairaitei_izumikitaten?igshid=1bp1patgwdnje ※内容は異なる場合があります。  

松山市海岸通の『麺や 雅 - MIYABI -（みやび）』 北吉田から三津方面へと向かう県道22号線から 「うみ弁当」 さんを目印に交差点を西に約50m 黒い外観に赤い暖簾が印象的なラーメン店 この場所は以前まで違う店名のラーメン店でしたが 今年３月に装いも新たにリニューアルオープンした様子 ずっと気になっていたお店で今回ようやく初訪問♪ 店内には厨房前にカウンター席、その周辺にはテーブル席 お店を切り盛りしているのはご夫婦かな？ 明るい雰囲気で好印象♪ まずは入口付近に設置された券売機で食券を購入 券売機はタッチパネルでの操作 食券を購入した時点でオーダーは通っているようで そのまま着席し、着丼を待つスタイルのようです。 今回のオーダー 【中華チャーシュー（醤油）】1,100円 雅さんの看板メニューは豚骨ラーメンのようですが そこをあえて、中華そばに照準 中華そばのスープは醤油（or 塩） 今回はチャーシュー増量Ver.の【中華チャーシュー】をオーダー 見た目はシンプル、王道をいく中華そばスタイル スープは想像していたよりも醤油の味わいが際立ち その奥にうどんの出汁のような魚介の風味がほんのり ありそうでなかった、あまりお目にかかることのなかった醤油スープ 結構これ、私好みの味♪ 程良い歯応えを感じる中細麺もこのスープにマッチ 肉々しく芳ばしいチャーシューも良い良い♪ チャーシュー麺にして正解♪ こちらも併せてオーダー 【ギョーザセット】200円 旨味たっぷりジューシーな餃子もgood♪ ご飯も炊きたてなのか艶々で瑞々しくて美味♪ こちらがメニュー 醤油と塩の中華そば、豚骨ラーメンも普通とこってりVer.の２種 現在は期間限定の「まぜそば」もラインナップ サイドメニューには餃子に「ミニ焼豚丼」も揃う陣容 次回は豚骨狙いかな？ なお、駐車場はお店の前に白線が引かれた場所に５台 左側２台分はNGなので要注意です。 また近々訪問してみよう♪ 地図 ■麺や 雅 - MIYABI - 住所：愛媛県松山市海岸通670-20 海岸通りマンション  時間：11:00〜14:30 定休日：日曜 駐車場：有（店舗前に５台分） Instagram： https://www.instagram.com/menyamiyabi?igsh=cWVkcHpvY2dyZDBl ※内容は異...

松山市久万ノ台の『雁飯店 久万ノ台店』 この日はあいにくの雨模様 その影響か店内は空いていたので初めてテーブル席を利用♪ 今回のオーダー 【唐揚げ・ラーメン・焼き飯セット】1,250円 【唐揚げ・ラーメン・焼き飯セット】は初オーダーかな？ ガッツリいきたい気分の時には間違いないチョイス 「焼き飯」はハーフサイズではなく充分１人前あるボリューム 卵たっぷり、ふっくらとした優しい口当り 卵以外にも、人参・タケノコ・マッシュルームなどの具材が揃い 食材の様々な食感も食べながら楽しめます♪ 「唐揚げ」は揚げたて熱々 衣の芳ばしさが印象的で何個でも食べたくなる美味しさ 「ラーメン」の量も１人前並み セットのラーメンは醤油ラーメン（or 塩ラーメン） あっさり味ですが、焼き飯などに併せるならバランス的も良いかも♪ セットは他にも丼物や餃子など色んな組み合わせもあり また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図  ■雁飯店 久万ノ台店 住所：愛媛県松山市久万ノ台1185-5 時間：11:00～14:50／17:00～21:50 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： ― ※内容は異なる場合があります。

松山市古川の『韓の厨房 ミョンドンヤ 古川店』 和泉から松前町方面へと向かう県道16号線沿い 以前までは 「天丼 てんや 古川店」 だった場所かな？ ミョンドンヤさんはフジファミリーフーズの韓国料理専門店 愛媛以外にも四国や中国地方に多数の店舗を構えているようです。 まずは入口を抜けて直ぐ右手の注文コーナーへ そこでオーダーを通して会計も済ませ、空いてる席へと移動 呼び出しブザーを受け取り、料理ができればセルフで配膳 フードコートと同システムですが、初訪問だとちょっと戸惑いそう？ 今回のオーダー 【タン塩丼・並】790円 【ご飯大盛り】＋100円 【ハーフ醤油ラーメンセット】＋290円 お店の主力メニューとおぼしき焼肉丼系から【タン塩丼】をオーダー ご飯の上にタン塩がズラリ タン塩ならではの塩ベースのタレがご飯にも染み込んでいます♪ タン塩の上に刻み海苔 ほうれん草ともやしのナムルが脇を固めるラインナップ タン塩は肉厚はやや薄めながら肉肉しさは充分 大盛りにすれば肉も増量されると思い込んでいましたが 私の確認不足か、ご飯だけが大盛りになっていました（笑） それでもタン塩の枚数も想像以上、並でも満足できるボリューム♪ セットでハーフサイズのラーメンが追加可能のようで 今回は醤油（or 豚骨）をチョイス 少し甘めのスープはどこか懐かしさも感じる味わい 焼肉丼にあわせるならばもう少しあっさりでも良いかも？ そんなこんなの初ミョンドンヤさん やはり、入店前にお店のシステムを考慮しておくのがベターかな？ そして、メニュー表の確認も入店前に店先で済ませておくのがベター 注文コーナーの前に立てば、じっくり吟味することも難しい（笑） その辺を考えると、次回はテイクアウトも良いかな？ また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■韓の厨房 ミョンドンヤ 古川店 住所：愛媛県松山市古川北1-25-21 時間：10:00〜21:00（20:30 LO） 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/myondonya?igsh=MWM5NTJpaHdjZGRmdw== ※内容は異なる場合があります。

松山市北久米町の『麺工房 茜屋』 かなり久々の茜屋さん お店の雰囲気も変わらぬままで和みます♪ 今回のオーダー 【モッツァレ"ら"ーメン・しょうゆ】1,040円 茜屋さんのメニューも大方食べ尽くした感もあってかなり熟考しましたが 初訪問から間もなくして実食済みで、まだ記事にはしていない一品に決定 その名も【モッツァレ"ら"ーメン】 モッツァレラチーズとラーメンの融合を楽しめるイタリアン風♪ スープは思いのほかまろやか 優しく上品で女性ウケも良さそうな味わい 程よいコシのちぢれ麺にモッツァレラチーズが絡む絡む♪ たっぷり乗せられた白髪ネギの食感も良く、スープとの相性も良い良い♪ チャーシューや味玉のトッピングがない分、物足りなさは否めませんが ご主人のこだわりも感じられる一品だけに完成度も高い♪ 味噌や塩だとまた違う味わいを楽しめそう もうちょい安いと嬉しいけど（笑） 辛党でも躊躇してしまいそうなシーフードラーメンも気になるところ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■麺工房 茜屋   住所：愛媛県松山市北久米町54-3　 時間：11:30～14:30／17:30～22:30 定休日：無休  駐車場：有  Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

今治市別名の『中国料理 喜楽園（きらくえん）』 国道317号線沿い、片山交差点から南に約500ｍ 赤色の外観が目印にもなる中華料理店 今回も今治中華を求めての初訪問店巡り♪ 店内はさほど広くないもののテーブルや小上がりを中心に席数は豊富 客層は見る限り老若男男（笑） お店を切り盛りするのは中国の方かな？ 今回のオーダー 【ホイコーローセット】850円＋税 豊富なメニューを眺めて熟考した末の【ホイコーローセット】 メインの回鍋肉に、唐揚げ・ご飯・ラーメンなどが付く満腹必至な内容 やっぱり中華はボリュームが命♪ 回鍋肉は想像よりも濃厚な味付け 豆板醤のピリ辛な刺激の効果もあって、ご飯にも合う合う♪ 豚肉がもうちょい存在感あると嬉しいかな？ 唐揚げは熱々、単品でオーダーしても良いと思えるほどに美味でした👍 ラーメンはあっさりまろやかな味わいの醤油スープ こちらは中華料理店ならではのオーソドックスなラーメンといえるかな？ こちらは追加オーダー 【鶏皮餃子】380円＋税 最近ハマりつつある鶏皮の餃子 壁にメニュー写真が貼られているのを発見して追加してみました。 喜楽園さんの鶏皮餃子は揚げられていて表面が芳ばしいのが特徴的 噛みしめると鶏皮の旨味がジュワッと広がります♪ こちらはメニューの一部 麺類や定食、単品料理など豊富なラインナップ 価格もいまだに消費税5%据え置き？しているのも嬉しいポイント また機会があれば訪問してみよう♪ ■中国料理 喜楽園 住所：愛媛県今治市別名364 時間：11:00〜23:00 定休日：月曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。