続・愛媛さすらい日記

松山市竹原町の『はなまるうどん 松山竹原店』 寒さも和らぎ春らしくなった今日この頃 うどんは冷たいものを欲する今日この頃♪ 今回のオーダー 【玉とろぶっかけ・中（冷）】780円 【春菊のかき揚げ】180円 【コロッケ】160円 そんなこんなで、未食からオーダーの【玉とろぶっかけ】 玉とろは温玉＋とろろ 冷たくスッキリいただける上に栄養価もバッチリ♪ とろろは刻まれたオクラ入り ネバネバ効果で美容と健康面でも期待できそう たまにはこういうヘルシーなのもアリでしょう♪ 程よい歯応え、ぶっかけ出汁も旨味たっぷり 玉とろによってスルスルッと抵抗なく食べられるのもgood♪ ブログを始める以前、はなまるではぶっかけオンリーだったな〜… やっぱり良いし、その頃を思い出したりなんかして… 昔話を度々するようになると、もう年だなということ（笑） 今が旬の春菊を使ったかき揚げもgood♪ 揚げたてのタイミングに出会すことはなかなか難しいけど はなまるさんの天ぷらは私は大好きです♪ これから暑くなってくると、さらに美味しく味わえられそう？ それにしても、はなまるさんの値上げは痛い… 庶民の味方だと思っていたのに（笑） 胃袋通過メニュー 【おろしぶっかけ・中（冷）】580円 【ちくわ磯辺揚げ】130円 【細筍天】180円 【ごまいなり】140円 こちらは山越店での【おろしぶっかけ】 大根おろしによってより清涼感を得られます♪ タケノコの天ぷらが美味♪ 春の食材は天ぷらに向いているのかも？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■はなまるうどん 松山竹原店   住所：愛媛県松山市竹原町623-1 時間：10:00～23:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/hanamaru_udon?igshid=18kwns7fu4t4q ※内容は異なる場合があります。

松山市山越の『はなまるうどん 松山山越店』 松山市にも記録的大雨が発生した日の前夜のこと この日は珍しく店内も貸し切り状態… 今回のオーダー 【ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん・中】820円 【コロッケ】150円 【辛子明太子おにぎり】150円 オーダーしたのは期間限定【ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん】 近年では四季の移り変わりをあまり感じられなくなっていますが こういった季節を感じられるメニューがありがたい今日この頃♪ うどんの上にはたっぷりの青ネギ そして、このメニューの主役といえる鶏肉と焼きネギ 鶏肉と焼きネギは甘めの味付けで煮て調理されているようで とろみのあるスープとも馴染みやすくなっています。 塩味は比較的抑えめ、まろやかな口当り 鶏肉はそれなりでしたが焼きネギは芳ばしく風味もよく 厚みがあって存在感を発揮しています♪ そして、影の主役といっていい生姜と柚子皮 清涼感を出すだけでなく、生姜の効果で体もポカポカ これから寒くなってくるとますます美味しく感じられるかも♪ 甘くてホクホクな【コロッケ】もマスト この日も大満足♪ こちらは胃袋通過メニュー 【3種薬味豚しゃぶうどん】840円 【ちくわ磯辺揚げ】130円 【うずらフライ】150円 ひとつ前の期間限定がこちらの【3種薬味豚しゃぶうどん】 ぶっかけうどんにトッピングされた薬味と豚しゃぶ肉 薬味は、鬼おろし・ミョウガ・青ネギ 最初は派手さに欠け、あまり魅力を感じないメニューでしたが 実際に食べてみたらこれが最高♪ 特にミョウガが良い仕事しています。 通常メニュー化していただけると個人的にはものすんごく嬉しい それくらいに良かった♪ 現在の期間限定「鶏ねぎ塩」ももうそろそろ終了？ 気になる方はお早めに♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■はなまるうどん 松山山越店 住所：愛媛県松山市山越5-6-20 時間：10:00〜22:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/hanamaru_udon?igshid=Yjc0OGI0MDc4...

松山市竹原町の『はなまるうどん 松山竹原店』 山越店 への訪問が続いていましたが、こちらの竹原店は久しぶり その間に外観は黒を基調とした落ち着いた雰囲気に様変わり 店内も少しお洒落な雰囲気へとリニューアルしていました♪ 今回のオーダー 【牛肉温玉ぶっかけ・中（冷）】840円 【とり天】170円 【ちくわ磯辺揚げ】130円 通常メニューからチョイスした【牛肉温玉ぶっかけ】 奇しくも前回訪問時と似たようなオーダーとなりましたが 暑すぎて何も考えられない時には、まあそうなるでしょう（笑） それでも、しっかり忘れず肉うどん系をロックオン 先日訪問した 「幟立うどん」 さんで肉うどんの良さを再認識 肉入りだと値は張るけど、それ以上に美味しさと満足度が増せば 結果オーライです♪ 温玉を絡めた牛肉もろともズズッと♪ 甘めに仕上った牛肉が出汁と融合してさらにgood♪ はなまるのぶっかけなんて数え切れないくらい食べてきたけど この日の美味しさはまた格別でした♪ 天ぷらで外せないのが【とり天】と【ちくわ磯辺揚げ】 運良く揚げたてにありつけて良かった♪ 次回は何を食べるかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■はなまるうどん 松山竹原店   住所：愛媛県松山市竹原町623-1 時間：10:00～23:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/hanamaru_udon?igshid=18kwns7fu4t4q ※内容は異なる場合があります。