【テイクアウト】『小林商店』たまごバターもち（松山市）
松山市東雲町の『小林商店』 ロープウェイ街通りを北上して信号のある交差点を右折 東に約100m進んだ場所に店舗を構える和菓子店 今回ようやく初訪問♪ 小林商店さんで販売されている商品で主力となるのが餅 種類豊富な餅の中でも看板といえるのはやはりこちらでしょう。 今回のオーダー 【たまごバターもち（500g）】1,750円 前々から気になっていた小林商店さんのバター餅 今治の 「あわびや」 さんでバター餅の美味しさに感動したことで ますます小林商店さんへの想いは高まっていました。 バター餅は切り餅タイプ 通常サイズのパック包装で12個入り（500g） スーパーなどで市販されているメーカーの切り餅と比べると こちらは1.5〜2倍くらいの大きさになるかな？ オーブントースターとレンジの両方を試してみましたが 私はレンジで温めたほうが好み 事前にバター餅を水にくぐらせ、餅が膨らむまで1分前後レンチン よく伸び、絹のような口当り レンチン効果で瑞々しいやわらかさがさらに強調された形 “ 餅すいーつ ” と称されるだけあってこれが甘うま♪ バターだけでなく卵のまろやかさも感じられて これはたまらなくgood♪ こちらも併せてオーダー 【紫いももち（240g）】950円 【みきゃんもち（240g）】950円 こちらはハーフサイズ 通常サイズの半分の大きさで個数は通常と同じ12 個 食べやすさではハーフサイズかな？ 紫いも味もミカン味も比較的優しい甘さでしたが この2つだと私はミカン味が好みでした♪ 切り餅は他にもチョコ味や抹茶味などがラインナップ 餅以外にも巻き寿司やいなり寿司もタイミングによって購入可能 通常サイズの切り餅はちょっとお高めかな？といった印象ですが 一度に食べきれる量でもないし、美味しさも考えると妥当かな？ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■小林商店 住所：愛媛県松山市東雲町6-4 時間：7:30〜17:00 時間（土曜）∶7:30〜12:00 定休日：日曜 駐車場：有（店舗前2台程度） Instagra...