続・愛媛さすらい日記

松山市山越の『四川飯店』 こちらもかなり久しぶり 店舗の向い側の第1駐車場が現在は使えなくなっていますが そのかわりに新しい駐車場が店舗裏あたり（13台分）に増設 これまで駐車できずに入店をあきらめていた方も多いだけに そういった問題も今後はクリアできそう？ 今回のオーダー 【天津飯セットＣ】1,100円 【天津飯を「天津チャーハン」に変更】＋100円 この日のランチが天津飯だったので少し悩みましたが よりガッツリいけそうな通常メニューからセットをチョイス オーダーしたのは【天津飯セットＣ】 Ｃセットは天津飯に餃子＆スープが付いてきます♪ こんもりとしたフォルムが美しい天津飯 キラキラ輝く卵と餡 もうこれを見ただけで気分はクライマックス寸前（笑） 普通の天津飯でも良いけど、今回は料金追加で「天津チャーハン」に♪ ふんわり卵と程よい甘さの餡の相性は言わずもがな 組み合せとしては天津飯は白ご飯のほうが餡とはよく合うけど チャーハン自体も美味しく、こんなプチ贅沢な食べ方もアリかなと そう思わせてくれる満足度でした♪ 餃子も肉と野菜のバランスが良く、良い意味でクセのない仕上がり Ａセットの唐揚げやＢセットのエビ天も良さそう♪ ふわっと優しい仕上りの卵が入ったスープで〆 四川飯店さんのセットメニュー、ボリュームも味も共に満点です♪ こちらも併せてオーダー 【よだれどり】650円 冷菜メニューの一番上にラインナップされていた【よだれどり】 鶏肉以外にも野菜もたっぷり入っているので、サラダ感覚で食べられます。 そこそこ辛い特製ダレがかけられているので辛党にはおすすめ よだれ鶏自体は普段からあまり食べる機会がなかったものの この美味しさならば他の中華料理店でもオーダーしても良いかな？ こちらがメニュー 次回は麺類かな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■四川飯店   住所：愛媛県松山市山越1-12-7 時間：11:00～15:00（14...

松山市中央の『のっぴんらー麺』 まちペイの利用期限が迫っているので飲食店訪問もアグレッシブ てか、終わるのちょっと早くない？（笑） 今回のオーダー 【ふわたま天津飯】800円 【大盛り】＋100円 未食メニューからの【ふわたま天津飯】 卵つながりでは「オレンジオムライス」を過去に一度食べていますが 天津飯は今回が初めて♪ たっぷりかけられた餡に木耳・ネギ・かにかまなどの具材 大盛りにしたことでボリューム面でも申し分ナッシング♪ メニュー名通り、卵はふわふわな仕上がり 餡は比較的まろやかで優しい味付け その分、卵のふわふわ加減が強調される効果も発揮しています。 卵の食感とは対照的な木耳のシャキシャキ感もアクセント 所々にお店のこだわりも感じる素晴らしい天津飯です♪ スープも優しい味わい ひょっとしたら醤油ラーメンのベースとなる味付けなのかも？ こちらも併せてオーダー 【からあげ（3個）】230円 サクサク衣の唐揚げも外せないサイドメニュー この日も大満足♪ 次回訪問はこの中から選ぶことになりそう。 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■のっぴんらー麺  住所：愛媛県松山市中央1-5112 時間：11:00～15:00／17:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市吉藤の『チャイナハウス すけろく 吉藤店』 前回訪問でゲットしたサービス券 そうなれば、よりお得によりガッツリいくしかない♪ 今回のオーダー 【東山三条辺りの卵かけごはんのような天津飯（スープ付）】890円 まずは開催中の「京の町中華」フェアからこちらの天津飯をオーダー その名も【東山三条辺りの卵かけごはんのような天津飯】 東山三条は京都府京都市にある地名のこと 京都風の町中華を再現した料理ってことかな？ まあ、とりあえず食べてみよう（笑） 半熟とろとろ食感の卵が印象的な天津飯 「卵かけごはんのような」というメニュー名が決して大げさではなく まさに、飲み物と化して胃袋にスルスルっとおさまっていきます。 餡は甘さよりも醤油の風味を活かしたご飯が進む仕上がり これはイケます♪ こちらも併せてオーダー 【海老のチリソース煮】990円 サービス券の１枚は単品料理１品が無料で食べられる内容 そういうわけで、その中からチョイスしたのは一番高いエビチリ（笑） 海老の大きさはもうちょいといったところですが、プリプリとした弾力 チリソースが濃厚で白ご飯との相性も良さそう♪ 【元祖すけろくの焼餃子】360円 こちらもサービス券で無料に♪ いや〜、ほんとに大満足（笑） こちらが京の町中華フェアのラインナップ からしそばやあんかけチャンポン麺も良さげ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■チャイナハウス すけろく 吉藤店 住所：愛媛県松山市吉藤2-1-32 時間：11:00〜23:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

伊予市下吾川の『麺や えい吉』 えい吉さんでもテイクアウトがスタート 今現在は昼のみの営業となっているので注意が必要です⚠️ 今回のオーダー 【しお天津飯（テイクアウト）】700円 【餃子（テイクアウト）】300円 以前訪問した頃にはメニューになかった【しお天津飯】 天津飯といえば醤油ベースの茶色い餡がポピュラーですが こちらは塩味の白い餡かけで仕上げているのが特徴的♪ 餡は旨味が前面に出ていてなかなか美味♪ 醤油ベースのような甘さもなく、食べやすいのも良いポイント👍 卵はふわっとやわらか♪ こりゃいかん、スプーン止まらん（笑） 餃子は野菜のシャキシャキとした食感が印象的 あまり脂っこさを感じないのでヘルシーかも👍 こちらは胃袋通過メニュー  【鳥唐揚げセット】900円 昨年訪問時に店内で食べていたラーメン＆唐揚げのセットメニュー どうやら数日前からラーメンのテイクアウトも始まったようで 自宅で鍋を使って、お店の味を再現して楽しむことも可能に👍 次回は唐揚げをテイクアウトしてみるかな♪ 過去記事 地図 ■麺や えい吉 住所：愛媛県伊予市下吾川1218-3 時間：10:30～15:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： http://instagram.com/eikichi_route56?igshid=1ioj6pq6j7tx8 ※内容は異なる場合があります。