続・愛媛さすらい日記

5月下旬の高知遠征、その2でラスト 松山に戻る途中で立ち寄ったのが『池川茶園工房 Cafe』 国道33号線の仁淀川町川口交差点を北に進み国道439号線へ そのまま約4km進み、脇道に入って間もなくすると お店の案内板に従い、さらに狭くなる道を下れば到着 土地勘がないとナビなしではちょっと難しい場所かな？ 駐車場は下り坂から直ぐ左手、店先、その奥の3箇所ありますが 道が狭くて出入りが困難なため、一番奥の広い駐車場を利用するのが無難 高知県の仁淀川町はお茶の産地でも有名なスポット 池川茶園さんでも地元の茶農家が育てたお茶の他に お茶を使ったスイーツまで楽しめるカフェになっています。 入店後にまずオーダーと会計を済ませた後、呼出しベルを受け取り スイーツの準備ができたらセルフでテーブルまで運ぶシステム 今回のオーダー 【せん茶パフェ】950円 仁淀川沿いの美しい景色を一望できるテラス席でのイートイン オーダーしたのはお店の人気メニュー “ 茶畑パフェ ” 2種から 煎茶（緑茶）を使った【せん茶パフェ】をオーダー パフェの色が周辺の緑と絶妙にマッチング 煎茶のソフトクリームに煎茶のチョコレートなど トッピングもパフェの中も煎茶尽くし 濃厚でありながらまろやか 後味もすっきりとしている飽きのこないお茶スイーツです♪ 煎茶付きなのも嬉しい♪ 思いのほか澄んだ味わいなのも印象的 こちらも併せてオーダー 【premium 茶畑ロール・ほうじ茶1,800】円 せっかくなので、ロールケーキをテイクアウト “ 茶畑ロール ” も2種から選べて、ほうじ茶タイプをオーダー ふんわりとした生地に濃厚なクリームがたっぷり ちょっと重ためにも感じましたが、ほうじ茶の香りが爽やかで 美味しくいただけました♪ メニューは他にも、プリン・ソフトクリーム・ティラミス シェイク・パウンドケーキなどがラインナップ 実は、この日は訪問予定にしていたお店が定休日や臨時休業で？ 立て続...

松山市東雲町の『小林商店』 ロープウェイ街通りを北上して信号のある交差点を右折 東に約100m進んだ場所に店舗を構える和菓子店 今回ようやく初訪問♪ 小林商店さんで販売されている商品で主力となるのが餅 種類豊富な餅の中でも看板といえるのはやはりこちらでしょう。 今回のオーダー 【たまごバターもち（500g）】1,750円 前々から気になっていた小林商店さんのバター餅 今治の 「あわびや」 さんでバター餅の美味しさに感動したことで ますます小林商店さんへの想いは高まっていました。 バター餅は切り餅タイプ 通常サイズのパック包装で12個入り（500g） スーパーなどで市販されているメーカーの切り餅と比べると こちらは1.5〜2倍くらいの大きさになるかな？ オーブントースターとレンジの両方を試してみましたが 私はレンジで温めたほうが好み 事前にバター餅を水にくぐらせ、餅が膨らむまで1分前後レンチン よく伸び、絹のような口当り レンチン効果で瑞々しいやわらかさがさらに強調された形 “ 餅すいーつ ” と称されるだけあってこれが甘うま♪ バターだけでなく卵のまろやかさも感じられて これはたまらなくgood♪ こちらも併せてオーダー 【紫いももち（240g）】950円 【みきゃんもち（240g）】950円 こちらはハーフサイズ 通常サイズの半分の大きさで個数は通常と同じ12 個 食べやすさではハーフサイズかな？ 紫いも味もミカン味も比較的優しい甘さでしたが この2つだと私はミカン味が好みでした♪ 切り餅は他にもチョコ味や抹茶味などがラインナップ 餅以外にも巻き寿司やいなり寿司もタイミングによって購入可能 通常サイズの切り餅はちょっとお高めかな？といった印象ですが 一度に食べきれる量でもないし、美味しさも考えると妥当かな？ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■小林商店 住所：愛媛県松山市東雲町6-4 時間：7:30〜17:00 時間（土曜）∶7:30〜12:00 定休日：日曜 駐車場：有（店舗前2台程度） Instagra...

松山市姫原の『ミスタードーナツ フジ姫原ショップ』 昨年話題となった “ もっちゅりん ” が期間限定で復活 販売は本日6月3日 それに先駆け、ネットオーダーによる先行予約受付が先月14日から開始 私もその日の昼休み、ミスドのアプリを開いてみましたが まあ、これがほんと待てど暮らせど繋がらない スマホ片手に予約画面を凝視して約30分経過 もうこれは無理だろうとあきらめかけていた昼休み終了間際 突然繋がり、何とかかんとか無事予約を完了 もっちゅりん、恐るべし（笑） タイミングも良かったのかそれほど混み合っておらずスムーズに入店 可愛らしいボックスに入ったもっちゅりん あどけない姿のイラストもっちゅりんに癒されますが マッハでボックスを開け、早速いただきます♪（笑） 今回のオーダー 【もっちゅりんいちご】237円 【もっちゅりんきなこ】216円 【もっちゅりんみたらし】226円 今回のもっちゅりんは全3種 新登場となるのが【もっちゅりんいちご】 前回の4種が和菓子系だったのに対して、こちらは洋菓子寄り 苺のピンクカラーが目を引きます♪ 生地の表面にまぶされているのはいちごシュガー 中央にはホイップクリームといちごフィリングのトッピング 生地の中にもいちごフィリング 甘酸っぱい苺のジャムのような口当りでホイップクリームと好相性 そして、もっちゅりんの最大の特徴は生地の食感 前回ほどの感動はないものの、もっちゅりん加減もまずまず それでもやはり独特なスイーツといった感じで 食べているだけで楽しい気分になってきます♪ 前回もラインナップされていた【もっちゅりんきなこ】が再登場 表面にはきなこシュガーのトッピング いちごシュガー同様、食べる際にあちこちシュガーまみれになるので 食べ方、食べる場所にはかなり気をつけないといけません（笑） もっちゅりんきなこは比較的シンプル 生地のもっちゅりん食感が一番よくわかるかも？ 【もっちゅりんみたらし】も前回に続いて再登場 みたらし団子が好きな方は迷わずゲットすべき一品 もっちゅりん生地とみたらしのタレが...

今治市常盤町の『バイカルベーカリー』 前回訪問が好印象だったバイカルさん 今治のパン屋も優良店が多い♪ 今回のオーダー 【いか天パン】330円＋税 【バイカルバーガー】350円＋税 新しい今どきのパンと昔懐かしさを感じるパンが揃うバイカルさん 新旧融合するパンの数々から今回は「旧」を中心にチョイス この【いか天パン】も郷愁を誘うタイプ と言ってもあまり他店でもお目にかかれない、ありそうでないパンかも？ 逆に新しいベクトルに振り切っている感すらあってユニーク イカ天は良い意味でシンプル ああ、これだよ、これが良いんだよ…って思わず呟きたくなる そんな予想を裏切らないシンプルな美味しさ イカ天と一緒にパンにはさまれているのはタルタルソース 卵たっぷり、これまた良い意味でシンプル パンにもイカ天にもよく合い、食べながら笑みがこぼれるほど 心のどこかで昔から求めていたものが見つかったような 深く満たされる気持ちにさせてくれるパンでした♪ 【バイカルバーガー】も昭和世代に刺さるエモさを感じさせるパン 素朴でしっとりやわらかなバンズ 下から順に、レタス・ハンバーグ・トマト・ゆで卵・オニオンフライ そして、お店特製のソースが具材を一つにまとめる役割を果たしていて ひと口ガブリといけば色んな美味しさがハーモニーを奏でます。 具材の中でもオニオンフライが良い仕事をしているかな？ バイカルさんの場合、揚げ物＋パンの相性が抜群に良いと言えそう♪ こちらも併せてオーダー 【カレーパン】250円＋税 カレーパンもどこか懐かしさを感じる仕上り パンの厚みは比較的薄く、カレーもぎっしりというわけではないけど 全体的なバランスも良く、老若男女に受け入れられそうな美味しさ♪ 【ししまるくん】220円＋税 ちくわ入りの揚げパン ちくわ ＝ 獅子丸 …と直ぐに連想できる人は間違いなく昭和世代でしょう（笑） ちくわの中にはチーズも入っていて、これまたgood♪ 今回購入したパンもどれもが良かった また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■バイカルベーカリー 住所：愛媛県今治市常盤町5-5-26 時間：6:30〜19...

5月の南予遠征、その4でラスト 宇和島から松山に戻る際に立ち寄ったのがこちら 西予市宇和町の『上田屋』 上田屋さんは5年ぶり 2年ほど前に移転リニューアルオープンしたようで 店舗が以前あった場所は駐車場スペースになり そこを奥に進むと新しい店舗にたどり着くことができます。 昔ながらの親しみやすさを感じる以前の店舗も好きでしたが 現在のぐっと落ち着いた高級店のような雰囲気も良い♪ 今回のオーダー 【いちごの生クリーム大福】470円 この日の一番は【いちごの生クリーム大福】 その見た目に惹かれて迷わず購入してみました。 いい歳したオッサンでも可愛らしいスイーツは大好き（笑） こんもりまん丸の苺大福 他店のそれよりもひと回りふた周り大きなサイズ それもそのはず、大福の中身はこんなにぎっしり スポンジを土台に生クリームもたっぷり まるで大福の中にショートケーキを閉じ込めたような仕上り 真ん中には白餡に包まれた苺もイン そして、特筆すべきはふんわりやわらかなめらかな求肥 色んな食感、色んな味わいを一度で楽しめる最高で最幸の大福 これは、おすすめ♪♪♪ こちらも併せてオーダー 【ティラミスのボトルケーキ】410円 容器に入ったティラミス風ケーキ マスカルポーネかな？程よく甘く、まったり濃厚 コクのある深い味わいに思わず唸ってしまいます。 表面のエスプレッソ？は大人向けのビター味 食べ進めていくとバランス良く融合して、これまた最高の美味しさに♪ 【敬作餅（つぶあん）】140円 上田屋さんの名物の一つ【敬作餅】 どら焼きのように芳ばしく焼かれた薄生地のしっとりとした口当り 粒あんと求肥が隣合せに並べた状態で生地に包まれているのも印象的 粒あんの小豆の風味が活かされ、甘さもバランス良く 長年続く老舗の実力がこの銘菓からよくわかります。 いや〜、良かった♪ 特に苺生クリーム大福は絶品 実はその大福目当てに後日また訪問したほど なお、店内に並ぶ商品は日によって変わるかもしれないので 事前にお店のインスタの情報でご確認を また近々訪問してみよう♪ 過去記...