続・愛媛さすらい日記

7月中旬の西予遠征、その4でラスト 今回の遠征で最後に立ち寄ったのがこちら 宇和町卯之町のパン屋『ブーランジェ』 国道56号線の西予警察署前交差点から約100m 卯之町の商店街通り沿いに店舗を構えています。 卯之町商店街に来る度に気になりつつ、いつも通り過ぎていましたが 今回ようやく念願叶って初訪問となった次第 支払いもPaypayが使えて便利♪ 今回のオーダー 【宇和ゴールド】216円 【焼きチーズカレーパン】183円 今回購入したパンの中で一番好みだったのが【宇和ゴールド】 宇和ゴールドとは宇和島市などで作られている河内晩柑の一種 その見た目から ” 和製グレープフルーツ “ とも称されていますが グレープフルーツよりも苦味が少なく爽やかな甘さが特徴のようです。 そんな宇和ゴールドとカスタードクリームをパイ生地にトッピング それぞれ異なる味と食感が三位一体となり、バランス良く調和 華やかなそのビジュアルもさることながら、しっかり美味しい スイーツ感覚で楽しめるので女性やお子ちゃまにもオススメ♪ 【焼きチーズカレーパン】は見た目はシンプルですが 他店とはまた異なる魅力の詰まったブーランジェさん流カレーパン 外側は芳ばしくカリサク、内側はふんわりやわらかなパン生地 比較的甘めでありながら具材の旨味によって味わい深いカレー 辛さを求める大人向けのカレーが好きな方でも楽しめそう チーズがこれまた良い仕事をしていて美味しさも増しています♪ こちらも併せてオーダー 【あんフランス】216円 フランスパン with ずんだ餡の面白い組み合せ ずんだ餡は枝豆をすりつぶし甘く仕上げた緑色の餡 小豆餡に比べると比較的優しい口当り 枝豆が使われていることもあり夏向きの商品といえるかな？ ハードなフランスパンとも相性良く、記事のトップに選ぶか迷ったほど こちらも私好みのパンでした♪ 【クリームパン】162円 こちらは比較的オーソドックス 懐かしさも感じられ、誰もが親しみやすい美味しさ 今回の初訪問は好印象 想像していたよりもパ...

松山市石風呂町の『hulot（ユロ）』 太山寺町〜三津方面に繋がる県道183号線沿い 観光港方面に向かう県道19号線との交差点の傍に店舗を構えるパン屋 こちらもずっと気になっていたお店 今回が初訪問♪ ユロさんは自家製天然酵母100%のハード系パン専門店 最近ハード系を好んで食べている私にとっても避けては通れないお店 店内も綺麗で落ち着いた雰囲気で好印象 今回のオーダー 【アボカドチーズ】290円 【カレー・ウインナー】340円 この日購入したパンの中で一番好みだったのが【アボカドチーズ】 こんがり焼き上がったパン生地 生地の表面にあふれ出た黄金色のチーズが食欲をそそる♪ チーズはクリームチーズとナチュラルチーズの2種 そこに併せてアボカドも一緒に入っているのがこのパンの特徴 断面はこんな感じ 生地の外側はバリっと心地よい音を立て、芳ばしさが広がり 内側はモッチリしっとり、瑞々しさも感じる弾力ある噛み応え 天然酵母ならではの深い旨味がたまらない アボカドのねっとりとした口当りはチーズとも相性ばっちり♪ 【カレー・ウインナー】は食いしん坊が歓喜する組み合せ アボカドチーズと同じカンパーニュ（田舎風）ということですが 表面にパン粉をまぶしているので食感も少し異なり 生地の味わいも変化があって面白いのも印象的 カレーはやや辛め、コク深く大人向けの味わい そこに肉肉しいウインナーが加わり納得の美味しさ♪ こちらも併せてオーダー 【キタノカオリのオニオンチーズ】320円  ” キタノカオリ “ は北海道産で、栽培が難しい希少なパン用小麦のこと 前出のパンともまた異なる生地 比較的しっかりとした食感で甘みが強めかな？ チーズ以上にドライオニオンの風味が前面に出ていて、これまた面白い パン好き中のパン好きならば思わず唸ってしまうかも？ 【バナナまるパン】160円 生地にバナナを練り込んだというちょっと珍しいタイプ バナナはほんのり香る程度なので、生地自体の旨味がわかりやすいかも 店内の一角にバナナを使ったパンが並...

松山市祇園町の『からき天ぷら 立花店』 初訪問が好印象だった立花のからきさん 今回は単品をいくつかテイクアウト♪ 今回のオーダー 【とり天】480円 前回から気になっていた【とり天】 天ぷら専門店のからきさん 唐揚げとは違う発見が鶏天にあると踏んでオーダーしてみました♪ 鶏天に使われているのはむね肉、しっとりやわらかな肉質 衣もふっくらとした口当り 出汁の旨味が効いた衣で、冷めても美味しい 何個でも食べられそうなくらい、これは良いです♪ からきさんでは個人的には唐揚げよりも鶏天が好みかな？ こちらも併せてオーダー 【チーズちくわ天】250円 「日替り」の商品として並んでいたこちらの天ぷら ちくわの穴にチーズを詰め込んで揚げられていて ご飯のおかずだけでなく、おつまみにもおやつにも向いています。 チーズも思いのほか濃厚、これまた良い♪ 【たまごフライ】150円（1個） 【ガンス】200円（1個） 【たまごフライ】に使われているのは味付け玉子 おでんの玉子のようにシミシミうまうま♪ からきさんでは何度も購入している【ガンス】は相変わらず美味♪ いや〜、今回も満足♪ からきさんの天ぷらは味付けが良く、何も漬けなくて済むのも良ポイント また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■からき天ぷら 立花店 住所：愛媛県松山市祇園町5-22 時間：10:00〜18:00（売切れ次第終了） 定休日：祝日 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/karakitacibana?igsh=MWV0NHJpcmNvdDVmYQ== ※内容は異なる場合があります。

松山市久万ノ台『かつや 松山久万ノ台店』 今月からアプリの一部使用方法が変更されたので早速活用 これまでは金額に関係なく100円引きのクーポンが適用されていましたが ネットオーダー（アプリ）によるテイクアウトの予約購入の場合 今回の変更から金額に応じた値引き額のクーポンが適用されることに 会計前に手動でクーポンを選ぶ手間は増えましたが これまで以上にお得に食べられるのであれば、全く気にしません♪（笑） 今回のオーダー 【大判豚生姜焼きとチキンカツの合い盛り丼（トリプル）】1,069円 そんなこんなで、私は千円以上の購入なので150円引き なお、二千円以上購入だと200円引き 五千円以上は千円引きといった形で値引き率がアップします♪ オーダーしたのは、今月3日に登場した期間限定メニュー その名も【大判豚生姜焼きとチキンカツの合い盛り丼】 大判サイズの豚肉の生姜焼きにチキンカツを併せた丼物 生姜焼きは、ダブル（2枚）とトリプル（3枚）からチョイス可能 私はもちろんトリプル♪ 生姜焼きの大きさは想像以上 肉厚はお世辞にも厚いとは言えませんが、サイズ感は圧巻 生姜焼きの下に敷き詰められた刻みキャベツを巻いて食べるも良し ご飯を一緒に巻いて食べるも良し 味付けも生姜焼きとしては比較的あっさりとしているので クドさを感じることなく、3枚でも余裕でペロリとイケちゃいます♪ そして、合い盛り丼には欠かせない？チキンカツ チキンカツもこの日は思いのほかあっさりとした印象 結果的にヘルシーでしたね、今回は…多分（笑） こちらも併せてオーダー 【から揚げ（2個）】205円 サイドメニューも併せてチョイス メンチカツとの二択で悩みましたが、どちらも美味しいので どちらを選んでもきっと正解でしょう♪ 期間限定はいつも通り、丼物と定食の2種 豚汁付きの定食がやはりベターではありますが 合い盛りの丼ならではの楽しみ方もあるので、どちらもおすすめ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■かつや 松山久万ノ台店  住所：愛媛県松山市久万ノ台398-1 時間：10:30～翌1:00（...

今治市常盤町の『フクスケベーカリー』 国道317号線沿い、常盤町7丁目交差点から北東に約500m こちらも気になっていたお店 駐車場の場所がわからず度々通り過ぎていましたが、店舗裏に発見 店舗前から信号を左折、その直後に再び左折するとたどり着けます。 フクスケベーカリーさんは昭和2年創業 100年近い歴史を持つ老舗中の老舗パン屋 地域に根づいた親しみやすさも感じるアットホームな雰囲気 今回のオーダー 【ドイツコッペ（抹茶）】210円 【ドイツコッペ（あんバター）】280円 お店の看板商品といわれる【ドイツコッペ】は外せないでしょう 100年の歴史の中で50年以上も販売されている名物パン フクスケベーカリーさんならではのハード系コッペパンに チョコやカスタードなどの自家製クリームをサンド 素朴で愛らしいビジュアルも印象的 私がチョイスしたのは「抹茶」のドイツコッペ クリームはまろやかな口当り 甘めだけど抹茶の風味も相まってバランス良い味わい パン生地は表面はカリッ、中はモッチリというハード系ならではの食感 そんな生地とクリームの相性も良いです♪ ドイツコッペでいただく、お気に入りの「あんバター」 甘い餡と塩気のあるバターの組み合せは言わずもがな これまたドイツコッペの生地とよく合います♪ それでもドイツコッペはクリーム系のほうが生地によく馴染んで 個人的には食べやすかったかな？という印象 そういう意味では「小倉MIX」や「バタークリーム」は気になります♪ こちらも併せてオーダー 【お好みパン】220円 【フォカッチャ（ベーコン・チーズ）】300 円 惣菜系パンから2種をチョイス 【お好みパン】はふっくらやわらかな王道をいくパン生地に ソース・マヨ・ちくわ・紅しょうがなどがトッピング 食べていて懐かしい気分にも浸れる、昭和世代におすすめのパン 【フォカッチャ】はベーコンとチーズをトッピングして焼き上げた 幅広い層に受け入れられそうな間違いない美味しさ パン選びに迷った時は押さえておくべきパンでしょう 今後の今治遠征で度々立ち寄ることになるかな？ また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図...

松山市小栗の『まるおき 雄郡店』 国道56号線の和泉北交差点から県道326号線に北上 雄郡神社を横目に約500m北進んだ場所に店舗を構える和菓子店 こちらもずっと気になっていたお店 今回ようやく初訪問♪ 以前はもう少し西側の住宅地で営業していたまるおきさんですが 2年ほど前に現在の場所に移転 この道沿いは私自身よく通る場所でもあり、利用しやすくなって良かった♪ 今回のオーダー 【いちご大福】320円 まるおきさんの看板商品となるのが大福 色んなタイプの美味しそうな大福が揃っている中 真っ先に目にとまるのはやはり【いちご大福】 まるおきさんの苺大福は大福で苺をはさみこむ形で 苺がちらっと顔をのぞかせたような可愛いビジュアルも印象的 きめ細かくしっとりやわらかな求肥 その求肥に包まれているのは白餡 白餡は小豆を使った餡よりも上品な甘さが特徴的で その結果、苺の甘酸っぱさを活かした仕上りになっています。 苺そのものがものすんごく美味しいのも良ポイント まるおきさんのこだわりが随所に見られる最高の苺大福です♪ こちらも併せてオーダー 【うぐいす餅】180円 春らしさを感じる商品のひとつ【うぐいす餅】 表面にまぶされているのは青きなこかな？ この青きなこの薄緑色がうぐいす餅の特徴 中にはこし餡、甘すぎない程よいバランス なめらかな口当りで、口の中でさっと溶けていきます♪ この日は5月下旬の訪問 苺大福もうぐいす餅もおそらく春向けの商品だと思われるので 現在は販売していないかもしれませんが、その季節ごとに 新たな商品が加わるので訪問する度に違う発見がありそう 最近は菓子店巡りをする機会も増えてきましたが まるおきさんは限りなく上位に入る名店ではないかと 文句なし、リピ確定♪ 後日の再訪問 【クリームチーズ大福】240円 早速のリピ訪問 前回の初訪問時にも気になっていた【クリームチーズ大福】 こちらも苺大福と同じく、大福ではさみこむスタイル 大福とクリームチーズの組み合せもちょっと珍しいのでな？ 断面はこんな感じ こし餡とクリームチーズ、一見合...