続・愛媛さすらい日記

伊予市灘町の『からき天ぷら店』 何度か訪問していますが記事にアップするのは5年ぶり 今回も美味しい惣菜に出会えました♪ 今回のオーダー 【じゃがべー】270円 ” 本日のおすすめ “ と案内されていた【じゃがべー】 じゃがいもをベーコンで包みパン粉をまぶして揚げた その見た目にもそそられる一品 じゃがいもは北海道産の男爵芋 ホクホクとした食感とほのかな甘みが印象的 丸ごと使われていることもあり食べ応えは充分 ベーコンの程よい塩気も相まって何個でも食べたくなる美味しさ♪ こちらも併せてオーダー 【からきのコロッケ（1個）】150円 こちらも北海道産の男爵芋を使用したコロッケ コロッケの中身はなめらかなペースト状に仕上がっていて 同じじゃがいもでも食感や旨味も異なるのも面白い 商品選びに迷ったら押さえておきたい一品でしょう♪ 【日替わりご飯】350円 からきさんは揚げ物だけでなく、ご飯ものも充実 この日の【日替わりご飯】は鶏肉入りの炊き込みご飯 旨味たっぷりの出汁で炊き込まれているようで 米のひと粒ひと粒に味がしっかりと馴染んでいて 噛みしめると 優しい甘みが口いっぱいに広がります♪ お店のインスタやストーリーズをチェックしていると その日の惣菜のラインナップがわかるのも良ポイント コロッケも先月は「梅コロッケ」などの変わり種も販売 訪問する度に新たな発見があるのもからきさんの魅力 立花店 は先月で閉店したため今後は伊予市まで足を延ばす機会も増えそう また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■からき天ぷら店 住所：愛媛県伊予市灘町1-3 時間：9:00〜19:00 定休日：日曜 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/karaki_tenpura?utm_medium=copy_link ※内容は異なる場合があります。

7月の南予遠征、その2でラスト 「フジ観光」 さんに向かう際に立ち寄っていたのがこちら 大洲市長浜町の『じゃこてんや下坂』 国道378号線（夕やけこやけライン）沿い、 新長浜大橋から南に約5km 看板の「じゃこてん」がいつも気になっていたお店 今回が初訪問♪ 下坂さんはテイクアウト専門店 タイミングが良ければ揚げたてのじゃこ天にありつけます。 今回のオーダー 【じゃこカツ（1個）】250円 この日はまさにジャストタイミング 目の前で揚がったばかりの熱々の【じゃこカツ】をゲット こんがりキツネ色に揚がった衣が食欲をそそりまくる♪ 揚げ物はやはり揚げたてを直ぐほおばるのがベスト 持ち帰る前にひとつだけつまみ食いしてみました。 芳ばしくザクザク食感の衣に包まれた魚のすり身 ふんわりやわらかく風味がたまらなくgood♪ すり身の中には細かく刻まれた人参などの野菜も入っていて その野菜の食感や甘みも加わり美味しさが増しています♪ 帰宅してその日の夕食で再食 衣にも味付けしているのかな？ チーズでも入っているのかと錯覚しそうなくらいに濃厚で これがクセになりそうな美味しさ 他店のじゃこカツとも異なる味を楽しめます♪ じゃこカツとじゃこ天の他にも「野菜天」なども購入可能 7月上旬だったこの日 お店の諸事情で日曜のみの営業、商品も限られていましたが 現在は通常通り（金土日）の営業に戻っていて何より 実は先日、2度目の訪問が実現 その記事はまた後日にでも また近々訪問してみよう♪ 地図 ■じゃこてんや下坂 住所：愛媛県大洲市長浜町櫛生乙235-1 時間：9:00〜16:00 定休日：月〜木曜 駐車場：？ Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

西条市大町の『坂本商店』 西条郵便局の傍の交差点から北に約50m ひとつ前の記事の 「さんぴん食堂」 さんからは歩いて直ぐの距離 YouTubeでよく視聴している 川六チャンネル さんでも紹介されていたお店 今回が初訪問♪ 坂本商店さんは昼は唐揚げなどのテイクアウト専門 夜は居酒屋としても利用できるお店となっています。 昼時とあって客足が後を絶たない人気ぶり 今回のオーダー 【からあげ（単品）】1,050円 本来ならば、弁当をオーダーすべきところではありますが 夕食用としての購入を考えていたので、今回は唐揚げの単品で即決 大ぶりな唐揚げが6個、良い感じのボリューム感 竹串も付いてくるので購入後に直ぐ熱々を頂くのも良さそう♪ 鶏肉はむね肉でありながらジューシーな肉汁があふれ出て 噛みしめる度に多幸感が口いっぱいに広がります♪ 衣が薄い分、肉の旨味をより堪能できるのも良ポイント テイクアウトのラインナップ 次回はやはり、弁当かな？ 夜営業はおつまみ系と一緒にアルコールも楽しめるようです。 また近々訪問してみよう♪ 地図 ■坂本商店 住所：愛媛県西条市大町1761-10 時間：11:00〜14:00／17:00〜20:00 定休日：日曜 駐車場：？ Instagram： https://www.instagram.com/sakamotosyouten0630?igsi=MWEydTltMnk1ZWFiaw== ※内容は異なる場合があります。

松山市祇園町の『からき天ぷら 立花店』 初訪問が好印象だった立花のからきさん 今回は単品をいくつかテイクアウト♪ 今回のオーダー 【とり天】480円 前回から気になっていた【とり天】 天ぷら専門店のからきさん 唐揚げとは違う発見が鶏天にあると踏んでオーダーしてみました♪ 鶏天に使われているのはむね肉、しっとりやわらかな肉質 衣もふっくらとした口当り 出汁の旨味が効いた衣で、冷めても美味しい 何個でも食べられそうなくらい、これは良いです♪ からきさんでは個人的には唐揚げよりも鶏天が好みかな？ こちらも併せてオーダー 【チーズちくわ天】250円 「日替り」の商品として並んでいたこちらの天ぷら ちくわの穴にチーズを詰め込んで揚げられていて ご飯のおかずだけでなく、おつまみにもおやつにも向いています。 チーズも思いのほか濃厚、これまた良い♪ 【たまごフライ】150円（1個） 【ガンス】200円（1個） 【たまごフライ】に使われているのは味付け玉子 おでんの玉子のようにシミシミうまうま♪ からきさんでは何度も購入している【ガンス】は相変わらず美味♪ いや〜、今回も満足♪ からきさんの天ぷらは味付けが良く、何も漬けなくて済むのも良ポイント また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■からき天ぷら 立花店 住所：愛媛県松山市祇園町5-22 時間：10:00〜18:00（売切れ次第終了） 定休日：祝日 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/karakitacibana?igsh=MWV0NHJpcmNvdDVmYQ== ※内容は異なる場合があります。

5月の南予遠征、その2 「天よし」 さんでランチを楽しんだ後は市内を散策 そのさなか、道の駅「みなとオアシス うわじま きさいや広場」にも寄り道 きさいや広場に来たら必ず立ち寄るのがこちらのお店 『河内屋蒲鉾 あげたて家 きさいや広場店』 我が家は河内屋さんのじゃこ天の大ファンなのです♪ 商品の受け渡し口は屋外（駐車場側）と屋内の2カ所 屋外からは揚げたてほやほやのじゃこ天にありつくことができます♪ 今回のオーダー 【手づくりじゃこ天（3枚入り）】582円 じゃこ天は1枚（194円）から購入可能 食べ方についてはそれぞれ好みがあるとは思いますが 我が家は事前にフライパンかトースターで数分炙って 芳ばしく焼き色を付け、冷めないうちにマッハで食べています♪ 表面を炙るとこんな感じ こうやってのんびり撮っていると冷めてしまいます（笑） 一秒でも早く熱々の状態をマッハでかぶりつくのが鉄則（笑） じゃこ天にはおろし醤油がベスト 色々試してみたものの、おろし醤油がやっぱり最強で最高 炙って魚の風味がより増したじゃこ天にたっぷり乗せて 口を大きく開いて…ガブリ 河内屋さんのじゃこ天は肉厚で申し分ない食べ応え♪ こちらも併せてオーダー 【ごぼう天（2枚）】388円 こちらはささがきゴボウが入ったじゃこ天 ゴボウの風味や食感が良く、前出のじゃこ天とはまた異なる美味しさ こちらはそのまま食べるのが一番良さそう♪ 「訳ありじゃこ天」はいわゆる “ おつとめ品 ” ですが 味には変わりはなく、半額近い値段で購入できるのも嬉しい 次回は未食の「並天」や「えそ天」も購入してみようかな？ また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■河内屋蒲鉾 あげたて家 きさいや広場店 住所：愛媛県宇和島市弁天町1-1-318-16 時間：9:00〜18:00 定休日：無休 駐車場：有（きさいや広場内） Instagram： https://www.instagram.com/kawachiya_kamaboko?igsh=azIyNDhrNDFhaDFh ※内容は異なる場合があ...

東温市田窪の『ジャンボいなり 若竹』 若竹さんのいなり寿司がまた食べたくなり再訪問 味で癒され、ボリュームで驚かされるお店♪ 今回のオーダー 【黒米入りジャンボいなり（2個）】560円 前回はタイミングの問題で購入できずにいた【黒米入りジャンボいなり】 雑穀米入りのご飯であれば普段から何度も食べていますが 黒米（くろまい）に特化するとなるとあまり馴染みもなく ずっと気になっていました♪ 目を見張るこの色合い 白米に黒米を入れて炊き上げるとこのような赤紫色に変化 黒米はアントシアニン（ポリフェノール）が豊富 鉄分や食物繊維、ビタミンB1なども多く含まれていて栄養価も高く 生活習慣病が気になる私みたいなオッサンには最適な健康食品なのです♪ 黒米入りのいなり寿司は比較的あっさりとしていて 米のひと粒ひと粒が立っているように感じられ、食べ応えのある食感 個人的にはノーマルなジャンボいなりよりもこちらが好みかも♪ こちらも併せてオーダー 【期間限定・春いなり】300円 期間限定の春らしさを感じるいなり寿司も購入 蕗（ふき）・筍・椎茸・ちりめん…と、使われている具材も春ならでは♪ 若竹さんのいなり寿司は柚子の香りが良いアクセント いや〜、この春いなりもうんまい♪ まだ2度目の訪問ですが、定期的に期間限定メニューが楽しめるのかな？ また近々訪問してみようあ 過去記事 地図 ■ジャンボいなり 若竹 住所：愛媛県東温市田窪2058 時間：8:00〜17:00 定休日：無休　 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/jumboinari_wakatake?igsh=MWthaGFsaTh4aXZ2ZA== ※内容は異なる場合があります。