続・愛媛さすらい日記

5月の南予遠征、その2 「天よし」 さんでランチを楽しんだ後は市内を散策 そのさなか、道の駅「みなとオアシス うわじま きさいや広場」にも寄り道 きさいや広場に来たら必ず立ち寄るのがこちらのお店 『河内屋蒲鉾 あげたて家 きさいや広場店』 我が家は河内屋さんのじゃこ天の大ファンなのです♪ 商品の受け渡し口は屋外（駐車場側）と屋内の2カ所 屋外からは揚げたてほやほやのじゃこ天にありつくことができます♪ 今回のオーダー 【手づくりじゃこ天（3枚入り）】582円 じゃこ天は1枚（194円）から購入可能 食べ方についてはそれぞれ好みがあるとは思いますが 我が家は事前にフライパンかトースターで数分炙って 芳ばしく焼き色を付け、冷めないうちにマッハで食べています♪ 表面を炙るとこんな感じ こうやってのんびり撮っていると冷めてしまいます（笑） 一秒でも早く熱々の状態をマッハでかぶりつくのが鉄則（笑） じゃこ天にはおろし醤油がベスト 色々試してみたものの、おろし醤油がやっぱり最強で最高 炙って魚の風味がより増したじゃこ天にたっぷり乗せて 口を大きく開いて…ガブリ 河内屋さんのじゃこ天は肉厚で申し分ない食べ応え♪ こちらも併せてオーダー 【ごぼう天（2枚）】388円 こちらはささがきゴボウが入ったじゃこ天 ゴボウの風味や食感が良く、前出のじゃこ天とはまた異なる美味しさ こちらはそのまま食べるのが一番良さそう♪ 「訳ありじゃこ天」はいわゆる “ おつとめ品 ” ですが 味には変わりはなく、半額近い値段で購入できるのも嬉しい 次回は未食の「並天」や「えそ天」も購入してみようかな？ また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■河内屋蒲鉾 あげたて家 きさいや広場店 住所：愛媛県宇和島市弁天町1-1-318-16 時間：9:00〜18:00 定休日：無休 駐車場：有（きさいや広場内） Instagram： https://www.instagram.com/kawachiya_kamaboko?igsh=azIyNDhrNDFhaDFh ※内容は異なる場合があ...

東温市田窪の『ジャンボいなり 若竹』 若竹さんのいなり寿司がまた食べたくなり再訪問 味で癒され、ボリュームで驚かされるお店♪ 今回のオーダー 【黒米入りジャンボいなり（2個）】560円 前回はタイミングの問題で購入できずにいた【黒米入りジャンボいなり】 雑穀米入りのご飯であれば普段から何度も食べていますが 黒米（くろまい）に特化するとなるとあまり馴染みもなく ずっと気になっていました♪ 目を見張るこの色合い 白米に黒米を入れて炊き上げるとこのような赤紫色に変化 黒米はアントシアニン（ポリフェノール）が豊富 鉄分や食物繊維、ビタミンB1なども多く含まれていて栄養価も高く 生活習慣病が気になる私みたいなオッサンには最適な健康食品なのです♪ 黒米入りのいなり寿司は比較的あっさりとしていて 米のひと粒ひと粒が立っているように感じられ、食べ応えのある食感 個人的にはノーマルなジャンボいなりよりもこちらが好みかも♪ こちらも併せてオーダー 【期間限定・春いなり】300円 期間限定の春らしさを感じるいなり寿司も購入 蕗（ふき）・筍・椎茸・ちりめん…と、使われている具材も春ならでは♪ 若竹さんのいなり寿司は柚子の香りが良いアクセント いや〜、この春いなりもうんまい♪ まだ2度目の訪問ですが、定期的に期間限定メニューが楽しめるのかな？ また近々訪問してみようあ 過去記事 地図 ■ジャンボいなり 若竹 住所：愛媛県東温市田窪2058 時間：8:00〜17:00 定休日：無休　 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/jumboinari_wakatake?igsh=MWthaGFsaTh4aXZ2ZA== ※内容は異なる場合があります。

当ブログ「愛媛さすらい日記」も何だかんだで16年 本日4月1日で17年目に突入しました♪ あの時生まれた未熟なブログも高校生くらいに育ちました（笑） 成人式を迎えるまでは、な、何とか…（笑） 気が向くままに更新していきますので、今後もどうぞご贔屓に♪ 今回のオーダー 【辛い丼・並（4個）】890円 そんなアニバーサリーな日にアップするのはお気に入り店 松山市姫原の『カリッジュ フジ姫原店』 オーダーしたのは【辛い丼】 このネーミングがまた良くて、思わずテイクアウト♪ 相変わらず大ぶりな姫原カリッジュさんの唐揚げ 見た目は他の唐揚げと大差はないものの実際に食べてみると これが程よく辛くて食欲をそそる美味しさ ご飯に染みたタレがまた良くて箸が進む進む♪ スープ付きなのも嬉しい♪ どうやら鶏の出汁を使ったコンソメスープなのだとか こちらも併せてオーダー 【俵メンチカツ】140円 サイドメニューも外さない また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■カリッジュ フジ姫原店 住所：愛媛県松山市姫原2-4-28 時間：11:00〜20:00（19:50 LO） 時間（土日）：10:30〜20:00（19:50 LO） 定休日：無休 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市海岸通の『うみ弁当』 ちょっとご無沙汰のうみ弁当さん 店先にセッティングされたテーブルは飲食にも利用できるのかな？ 今回のオーダー 【とり皮丼】840円 未食の弁当からオーダーした【とり皮丼】 ご飯の上には芳ばしく焼き上げた鶏の皮 箸休め的な役割を果たすキャベツ トッピング用のネギに漬物という陣容 鶏の皮と言えば今治名物の “ 焼き鳥 ” を想像しますが この【とり皮丼】もその鶏皮焼き鳥を乗せた丼物と考えても良さそう 鶏皮は辛さを加えた調理も可能で［辛さ0〜2］の3段階 私は様子見で［辛さ1］をチョイスしてみました♪ 甘辛さ＋ピリ辛のご飯が進む味付け 箸が進む…という表現がまさにぴったり 決して大袈裟でなく、ほんと箸が止まらなくなる♪ キャベツや漬物なども良い仕事をしてくれます。 これまで何度も訪問しているうみ弁当さんですが 何故か選択肢には入らなかったこの【とり皮丼】 影に隠れたダークホース的存在、しかしそれがまた良い ものすんごくおすすめ♪ 辛さはお好みですが、1辛でもそこそこ辛かったので 辛さが苦手な方は0辛がベターでしょう。 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■うみ弁当 住所：愛媛県松山市海岸通670-18 時間：10:00〜19:30 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/umiben0206?igshid=1h4i0si9t1vlt ※内容は異なる場合があります。

松山市河野中須賀の『珊瑚礁のお弁当屋さん』 またまた来ました、珊瑚礁さん 未食の弁当に出会えたので、またまた紹介してみます♪ 今回のオーダー 【豚唐の油淋鶏弁当】600円 それがこちらの【豚唐の油淋鶏弁当】 油淋鶏（ユーリンチー）自体は弁当のおかずとして珍しくはないものの 使われている肉が豚肉であれば、ちとばかり珍しい♪ 食欲をそそる甘酢ダレが絡むのも油淋鶏ならでは 思いのほか量がたっぷりなのも嬉しいポイント♪ 唐揚げというよりは鶏天に近いかな？ 衣がふんわりやわらか 肉も豚肉のやわらかさと旨味を活かした仕上り これはうんまい♪ いつも気になっていたけど、副菜で弾力のある食材は蒟蒻かな？ なにげに好みだったりします♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■珊瑚礁のお弁当屋さん 住所：愛媛県松山市河野中須賀270 時間：6:00〜16:00 定休日：木曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

2月の高知遠征、その4でラスト 遠征の帰りに立ち寄ったのが津野町の『山賊茶屋』 須崎市から梼原町に向かう国道197号線沿い 道の駅「布施ヶ坂」から南に約1.2km 山々に囲まれた田舎道にぽつんと佇む趣があるお店 今回が初訪問♪ 山賊茶屋という店名だけにその雰囲気はまさにワイルド 店内にテーブルが置かれてはいますが基本はテイクアウト専門のようです。 お店を切り盛りするご主人からそっと渡された汁物 予備知識ないままの訪問だったので少し驚きましたが どうやら訪れた方へのこのお店ならではのサービスのようで… もうこの時点で感激しまくり♪ 今回のオーダー 【スーパーやきとり】800円 お店の看板メニューと思しき【スーパーやきとり】 大きな鶏肉の塊を串にぶっ刺しワイルドに焼き上げた感じ この画像だけでは伝わりにくいですがサイズがとにかくデカい♪ 長さ約20cm、高さ約5cm パック容器には収まりきらない、まさしくスーパーな焼き鳥です♪ そのままワイルドにかぶりつくのも山賊メシらしくて良いですが 私はどちらかと言うとマイルドなタイプなので（笑） 串から外して少しずつお上品にいただきます♪（笑） さて、肝心の焼き鳥の感想ですが… 表面はカリカリゴツゴツ、甘辛いタレで芳ばしく 中はやわらかくジューシーに仕上がっています。 冷めているので温め直したほうがより美味しく楽しめます♪ こちらも併せてオーダー 【イモ天】400円 前回の遠征 で購入した芋天を今回も狙っていたわけですが 須崎市の道の駅「かわうその里 すさき」は売切れだったみたいで？ そこでGoogleマップで近場を検索してみたところ ヒットしたのがこちらの山賊茶屋さんだったというわけです。 高知ならではの甘めのフワフワ衣を使った芋天とは違っていましたが これはこれで…いや、それ以上に美味しかったかも♪ 大きなぶつ切りでこれまたワイルド♪ 【鳥釜めし】400円 こちらも美味しそうだったので一緒に購入 鶏肉や根菜類が入った炊き込みご飯 鳥釜めしというくらいだから釜炊きで調理されているのかな？ 味付...

松山市祇園町の『からき天ぷら 立花店』 立花1丁目交差点から東に約150m 拓南通り沿い、伊予銀行立花支店の向い側に店舗を構える惣菜店 伊予市の本店 ？には何度か訪問済みですが、こちらは初めて♪ 店内カウンターのガラスケースに並ぶ惣菜の数々 基本は作り置きが多いようですが事前に電話予約すると 揚げたてにありつくことも可能なのかな？ 今回のオーダー 【からあげ弁当】600円 からきさんは惣菜メインのお店でしたが、昨年頃から弁当の販売も開始 外出先などで惣菜と一緒にご飯も食べたいそんな時に弁当はぴったり 【からあげ弁当】は唐揚げが4個 他にもコロッケなどが揃っています♪ 出汁を効かせた旨味たっぷりの唐揚げ タイミング的になのか唐揚げも作り置きのようですが 冷めていても充分美味しい。 からきさんの唐揚げはおそらく初めてでしたが、これはイケます♪ 唐揚げ以上に良かったのがコロッケ 中身のじゃがいもはマッシュポテトのようにペースト状 なめらかトロトロ、クリームコロッケなのかと勘違いしそうなほど 私はどちらかというとコロッケはじゃがいもを粗く潰した ゴロゴロ食感を楽しめる食べ応えあるタイプが好みでしたが からきさんのこのコロッケが今後お気に入りになりそう♪ コロッケの隣には練り物の天ぷらだったかな？ こちらもふわふわ食感♪ ポテサラもトロトロクリーミー これまた好み♪ こちらも併せてオーダー 【ガンス】200円 【コロッケ】140円 夕食用に【ガンス】と【コロッケ】も購入 ガンスは久しぶりでしたが相変わらず美味♪ コロッケも食べる直前に温め直したらさらに美味しくなりました♪ こちらがメニュー 弁当は「とんかつ弁当」など3種 惣菜は鶏天やイカ天など豊富なラインナップ なお、駐車場は店舗裏から少し歩いた場所にあって そこの16〜19番がお店専用の駐車可能箇所なのだとか また近々訪問してみよう♪ 地図 ■からき天ぷら 立花店 住所：愛媛県松山市祇園町5-22 時間：10:00〜18:00（売切れ次第終了） 定休日：祝日 駐車...