『たも屋 松山北斎院店』しっぽくうどん(松山市)
松山市北斎院の『たも屋 松山北斎院店』 北斎院のたも屋さんもちょいと久々 寒いからこその冬季限定メニューを楽しみました♪ 今回のオーダー 【しっぽくうどん・中(温)】810円 【とり天】200円 【いなり寿司】180円 それがこちらの【しっぽくうどん】 しっぽくは香川県の郷土料理 地元のうどん屋ではしっぽくが食べられるお店も多いようですが 愛媛ではあまり馴染みがなく、食べておこうとなった次第 具材は、鶏肉・竹輪・油揚げ・蒟蒻・大根・人参・椎茸など 出汁はほんのり甘く、優しい味わいながらも旨味が効いています。 しいて言うならば、けんちん汁に近いのかな? そこに熱々のもっちり麺が加われば、そりゃ間違いなしでしょう♪ 寒い冬に身も心も温まり癒される逸品ではないでしょうか これを機に香川遠征時にしっぽくを再食してみるのも良さそう♪ サイドメニューに【とり天】と【いなり寿司】 いなり寿司は変わった形に見えて思わず取ってみましたが ただ単に器の形状でそうなっていただけでした(笑) 甘めでウェッティ、温かいうどんとの相性もgood♪ スパイスの効いたジューシー鶏天も対照的な美味しさで 満足感をさらに高めてくれます♪ しっぽく以外にも「肉醤油うどん」「よくばりうどん」 「カレーそば」「ミックス」「つけ麺」などの新メニューがラインナップ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 HP 地図 ■たも屋 松山北斎院店 住所:愛媛県松山市北斎院町698-1 時間:10:00〜20:00 定休日:無休 駐車場:有 Instagram∶ https://www.instagram.com/tamoya.kitasaya?igsh=MW91aG1nc3piMGlrYg== ※内容は異なる場合があります。