続・愛媛さすらい日記

西条市神拝の『沖縄そばの店 さんぴん食堂』 JR伊予西条駅前から市内中心地に向けて北上 西条郵便局の傍の交差点からさらに北に約150m 昼前に西条に到着し、Googleマップで検索ヒット 今回が初訪問♪ さんぴん食堂さんは沖縄そば専門店 昼は沖縄そばを中心としたランチ 夜は居酒屋的な楽しみ方もできるお店 私自身、沖縄料理というジャンルは未開拓に近く ワクワク気分を味わいつつ入店しました♪ 今回のオーダー 【その他のそばセット】1,050円 【「じゅーしー」を大盛り】＋150円 【海ぶどう】＋150円 ランチのセットメニュー「そばセット」からのオーダー そばセットは、沖縄そばなどの麺類＋「じゅーしー」という組み合せ 麺類はお店の一番人気「ソーキそば」をチョイスしてみました♪ 豚のあばら肉（スペアリブ）となるソーキに加えて じゃこ天らしき練り物とネギのトッピング かつお節かな？芳醇な香りが広がり深く染み入る魚介スープ 沖縄そばのスープというと、私の中ではこれまで あっさりし過ぎた印象でどこか物足りなさを感じていましたが さんぴん食堂さんのスープを飲んで、その印象はガラリ 優しい味わいながら旨味がしっかり 思わず飲み干したくなるほどにうんまい♪ 麺は程よい歯応え、スープをまとって抵抗なくスルスルッと胃袋へ どこか素朴でホッとする小麦の風味がgood♪ ソーキは箸で持ち上げるとホロホロっとほぐれるほどにやわらか 醤油をベースに甘辛く煮込まれていて、染み染みウマウマ コラーゲン効果もあって脂の旨味を思う存分堪能できます♪ 沖縄風炊き込みご飯と案内されていた「じゅーしー」 豚のだし汁で炊き上げる沖縄の伝統的な郷土料理のようで 食べるのは今回が初めて、さらに未開拓ゾーンへ♪ これがものすんごく美味♪♪♪ 誤解を恐れずに例えるならば、油っこくない焼き飯…といった感じ いや、待てよ…誤解あるかも？（笑） 間違いなく言えることは、食いしん坊ならば必ず満足できるということ さんぴん食堂さんに来たら必食すべき逸品♪ セットメニュー...

松前町筒井の『パティスリー ラフ＆ラフ』 今年に入り訪問頻度が増しつつあるラフ＆ラフさん 訪問する度に新たな発見があるのも魅力です♪ 今回のオーダー 【まるごと桃姫】980円 「ルフランルフラン」 さんに続いての ” まるごと桃 “ シリーズ こんな素敵なビジュアルのスイーツを目の当たりにしたら 購入しておかないと後々悔んでしまいそう（笑） まるごと桃をどうやって食べようかと考えること数秒…（笑） やっぱり半分にカットしてからの断面確認 ラフ＆ラフさんのまるごと桃はスポンジケーキを土台に 桃の中にはカスタード＆生クリーム 瑞々しく爽やかな甘さの桃がたまらなく美味♪ こちらも併せてオーダー 【はんぎり和三盆わらび餅】650円 松前町の伝統文化でもある「はんぎり競漕」に使われる 大きな木桶を模した容器に入ったラフ＆ラフさんオリジナル商品 中にはきな粉と抹茶のわらび餅 そして、小豆餡も添えられています。 容器は可愛らしい手の平サイズ 実物を見るまで、風呂桶くらいはあると勝手に妄想していましたが（笑） まあ、そうでしょう…サイズはこれくらいがベター（笑） 食感はとろぷる♪ わらび餅好きは見逃せないかも？ 【はねっとリッチ】340円 初訪問で購入した「ザクッとリッチ」の進化形かな？ サクサクのパイ生地にカスタードクリームをサンド これはうんまい♪ お店のインスタ情報によると、まるごと桃姫は今週で販売終了とか 気になる方はお早めに♪ 胃袋通過メニュー 【瀬戸内レモン】580円 瀬戸内産レモンの爽やかな甘酸っぱさを堪能できるケーキ 口当りも軽く、紅茶とかによく合いそう 濃厚な甘さが苦手な方におすすめ♪ 【ジャージー牛乳プリン】400円 四国カルストのジャージー牛乳を使ったプリン こちらも口当りは軽く、甘すぎないまろやかな味わい 老若男女に受け入れられる美味しさ♪ 次回訪問が今から楽しみ また近々訪問してみよう♪ 過去記...

松山市東石井の『北斗七星』 贅沢気分を味わいたい時の北斗七星さん 500円引きクーポンがあれば多少強気にもなれます（笑） 今回のオーダー 【うなぎ釜めし刺身定食】1,930円 北斗グループの人気メニュー「釜めし」を初実食 訪問する度にオーダーしたい気持ちはありましたが 釜めしは出来上がるまでに20分程度かかるため躊躇 食いしん坊は空腹に耐えられないものです（笑） そんなこんなで、北斗さんの初釜めし 通常メニューにも鯛やタコなどの数種が揃う釜めしですが 今回は ” 夏のおすすめ “ メニューから「うなぎ釜めし」をチョイス 炊きたて熱々を食べられるのも釜めしの醍醐味 鰻の身は釜めし用として食べやすくカットされていて ご飯と一緒に炊かれていることもあって、ふんわりとやわらか♪ ご飯も艶々モチモチ 鰻の蒲焼き用のタレが使われているかは定かではありませんが しっかりとした味付けで、何杯でもいけそうな美味しさ この感じだと他の釜めしも間違いなしでしょう♪ この定食のもうひとつの主役となる刺身 もちろん新鮮ぷりぷり メニュー写真と比べるとちょっと小さく見えるのはたまたまかな？ 食いしん坊はそこらへんにこだわるものです（笑） 小鉢・吸い物・漬物・茶碗蒸し付き 周りは唐揚げ定食やハンバーグ定食をオーダーする方が多かったけど そちらのほうがコスパは良いかも？ 夏メニューの一部 他には「うな丼」や「そうめん」「愛媛まんさい釜めし」などなど 幅広い層に受け入れられる充実のラインナップ 次回も釜めしを狙ってみようかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■北斗七星 住所：愛媛県松山市東石井2-21-11 時間：11:00〜22:00（21:30 LO） 定休日：元日 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。