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『天麩羅 天よし』天よし定食(宇和島市)

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宇和島市中央町の『天麩羅 天よし』 南予文化会館から約100m アーケード商店街「きさいやロード」内に店舗を構える天ぷら専門店 こちらも気になっていたお店 先日の南予遠征で初訪問♪ 明かりを落とした寛ぎやすい雰囲気の店内 お店の方の接客対応も良く好印象 今回のオーダー 【天よし定食】1,450円 初訪問なので店名を冠した【天よし定食】で即決 メニュー表に「おすすめ」と案内されていた定食で間違いないでしょう 最初に登場したのは、ご飯・みそ汁・天つゆ その後、揚げたての天ぷらが何度かに分けて配膳されるシステム 私は食べる前にあれこれモタモタしていたもので 食べ始める頃には天ぷらが全員集合していましたが(笑) 全種をまとめて撮ることができたので結果オーライです(笑) 天よし定食の天ぷらは、海老 × 1 野菜 × 4(この日は、舞茸・ごぼう・さつまいも・かぼちゃ) イカ × 1 魚 × 2(この日は鯛とキス) 鶏もも肉 × 1 …という申し分ないラインナップ  色んな食材が食べられるのも嬉しい♪ どの天ぷらも食材の持ち味を活かした仕上りで、どれもが美味 油っこさは感じないどころか、その油の良さが天ぷらによって引き立つほど 個人的大ヒットは鯛の天ぷら いや〜、これはうんまい♪ せっかくなので、単品の天ぷらを追加♪ こちらも併せてオーダー 【半熟卵の天ぷら】150円 お店のおすすめの食べ方によると 半熟卵の天ぷらは卓上に用意されたかつお節と一緒に…とのこと そういうわけで、こうなる♪ 卵の天ぷらは火の通り方で絶妙な半熟加減 上質なかつお節も加わり、最高のTKGを楽しめました♪ こちらがメニュー 天ぷらは定食や丼物、単品、アルコールと併せるセット 他には茶そばまでラインナップ 次回は天丼も良いかな また近々訪問してみよう♪ きさいやロードを歩いたのもかなり久しぶり 以前にも増してシャッター街化が...

『はなまるうどん 松山山越店』期間限定・爆担々(松山市)

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松山市山越の『はなまるうどん 松山山越店』 気になる新メニューを目当てに山越店に久々訪問 間違いなく “ 煩悩に溢れた ” 一杯でした♪ 今回のオーダー 【爆坦々・大(冷)】1,600 円 今月13日(水)から販売スタートした【爆坦々(ばくたんたん)】 先月下旬には「冷し坦々」がレギュラーメニュー化されており その流れからこの爆坦々も “ 爆誕々 ” した格好 トッピングは[豚肉+肉味噌+唐揚げ] 食いしん坊が泣いて喜ぶ肉尽くしの最高トリプルコンボ そこに別皿で提供された温玉も乗せていただきます♪ 総重量1kg、そのうちトッピングの肉は総重量340g 公式で紹介されているのはおそらく中サイズの総重量なので 私がオーダーした大サイズはそれ以上のボリュームと見ていいでしょう♪ 覆い尽くされた肉をホジホジしながらたどり着いたスープ はなまるさんの冷し坦々は過去に何度も食べていて美味しさは確認済み スープは胡麻の風味を活かしたクリーミーな仕上り そこにひき肉の旨味やラー油のピリ辛などが加わり 食べながら絶妙な味わいに変化していくのも面白い♪ そこに肉味噌も絡めつつ、うどんを一気にずずーっと♪ 朝イチ訪問でしたが、うどんはモッチモチの最高の麺ディション 冷しゃぶ風の豚肉はやわらかく、坦々スープにもマッチ 唐揚げは熱々、たまらなくジューシー 肉⇒うどん⇒スープ⇒唐揚げ⇒うどん⇒スープ… さほどコッテリしていないので大サイズでも、難なく完食♪ 健啖家の方であれば、天ぷらやおにぎりを追加しても良さそう(笑) 爆坦々の販売期間は6月3日(水)まで 冷し坦々3種も魅力的 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 HP 地図 ■はなまるうどん 松山山越店 住所:愛媛県松山市山越5-6-20 時間:10:00〜22:00 定休日:無休 駐車場:有 Instagram: https://instagram.com/hanamaru_udon?igshid=Yjc0OGI0MDc4OA== ※内容は異なる場合があります。

『からあげのすたみな亭』カラアゲのネギソース定食(松前町)

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松前町西古泉の『からあげのすたみな亭』 すたみな亭さんは約2年ぶり テイクアウトを含む全てのメニューが値上げされていましたが 美味しさとボリュームがあればそれも気にはならないかな? 今回のオーダー 【カラアゲのネギソース定食】1,000円 何度も食べているはずの【カラアゲのネギソース定食】ですが 過去記事を辿ると10年以上も前に食べたきりだと判明 ブログに残しておくと過去に食べたものが思い出せて便利(笑) 唐揚げにかけられたネギソースは少し甘めのあんかけ状 ネギソースは唐揚げの半分にだけかかっているので ノーマルな状態の唐揚げもそのまま楽しめるのはありがたい♪ ふっくらしっとりとした唐揚げの衣もネギソースが絡むことで 少しやわらかくモッチリとした口当りに変化 ご飯によく合うネギソースの味わいで食欲も増進♪ こちらも併せてオーダー 【カラアゲ(1人前)】850円 その日の夕食用に唐揚げのテイクアウト 自宅ではポン酢醤油など、お店には置かれていない調味料を使って 色んな食べ方を楽しむのもアリでしょう また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■からあげのすたみな亭 住所:愛媛県伊予郡松前町大字西古泉576-1  時間:11:00~13:30/17:00~20:00 時間(木曜):11:00~13:30 定休日:月曜 駐車場:有  Instagram:ー    ※内容は異なる場合があります。

【テイクアウト】『adesso(アデッソ)』スモークチーズとベーコンのカンパーニュ(松山市)

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松山市小栗の『adesso(アデッソ)』 初訪問が好印象だったアデッソさんに再訪問 美味しいパンにまた巡り会えました♪ 今回のオーダー 【スモークチーズとベーコンのカンパーニュ】367円 パン屋への訪問を重ねる度にハマっているハード系 生地の表面はハードでも中身はモッチリむっちり 食べながら味がその部分部分によって異なってくるのも面白い そういった変化を楽しめることもハード系の醍醐味といえるでしょう♪ この表面のゴツゴツ感もたまらない カットする時のバリっと弾けるような小気味よい音もハード系ならでは♪ 生地の中にはスモークチーズと角切りベーコンがイン スモークチーズのまろやかで濃厚な味わい ベーコンの肉肉しさと塩気もgood♪ ダイナミック且つ繊細、これは素晴らしい♪ こちらも併せてオーダー 【あげクロ】270円 揚げたクロワッサン&キビ糖の変わり種クロワッサン ノーマルなクロワッサンとはまた違う食感と味わい 個人的にはこちらのクロワッサンのほうが好み♪ 【フレンチトースト】324円 卵液しみしみ、濃厚でありながら後味はあっさり 食パンの風味も残し、パンそのものの美味しさも堪能できます。 フレンチトーストもお店によって個性があって面白い♪ 【あんバター】270円 パン屋巡りに欠かせないあんバター アデッソさんのあんバターも良かった♪ 今回は訪問のタイミングも良く、前回は揃っていなかったパンも発見 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■adesso(アデッソ) 住所:愛媛県松山市小栗2-3-12 時間:9:00〜18:00(完売次第終了) 定休日:日、月曜 駐車場:有 Instagram: https://www.instagram.com/adesso_since2018?igsh=MTB3ZXoybXlvbWlycA== ※内容は異なる場合があります。

『中国料理 香港 来住店』オムカツカレー(松山市)

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松山市来住町の『中国料理 香港 来住店』 食いしん坊の香港3店順繰りルーティン 今回は来住店になります♪ 今回のオーダー 【オムカツカレー】900円 新しいメニューからのチョイス【オムカツカレー】 香港さんのカレーは 和泉店の日替り で実食済みですが レギュラーメニュー化されたカツカレーも食べてみたくなるもの しかも、オムレツも乗っているならなおさらそそられます♪ 見栄え良く盛られたカツの大きさもまずまず こんがり揚がったそのビジュアルも美しい♪ カツの裏にはオムレツ 半熟状でキラキラ輝いてるのもたまらない♪ カレーはほんのりピリ辛 水分少なめのどろっと濃厚タイプ カレーもカツも好みは分かれる…かも? 個人的にはあのまん丸オムライス with さらっとしたカレーソース そんなメニューがあれば是非とも食べてみたい(笑) こちらも併せてオーダー 【ミニスープ ハーフぎょうざセット】+350円 最近追加されたと思われるセットメニュー その中からミニスープとハーフサイズの餃子のセットをオーダー 餃子はハーフでも5個 味付けもさほど濃くなく食べやすい餃子です♪ そして、あると嬉しい適量サイズのスープ ご飯ものメニューのお供に最適♪ 次回も未食狙いかな? また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中国料理 香港 来住店 住所:愛媛県松山市来住町1398-1 時間:11:00〜22:00 定休日:不定 駐車場:有 Instagram:ー ※内容は異なる場合があります。