続・愛媛さすらい日記

松山市北久米の『ラーメン食堂 縁』 約1年ぶりの縁さん 前回に引き続き、お得な日替りメニューをオーダー オーダー後に完売、ギリギリセーフ♪ 今回のオーダー 【本日のおすすめセット】1,100円 この日のセットは 「みそ豚骨ラーメンととりカラ丼（ハーフ）」 みそ豚骨ラーメンへのにんにくトッピングは無料 縁さんではニンニクは避けて通れないでしょう♪ 豚骨ベースの味噌スープということでコクと旨味はハンパない そこにニンニクも加わるものだからヤミツキ必至♪ 麺は中太ちぢれタイプ スープがよく絡み、ワシワシいける食べ応えある麺 チャーシューの上に添えられていた辛味噌をスープに溶かすと ピリッとした辛さの刺激も加わり、さらに美味しさが増す感じ みそ豚骨は初めてでしたが、これは良いです♪ ハーフサイズのとりカラ丼 食べやすくカットした唐揚げに刻み海苔 ご飯には特製の甘辛いタレもかけられています♪ 芳ばしい唐揚げとタレの相性も良く、後味も思いのほかあっさり 軽くペロッと食べられる量でサイドメニューとしても最適 この日も大満足 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■ラーメン食堂 縁 北久米店 住所：愛媛県松山市北久米町550-1 時間：11:00～14:00／17:00～22:00 定休日：不定 駐車場：有  Instagram： https://instagram.com/enishi_78?igshid=1dwbb14yb3bk7 ※内容は異なる場合があります。

伊予市灘町の『からき天ぷら店』 何度か訪問していますが記事にアップするのは5年ぶり 今回も美味しい惣菜に出会えました♪ 今回のオーダー 【じゃがべー】270円 ” 本日のおすすめ “ と案内されていた【じゃがべー】 じゃがいもをベーコンで包みパン粉をまぶして揚げた その見た目にもそそられる一品 じゃがいもは北海道産の男爵芋 ホクホクとした食感とほのかな甘みが印象的 丸ごと使われていることもあり食べ応えは充分 ベーコンの程よい塩気も相まって何個でも食べたくなる美味しさ♪ こちらも併せてオーダー 【からきのコロッケ（1個）】150円 こちらも北海道産の男爵芋を使用したコロッケ コロッケの中身はなめらかなペースト状に仕上がっていて 同じじゃがいもでも食感や旨味も異なるのも面白い 商品選びに迷ったら押さえておきたい一品でしょう♪ 【日替わりご飯】350円 からきさんは揚げ物だけでなく、ご飯ものも充実 この日の【日替わりご飯】は鶏肉入りの炊き込みご飯 旨味たっぷりの出汁で炊き込まれているようで 米のひと粒ひと粒に味がしっかりと馴染んでいて 噛みしめると 優しい甘みが口いっぱいに広がります♪ お店のインスタやストーリーズをチェックしていると その日の惣菜のラインナップがわかるのも良ポイント コロッケも先月は「梅コロッケ」などの変わり種も販売 訪問する度に新たな発見があるのもからきさんの魅力 立花店 は先月で閉店したため今後は伊予市まで足を延ばす機会も増えそう また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■からき天ぷら店 住所：愛媛県伊予市灘町1-3 時間：9:00〜19:00 定休日：日曜 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/karaki_tenpura?utm_medium=copy_link ※内容は異なる場合があります。

松山市平和通の『和牛焼肉 やみいち 平和通店』 平和通り沿い、福祉センター北交差点から東に約200m 「がんば亭 平和通店」 の隣に店舗を構える焼肉店 やみいちさんは松山市内に数店舗ある焼肉店「闇市ジョニー」の姉妹店 土日はランチタイムも営業していると知り早速訪問♪ 店内はボックス席を中心に席数も豊富 お店の方の親切な対応も好印象 スマホでQRコードを読み取ってからのオーダー 操作が苦手な方は直接オーダーすることも可能なようです。 今回のオーダー 【ぶっ込み盛り中セット（180g）】2,280円＋税 ランチ限定の肉の盛合せは2タイプ 和牛・鶏・豚の3種の肉を一度で楽しめる「ぶっ込み MIX 」と A5ランクの和牛を使った贅沢な内容の「ぶっ込み 盛り 」 せっかくだからA5和牛を狙うしかないでしょう♪ そんなこんなで【ぶっ込み盛り中セット】をオーダー セットは「ぶっ込み盛り」 に加えてライス・スープ・キムチ付き お冷がジョッキで登場するのも嬉しい♪ さすが、A5ランク和牛 肉の色が違う、輝きが違う 私が普段よく食べているこま切れとはわけが違う（笑） ぶっ込み盛りの内容は日替りかな？ どの部位が使われているのか案内されているのも良ポイント どうやら松前町の精肉店「篠崎畜産」とも提携しているようで 希少部位を含めた上質な肉がリーズナブルに食べられるようです♪ 昼から焼肉、ああ幸せ♪ ご飯の上にライドオン 肉とご飯、画になるコンビネーション 口に入れた瞬間、脂の甘みがとろけるようにじわっと広がり すっと心地よく消えていき、肉の芳醇な余韻がずっと残ります。 良い意味で肉肉しさをあまり感じない上質な味わい 普段なかなか味わえない体験に感動♪ こちらも併せてオーダー 【まる腸（みそ）】680円 焼肉屋ではホルモン必須 ランチメニュー外からの単品オーダー 大好きなマルチョウ（小腸）はこれまた脂がジューシー ぷりんぷりんな弾力に思わずうっとり♪ ...

松山市和泉北の『中国料理 香港 和泉店』 今回も和泉店に昼訪問 麺類や丼物が続いていたので、今回は定食をチョイス♪ 今回のオーダー 【カツ定食（カツランチ）】800円 香港さんの定食といえば、大皿ワンプレートが定番ですが この日オーダーした【カツ定食】はなぜかこのような形で登場 久しぶりの定食なので全然気づきませんでしたが ランチタイムの定食は味噌汁などが付く “ ランチ仕様 ” なのかも？ 定期的に訪問していながらまだまだ知らないことは多い（笑） ワンプレートではなくともボリュームは充分すぎるほど カツはしっかりと2枚 食いしん坊はこれだけで一日ごきげんなのです♪ せっかくなので、ソースカツ丼化 肉厚はそれなりですが、サクサクで豚肉の旨味も申し分なし カツ2枚は持て余しそうな量ですが美味しくて軽く食べられます♪ 味噌汁・漬物・キャベツ・ゆで卵も付いたランチに満足♪ 他の定食ランチも今後狙ってみるかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中国料理 香港 和泉店   住所：愛媛県松山市和泉北1-4-20 時間：11:00～15:00（14:30 LO）／17:30〜22:00（21:15 LO） 定休日：木曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市姫原の『 CARTA BREAD（カルタブレッド） 』 山越から鴨川方面に向かう通り沿い 山越3丁目交差点から北に約250m フジ姫原店の傍に店舗を構えるパン屋 こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪ この日は12時前に到着し、店先に数組が入店待ち中でしたが 回転は思いのほか早く、行列が苦手な私もひと安心 入店は人数制限がありますが、 店内が混雑しないメリットもあり パン選びもスムーズにできるのは良ポイント 今回のオーダー 【カレーパン】378円 【えだまめコーン角切りベーコンマヨチーズ】378円 この日購入したパンの中で 一番好みだったのが【カレーパン】 なだらかな楕円形のフォルム 食欲をそそるこんがりキツネ色に揚がったパン生地 最初の見た目は、やや平たくて厚みもあまり感じなかったものの 生地の中のカレーはぎっしり詰まっていたのは嬉しい誤算♪ カレーは ひき肉や細かく刻まれた野菜の食感も良く その具材の旨味が口の中で溶けていくように広がります。 他店のカレーパンより比較的辛さもあり、大人でも楽しめる味わい 私の好みでカレーパンのランキングを作るとしたら 間違いなく上位に入ってくることでしょう♪ 見た目も華やかな【えだまめコーン角切りベーコンマヨチーズ】 トーストの上にチーズ そして、具材たっぷり♪ チーズとベーコンの濃厚＆塩気が前面に出てくる中で 枝豆の食感が最高のアクセントになっています。 味だけでなく、この ” 食感のリズム “ が全体の完成度を高めているかも♪ こちらも併せてオーダー 【ゆだねあんパンマン】259円 そのネーミングも可愛らしいカルタブレッドさん流あんパン ハード系の生地で表面はしっかりとしていながら 湯種独特のもっちりふんわりとした食感も印象的 風味も良く、サンドされた餡との相性もバッチリ♪ てか、今回の3種はどれも甲乙つけがたいかな？ 駐車場はお店の向い側に1台分？ ちょっとわかりにくい印象もありましたが次回以降は大丈夫そう また近々訪問してみよう♪ 地図 ■CARTA BREAD（カルタブレッ...