続・愛媛さすらい日記

松山市三番町の『居酒屋 楓家（ふうや）』 松山市民病院のある三番町通り沿い 三番町7丁目交差点の傍、紫色の暖簾が印象的な居酒屋 お店のインスタ投稿を見て初訪問♪ 楓家さんでは夜は居酒屋として営業 平日の昼は日替りで3種のランチが楽しめるのも魅力 今回は金曜限定のラーメンを狙っていたわけです♪ 今回のオーダー 【昼ランチＣ（金曜）】900円 この日の金曜Ｃランチは【冷し煮干ラーメン】 入店前までは人気の「尾道ラーメン」をオーダーするつもりでしたが 同じくＣランチにラインナップされていた冷し系は スルーできず やっぱり夏季限定メニューは今こそ食べるべきでしょう♪ 醤油ベースの冷製スープ チャーシュー・メンマ・半熟卵などのトッピング なんて素敵なビジュアル♪ スープは甘みも感じるスッキリとした味わい 口の中で煮干の風味が広がりますが、煮干独特のエグみは皆無 思わず完飲したくなるほどに美味しい♪ 麺は細め、滑らかな口当りでコシはしっかり 冷たいスープによく合う麺で、大盛りが可能であれば追加したいほど チャーシューもこのラーメン用にあわせたものかな？ スープや麺とのバランスも良く、程よい肉肉しさがgood♪ 美味しいラーメンを提供する居酒屋は数あれど 楓家さんの冷し煮干も最高にうんまい♪ ランチ価格でラーメンにご飯ものが付くのも嬉しいポイント 小ライスとの二択からチョイスした【ハマチミニ漬丼】 お店特製の醤油ダレに漬け込まれたハマチがご飯の上に乗った 昼からちょっと贅沢な気分を味わるミニ丼 申し分ない大満足な内容♪ 店内はお店の近くのサラリーマンと思われる方々で賑わっていましたが 提供時間が比較的早い定食タイプのAとBのランチも人気のようでした。 夜はもつ鍋やホルモン焼きが人気なのかな？ 次回は再び金曜に訪問して、今度は尾道ラーメンを狙ってみよう♪ 地図 ■居酒屋 楓家 住所：愛媛県松山市三番町7-2-12 川添ビル1F 時間：11:30〜14:...

6月の今治遠征、その3でラスト この日の遠征の最後に立ち寄ったのがこちら 今治市常磐町の『おおとらや』 JR今治駅前から南に約300mの場所に店舗を構える洋菓子店 こちらも今回が初訪問♪ おおとらやさんは創業1955年、70年以上の歴史ある老舗店 洋菓子だけでなく和菓子も揃っているので商品選びをしてるだけで 気分もワクワクしてきます♪ 今回のオーダー 【かた焼きビッグ生シュー】518円 ガラスケースに並ぶ商品の中で真っ先に目にとまったのが その見た目もインパクトある【かた焼きビッグ生シュー】 単なるビッグな生シュークリームで終わらない この商品の最大の魅力が… ビッグシューにサンドされたミニサイズのシュークリーム おいおい、聞いてないよ〜（笑） ミニサイズのシュークリームは3個 その下にカスタードクリーム 上からは生クリームのトッピング こりゃたまらん♪ ミニシュー3個の中にはそれぞれ異なるクリームがイン カスタード・生クリーム・チョコクリーム 一度で色んな味わいを楽しめるのも良ポイント ビッグシューの生地はかた焼きというだけあってカリッと食感 甘さも比較的抑えてあるのか食べやすいのもgood♪ こちらも併せてオーダー 【常磐ロール】194円 お店のある町名を冠した食べやすいサイズのロールケーキ しっとり生地に滑らかなクリームがマッチ ググってみると常盤ロールも色んなタイプが過去販売されていたとか？ 次回訪問でもチェックしてみようかな♪ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■おおとらや 住所：愛媛県今治市常盤町4-9-8 時間：10:00〜19:00 定休日：日、月曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

6月の今治遠征、その2 こちらもずっと気になっていたお店 今治市美須賀町の『サンドイッチハウス バンブー』 今治城の東にある産業道路沿いに店舗を構えるサンドイッチ専門店 愛媛のパン屋も色んなタイプの個性あるお店は多いですが サンドイッチ専門となるとあまり多くはないかも？ 駐車場は店舗の隣、看板でわかりやすく案内されています。 今回のオーダー 【タラのフライサンド】420円 【たまごとうすぎりハム】370円 店内に陳列されている商品の中で真っ先に目にとまったのがこちら その厚みに驚く【タラのフライサンド】 ひと切れでも直立してしまうこの安定感 この貫禄に惚れ惚れしてしまう（笑） 魚のタラの身を使ったフライをサンド 身はしっとりやわらか 淡白て脂っこくない分、フライとして食べるのは理にかなっています。 特製のマヨ系ソースも比較的あっさりとしていて食べやすいのも良い感じ ボリュームあるのに罪悪感なし カロリーを気にする食いしん坊にもおすすめ♪ 【たまごとうすぎりハム】は王道中の王道 玉子とハムはサンドイッチ界の…りくりゅうペア 少し古いところで、大空翼と岬太郎 忘れちゃならないのが、横山やすしと西川きよしの ” やすきよ “ 幼少期はテレビに出てくるおじさん二人組として見ていましたが 大人になった今、YouTubeでやすきよの漫才を見るたび あの息のあったコンビネーションに何度も唸らされます♪ …さて、話を戻します（笑） 玉子はゆで卵を細かく刻み和えたもの ハムは薄切りを何層にも重ねているので食感もまた良い感じ これは外さない間違いない美味しさ 迷ったら選ぶべきサンドです♪ おかずを使った食事系、フルーツを使ったおやつ系サンドなどなど その種類は豊富で魅力的なラインナップ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■サンドイッチハウス バンブー 住所：愛媛県今治市美須賀町3-1-19 時間：5:00〜15:00 定休日：水、木曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

今治市北高下町の『そば正（まさ）』 国道196号線と県道38号線を結ぶ鳥生大浜八町線沿い 今治遠征時にはよく通っている道沿いで、ずっと気になっていた蕎麦屋 6月の遠征で初訪問してみました♪ 創業から約60年、老舗のそば正さん 半世紀以上の歴史の中で代々受け継がれた蕎麦を…も良いですが 今回は蕎麦以外に狙っていたメニューをいただきます♪ 今回のオーダー 【キムラ君きしめん】900円 その狙っていたメニューが ” きしめん “ 蕎麦とうどんの両方を提供するお店は数あれど これが、きしめんとなると愛媛県内でも限られてくるでしょう。 オーダーしたのは【キムラ君きしめん】 はい、そうです… 食いしん坊が避けて通れなかったメニューです（笑） キム チと食べる ラ ー油で「キムラ君」かな？ 遊び心を感じるお店、私は大好きです♪ きしめんはぶっかけタイプ 出汁はやや甘めでコク深い味わいですが、後々は思いのほかスッキリ 食べ進めていくとキムチやラー油の辛さが出汁と融合していき 味の変化を楽しめるのもgood♪ 麺が幅広いのもきしめんの特徴 その幅広さが出汁を多くまとっていくのも良い感じ つるんとのど越しよく、なめらかでモチモチ うどんとは似て非なるもの きしめん、今後ハマりそうな予感♪ こちらも併せてオーダー 【まいたけの天ぷら】350円 壁に貼られた案内におすすめされていた単品の天ぷら 肉厚でシャキシャキ、たまらなく美味♪ こちらがメニュー 蕎麦ときしめん、天ぷらなどが各種ラインナップ 次回もきしめんかな？ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■そば正 住所：愛媛県今治市北高下町4-2-561-13 時間：11:00〜15:00 時間（金土日）∶11:00〜15:00／17:00〜20:00 定休日：火曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/soba_masa?igsi=dDg5NXdqY290a28y ※内容は異なる場合があります。