【テイクアウト】『CARTA BREAD(カルタブレッド)』カレーパン(松山市)
松山市姫原の『 CARTA BREAD(カルタブレッド) 』 山越から鴨川方面に向かう通り沿い 山越3丁目交差点から北に約250m フジ姫原店の傍に店舗を構えるパン屋 こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪ この日は12時前に到着し、店先に数組が入店待ち中でしたが 回転は思いのほか早く、行列が苦手な私もひと安心 入店は人数制限がありますが、 店内が混雑しないメリットもあり パン選びもスムーズにできるのは良ポイント 今回のオーダー 【カレーパン】378円 【えだまめコーン角切りベーコンマヨチーズ】378円 この日購入したパンの中で 一番好みだったのが【カレーパン】 なだらかな楕円形のフォルム 食欲をそそるこんがりキツネ色に揚がったパン生地 最初の見た目は、やや平たくて厚みもあまり感じなかったものの 生地の中のカレーはぎっしり詰まっていたのは嬉しい誤算♪ カレーは ひき肉や細かく刻まれた野菜の食感も良く その具材の旨味が口の中で溶けていくように広がります。 他店のカレーパンより比較的辛さもあり、大人でも楽しめる味わい 私の好みでカレーパンのランキングを作るとしたら 間違いなく上位に入ってくることでしょう♪ 見た目も華やかな【えだまめコーン角切りベーコンマヨチーズ】 トーストの上にチーズ そして、具材たっぷり♪ チーズとベーコンの濃厚&塩気が前面に出てくる中で 枝豆の食感が最高のアクセントになっています。 味だけでなく、この ” 食感のリズム “ が全体の完成度を高めているかも♪ こちらも併せてオーダー 【ゆだねあんパンマン】259円 そのネーミングも可愛らしいカルタブレッドさん流あんパン ハード系の生地で表面はしっかりとしていながら 湯種独特のもっちりふんわりとした食感も印象的 風味も良く、サンドされた餡との相性もバッチリ♪ てか、今回の3種はどれも甲乙つけがたいかな? 駐車場はお店の向い側に1台分? ちょっとわかりにくい印象もありましたが次回以降は大丈夫そう また近々訪問してみよう♪ 地図 ■CARTA BREAD(カルタブレッ...