続・愛媛さすらい日記

7月の香川遠征、その3でラスト 讃岐うどん巡りの3軒目…といきたいところですが 思いのほか満腹になっていたのは痛恨の極み もう少し若ければ勢いで何軒でも…となるのですが 最近は直ぐに血糖値が上がってしまい身体が受け付けなくなる体たらく まあ、自然と食事制限ができるようになったのかもしれないけど？ これが極々当り前であり今までがおかしかっただけでしょう（笑） 今回のオーダー 【あんわらび（4個入り）】600円 遠征の最後に立ち寄ったのが『松風庵 かねすえ 扇町本店』 早くも3度目の訪問、すっかりお気に入りの和菓子店 前回は見かけなかった【あんわらび】を購入♪ 【あんわらび】は文字通り、わらび餅とあんこという組み合せ かねすえさんの看板商品のわらび餅をベースに誕生した 新たな名物和菓子といっていいでしょう♪ 求肥代わりのわらび餅、 その中にこし餡 わらび餅は薄く、薄皮まんじゅうのような仕上り わらび餅のしっとりもっちりとした口当りは言うまでもなく こし餡もなめらかで口溶け良く、程よく上品な甘さ よくあるタイプのまんじゅうとは似て非なるもの これは良いです♪ こちらも併せてオーダー 【わらび餅】850円 かねすえさんに来たら押さえておきたい【わらび餅】 人におすすめできる銘菓です♪ 【包どら（あずき）】360円 かねすえさんのどら焼きも初購入 見た目は昔ながらの正統的などら焼きですが 実際に食べてみるとひと味もふた味も違うその美味しさに気付かされます。 わらび餅に続いてどら焼きも今後お気に入りになりそうな予感 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■松風庵 かねすえ 扇町本店 住所：香川県高松市扇町1-24-36 時間：8:00〜19:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/kanesue_official?igsh=OXhkajVxY2c4ejll ※内容は異なる場合があります。

7月の香川遠征、その2 讃岐うどん巡り2軒目はこちら 高松市寺井町の『手打うどん まつばら』 昨年5月に続いて2度目の訪問♪ 今回のオーダー 【チキンカレーうどん】800円 【白ごはん】100円 オーダーしたのは【チキンカレーうどん】 カレーうどんはこれまでの讃岐うどん巡りでも 選択肢にはあまり入ってこないメニューでしたが 前回訪問時に店外に漂っていたカレーの香りが忘れられず 訪問前から今回は必ずカレーでいくと決めていました♪ 食欲をそそるビジュアル これまた美しいったらありゃしない これがカレーの華麗なる魔力というべきでしょう でも、待てよ… 何か忘れているような…？ 【生クリーム】＋50円 そうです、実は生クリームのトッピング付きでオーダーしていたはずが どうやらお忙しい様子で、後から別皿で提供されることに… さあ、この生クリーム 私が注ぐとどうなるのか…？ はい、こうなるわけです（笑） こうなるとわかっちゃいたけど、かなりショック（笑） 生クリーム入りチキンカレーうどんの本来の美しい姿は ネットやインスタなどでご確認くださいませ（笑） さて、気を取り直していきます（笑） 事前の情報ではまつばらさんのカレーは辛口という認識でいましたが 生クリームの効果もあって思いのほかまろやかな口当り じっくりと煮込まれたような深いコクが広がっていき 後から時間差でスパイスの心地よい余韻が鼻を抜けていきます♪ うどんは最高の麺ディション 温かいカレーに浸っていてもしっかりとコシを感じられます。 カレーの中に入っている鶏肉は宮崎地鶏が使われているようで やわらかくプリプリ食感でたっぷり入っているのも嬉しいポイント カレーうどんの〆はライス投入 美味しいカレーにはライスは必須でしょう♪ こちらも併せてオーダー 【かしわガーリック】380円 かしわ天はオーダーせずにはいられない逸品 こちらも宮崎地鶏を使用 ガーリックの味付けで何個でもいけそうなくらいにgood♪ 次回もカレーうどんかな？ 生クリームの...

7月の香川遠征 昨秋以来の遠征ですが、今回も高松市の讃岐うどんを堪能 最初に訪れたのは高松西ICからも程近い場所 成合町にあるセルフうどん店 『手打ちうどん 清水屋』 清水屋さんは7年ぶり 好印象だったお店でようやく再訪問が実現しました♪ 今回のオーダー 【冷かけ（2玉）】450円 【とり天・大】250円 清水屋さんでは、かけうどんをオーダー時に申告すれば 冷たいうどん＋温かい出汁の ” ひやあつ “ などがチョイス可能 私は今回、うどんも出汁も冷たい ” ひやひや “ こと【冷かけ】をオーダー ああ、美しい♪ 食べる前から美味しいに決まっている もうね、小一時間眺めていたいくらい まあ、そんな客がいたら迷惑なので早速いただきますけど♪（笑） 艷やかで伸びのあるモチモチ麺 前回訪問時は少しかための食感だったと記憶していますが 今回ではやわらかすぎない程よい弾力としっかりとしたコシを楽しめる 素ん晴らしい完璧な麺質に進化していました♪ 今現在の私のうどんの好みにもまさにぴったり そして、出汁の美味しさもうどんに負けないレベル いりこの風味を感じながらも、雑味のないクリアな味わい もう、最高すぎます♪♪♪ 冷かけのお供に【とり天・大】 小さいとり天でも充分なサイズでしたが、やはり大きいほうがベター 大は小を兼ねる…は天ぷらにも当てはまるものです（笑） サクサクジューシーで食べ応えあり 前回もとり天をチョイスしていたので今回は違うものをと考えていましたが やっぱり、とり天で正解♪ いや〜、大満足♪ 7年もご無沙汰していたことを後悔してしまうほど 高松まで来たら次回も訪問必至でしょう♪ 過去記事 地図 ■手打ちうどん 清水屋 住所：香川県高松市成合町8 時間：10:00〜14:00 定休日：日曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市姫原の『ミスタードーナツ フジ姫原ショップ』 気になる期間限定商品が新登場したので姫原店へ 今回はネットオーダーもスムーズに問題なく購入できました♪ 今回のオーダー 【さつまいもド プレーン】183円 【さつまいもド 濃厚スイートポテト】216円 【さつまいもド 石焼き芋風】194円 【さつまいもド とろり塩バター】194円 【さつまいもド  香ばしクレームブリュレ】216円 9月2日（水）から販売スタートしている ” さつまいもド “ 昨秋はさつまいもと栗をイメージしたドーナツが販売されましたが 今年はさつまいも一本に絞って勝負する潔さ その心意気に惹かれたわけではないですが（笑） 新登場した全５商品を迷わず購入してみました♪ 【さつまいもド プレーン】はさつまいもドのベースとなる商品 形状は「もっちゅりん」と同様 ちぎって食べやすい仕様になっています♪ 断面から確認できるさつま芋カラー 食感や味わいはスイートポテトやサータアンダギーに近いかな？ さつま芋らしさも感じる秋の味覚スイーツで シンプルながら美味しい♪ こちらも秋らしさ満点の【さつまいもド 濃厚スイートポテト】 プレーン生地にスイートポテトのフィリング（クリーム）がトッピング スイートポテトのフィリングによってさつま芋感はアップ このフィリング自体が美味しいものの ポロッと剥がれやすく 少し食べにくさがあるのは難点かな？ 石焼き芋のようなビジュアルの【さつまいもド 石焼き芋風】 さつま芋の皮をイメージした紫色のコーティング このコーティングによって前出２商品よりも石焼き芋感は増していて 食べながら思わずニヤニヤしてしまうくらいに美味しい♪ こちらも素敵なビジュアルの【さつまいもド とろり塩バター】 この商品からレンチン10秒のひと手間を加えてみました（笑） 生地の中に塩バターソースがイン レンチン効果もあってソースのトロトロ感はより楽しめます♪ 生地表面のシュガーコーティングも良い感じ ラストは【さつまいも...