転載▶『ダイニングキッチン 蔵』三瓶の鯵めし（西予市）
西予市三瓶町の『ダイニングキッチン 蔵』 ７月の南予遠征で１年ぶりの蔵さん もうね、１年前から何食べるか決めています（笑） 今回のオーダー 【三瓶の鯵めし】1,408円 もちろん、前回訪問時に食べ損ねていた【三瓶の鯵めし】をオーダー 今回も品切れならば泣くに泣けない、笑うに笑えない、帰るに帰れない（笑） まあ、その心配もなく無事ありつけて何よりでした♪ 「鯵（アジ）めし」は三瓶の郷土料理 卵黄が入った特製ダレに刺身を投入し、 軽く混ぜた後にご飯の上に乗せる このあたりは八幡浜で食べた 「鯛めし」 と同じスタイル 三瓶町のブランド魚「奥地アジ」は新鮮で脂の甘みも感じられて美味♪ 卵黄＆タレが絡むことで胃袋にスイスイ入っていきますが ここまで美味しければそのまま刺身で食べてみたくもなる。 いや、塩焼きやアジフライも捨てがたい。 うむ、こんなに簡単に楽しみが増えていくのも嬉しい悩みだ（笑） 鯵めしに付く味噌汁も唐揚げも良かった。 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■ダイニングキッチン 蔵 住所：愛媛県西予市三瓶町朝立1-548-25 時間：11:30〜14:00（13:30 LO）／17:00〜23:00（22:30 LO） 定休日：月曜 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/diningkitchen.kura?igshid=rl8h3xh5cubb ※内容は異なる場合があります。