転載▶『麺屋 ICHI』魚らーめん得入り（松山市）
松山市朝生田町の『麺屋 ICHI』 松山南環状線の朝生田西交差点から東に約500ｍ進み、業務スーパーを目印に右折 脇道に入って約100ｍ南下した場所に店舗を構えるラーメン店 北斎院で営業していた「麺屋 壱」さんの頃は何度か訪問済みでしたが 朝生田に移転後は初訪問♪ 入口を抜け、正面に設置された券売機でまずは食券を購入 お店の方に案内されてテーブル席へ 店内は女性でも気軽に入店できそうなカフェのような雰囲気 今回のオーダー 【魚らーめん】730円 【得入り（チャーシュー3枚・煮玉子・味ネギ）】250円 久しぶりなのでここは一択、看板メニューの【魚らーめん】をオーダー 追加トッピングも【得入り】でゴージャスな気分を味わう♪ 麺の量もランチタイムだと、並（1玉）・中（1.5玉）・大（2玉）が同じ値段 もちろん、大でいかせていただきます♪ 魚らーめんは魚介の風味を感じるスープが特徴的ですが ありがちな魚介独特の臭み、エグみは皆無 コッテリしてそうでも後味は良くて飲みやすい♪ 麺はモッチリ、程よい弾力が良い良い♪ 以前はやや細めでコシのあるちぢれ麺だったと記憶していますが 変更されたであろう現在の麺のほうがスープともマッチしています。 味付けされた白髪ネギは食感も良く、麺やスープとも好相性 今後オーダーする時には外せないトッピングとなりそうです♪ こちらも併せてオーダー 【からあげ】380円 サクサク＆ジューシーな唐揚げもgood♪ ラーメン・つけ麺共に、魚・味噌・醤油がラインナップ サイドメニューの丼物も魅力的 北斎院の頃よりも印象はガラリと変わり、度々通いたくなりました。 うむ、リピ確定♪ 過去記事 地図 ■麺屋 ICHI 住所：愛媛県松山市朝生田町5-8-16 時間：11:00〜14:00／18:00〜22:30 時間（土曜）：11:00〜14:00／17:30〜22:30 時間（日曜）：11:00〜14:00／18:00〜21:30 定休日：月曜 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/menya.ichi?igshid=YmMyMTA2M2Y= ※内容は異なる場合があります。