続・愛媛さすらい日記

松山市中央の『のっぴんらー麺』 ちょっと久々、のっぴんさん 今回は未食のヘルシー系を堪能♪ 今回のオーダー 【玉葱らーめん】880円 【唐揚げセット】＋340円 それがこちらの【玉葱らーめん】 定番の「のっぴんらーめん」に玉葱のトッピング 玉葱に特化したラーメンも珍しいかな？ そこにお店のこだわりが感じられて期待も高まります♪ のっぴんさんならではのスープは相変わらず美味♪ 胡麻の風味を思う存分楽しめるクオリティの高い仕上り 「スープを水筒に入れて持ち歩きたい」なんて表現に飽き足らず 可能であればもっと大きな…寸胴で保管しておきたいくらい（笑） 玉葱は3タイプ 焼き目をつけた玉葱は芳ばしく、甘みが増していて 煮た玉葱はやわらかくスープによく馴染み 生のスライスはシャキッとした食感で清涼感も得られます。 それぞれが胡麻スープとマッチしていて玉葱の良さも活きた格好 スープの中に沈んでいて確認しづらいですが 他にもチャーシューやワカメもトッピングされて満足度高い♪ ご飯＆唐揚げのセットをサイドに美味しく完食♪ 次回は何を食べようかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■のっぴんらー麺  住所：愛媛県松山市中央1-5112 時間：11:00～15:00／17:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市中央の『のっぴんらー麺』 まちペイの利用期限が迫っているので飲食店訪問もアグレッシブ てか、終わるのちょっと早くない？（笑） 今回のオーダー 【ふわたま天津飯】800円 【大盛り】＋100円 未食メニューからの【ふわたま天津飯】 卵つながりでは「オレンジオムライス」を過去に一度食べていますが 天津飯は今回が初めて♪ たっぷりかけられた餡に木耳・ネギ・かにかまなどの具材 大盛りにしたことでボリューム面でも申し分ナッシング♪ メニュー名通り、卵はふわふわな仕上がり 餡は比較的まろやかで優しい味付け その分、卵のふわふわ加減が強調される効果も発揮しています。 卵の食感とは対照的な木耳のシャキシャキ感もアクセント 所々にお店のこだわりも感じる素晴らしい天津飯です♪ スープも優しい味わい ひょっとしたら醤油ラーメンのベースとなる味付けなのかも？ こちらも併せてオーダー 【からあげ（3個）】230円 サクサク衣の唐揚げも外せないサイドメニュー この日も大満足♪ 次回訪問はこの中から選ぶことになりそう。 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■のっぴんらー麺  住所：愛媛県松山市中央1-5112 時間：11:00～15:00／17:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。