『はなまるうどん 松山山越店』ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん（松山市）
松山市山越の『はなまるうどん 松山山越店』 松山市にも記録的大雨が発生した日の前夜のこと この日は珍しく店内も貸し切り状態… 今回のオーダー 【ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん・中】820円 【コロッケ】150円 【辛子明太子おにぎり】150円 オーダーしたのは期間限定【ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん】 近年では四季の移り変わりをあまり感じられなくなっていますが こういった季節を感じられるメニューがありがたい今日この頃♪ うどんの上にはたっぷりの青ネギ そして、このメニューの主役といえる鶏肉と焼きネギ 鶏肉と焼きネギは甘めの味付けで煮て調理されているようで とろみのあるスープとも馴染みやすくなっています。 塩味は比較的抑えめ、まろやかな口当り 鶏肉はそれなりでしたが焼きネギは芳ばしく風味もよく 厚みがあって存在感を発揮しています♪ そして、影の主役といっていい生姜と柚子皮 清涼感を出すだけでなく、生姜の効果で体もポカポカ これから寒くなってくるとますます美味しく感じられるかも♪ 甘くてホクホクな【コロッケ】もマスト この日も大満足♪ こちらは胃袋通過メニュー 【3種薬味豚しゃぶうどん】840円 【ちくわ磯辺揚げ】130円 【うずらフライ】150円 ひとつ前の期間限定がこちらの【3種薬味豚しゃぶうどん】 ぶっかけうどんにトッピングされた薬味と豚しゃぶ肉 薬味は、鬼おろし・ミョウガ・青ネギ 最初は派手さに欠け、あまり魅力を感じないメニューでしたが 実際に食べてみたらこれが最高♪ 特にミョウガが良い仕事しています。 通常メニュー化していただけると個人的にはものすんごく嬉しい それくらいに良かった♪ 現在の期間限定「鶏ねぎ塩」ももうそろそろ終了？ 気になる方はお早めに♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■はなまるうどん 松山山越店 住所：愛媛県松山市山越5-6-20 時間：10:00〜22:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/hanamaru_udon?igshid=Yjc0OGI0MDc4...