転載▶『地鶏焼 ふかせ』やきとり定食（大洲市）
大洲市肱川町の『地鶏焼 ふかせ』 鹿野川ダムのある国道197号線沿いに店舗を構える地鶏焼き専門店 こちらもずっと気になっていたお店 西予市野村町方面へのドライブ中に発見し、ランチタイムの初訪問♪ 古民家風というよりも、ズバリ古民家な雰囲気ある店内 入店して直ぐに靴を脱ぎ広々とした板の間へと歩を進めます。 囲炉裏のある４人がけの席が４つ、入口付近にはテーブル席もあったかな？ 席と席の間は充分なスペースが保たれているのでゆったり寛げます♪ 窓からは肱川も望める素晴らしいロケーション この日は雨模様でしたが天気が良ければ景色はさらに良いはず👍 今回のオーダー 【やきとり定食】2,200円 看板メニューと思しき【やきとり定食】を迷わず選択 地鶏に加えて、粟入りご飯・味噌汁・漬物・デザートなどが揃います。 地鶏は見るからに新鮮なのがよく分かります👍 囲炉裏の炭火で焼くのも風情があって良い良い♪ 鶏肉をひっくり返すのを繰り返していると炭火の熱で身体が暑くなってきますが 寒い冬なら丁度良いくらいかも👍 芳ばしく焼き上がれば素早く胃袋へ♪ 地鶏は歯応えのある弾力で、噛みしめると旨味がジュワッと広がります。 あらかじめ小さめにカットされているので食べやすいのも良い。 地鶏の横に添えられていたセリも軽く炙って地鶏と一緒に頬張るのもアリです👍 出汁の効いた味噌汁もナイスマッチ♪ 食後のデザートはアイスクリーム これも自家製かな？シンプルながら美味しかった♪ こちらがメニュー ちょっと値は張りますが満足度は申し分なしでしょう👍 「ふかせどんぶり」も気になるところ また近くまで来たら訪問してみよう♪ 地図 ■地鶏焼 ふかせ 住所：愛媛県大洲市肱川町宇和川3752 時間：11:30〜14:00 時間（土日）：11:30〜19:00 定休日：火曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。