続・愛媛さすらい日記

松山市山越の『四川飯店』 こちらもかなり久しぶり 店舗の向い側の第1駐車場が現在は使えなくなっていますが そのかわりに新しい駐車場が店舗裏あたり（13台分）に増設 これまで駐車できずに入店をあきらめていた方も多いだけに そういった問題も今後はクリアできそう？ 今回のオーダー 【天津飯セットＣ】1,100円 【天津飯を「天津チャーハン」に変更】＋100円 この日のランチが天津飯だったので少し悩みましたが よりガッツリいけそうな通常メニューからセットをチョイス オーダーしたのは【天津飯セットＣ】 Ｃセットは天津飯に餃子＆スープが付いてきます♪ こんもりとしたフォルムが美しい天津飯 キラキラ輝く卵と餡 もうこれを見ただけで気分はクライマックス寸前（笑） 普通の天津飯でも良いけど、今回は料金追加で「天津チャーハン」に♪ ふんわり卵と程よい甘さの餡の相性は言わずもがな 組み合せとしては天津飯は白ご飯のほうが餡とはよく合うけど チャーハン自体も美味しく、こんなプチ贅沢な食べ方もアリかなと そう思わせてくれる満足度でした♪ 餃子も肉と野菜のバランスが良く、良い意味でクセのない仕上がり Ａセットの唐揚げやＢセットのエビ天も良さそう♪ ふわっと優しい仕上りの卵が入ったスープで〆 四川飯店さんのセットメニュー、ボリュームも味も共に満点です♪ こちらも併せてオーダー 【よだれどり】650円 冷菜メニューの一番上にラインナップされていた【よだれどり】 鶏肉以外にも野菜もたっぷり入っているので、サラダ感覚で食べられます。 そこそこ辛い特製ダレがかけられているので辛党にはおすすめ よだれ鶏自体は普段からあまり食べる機会がなかったものの この美味しさならば他の中華料理店でもオーダーしても良いかな？ こちらがメニュー 次回は麺類かな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■四川飯店   住所：愛媛県松山市山越1-12-7 時間：11:00～15:00（14...

西条市壬生川の『生守（いくま）らーめん 西条店』 国道196号線沿い、高田交差点から南に約600m こちらもずっと気になっていたお店 お店の前を通る度に駐車場が混み合っていて何度も断念しましたが 今回は昼営業開始前に到着し、何とかスムーズに入店できました♪ 入店後はあっという間に満席状態となる人気ぶり 店内は厨房前にカウンター席、その周辺にテーブル席 通路の間隔は狭いものの席数は思いのほか多く、ゆったり寛げます♪ 今回のオーダー 【ネギもやしらーめん】960円 生守らーめんさんの主力となるのが豚骨ラーメン 初訪問なのでベーシックな「らーめん」でも良かったけど そこにネギともやしが増量された【ネギもやしらーめん】をチョイス 豚骨ならではの濃厚さとコク深さを感じる一方で 優しくまろやかな後味も印象的なバランスの良いスープ この美味しい豚骨スープに魅了される人はきっと多いはず そして、これまた豚骨ラーメンらしさを感じる細麺 麺のかたさを選べられるのも豚骨ラーメンならでは 私は様子見の「かため」でオーダー 良い歯応えでスープもよく絡みます♪ ネギともやしの食感も良いアクセント 肉肉しいチャーシューも美味♪ 追加オーダー 【替玉】＋170円 【替玉】は「バリカタ」 卓上に用意された「火炎高菜」を追加トッピングして味変 これはかなり辛いので欲張らないほうがベター（笑） 【餃子】400円 タネの脂の旨味に尽きる間違いない美味しさ サイドメニューに最適です♪ こちらはメニューの一部 オーダーはじっくりメニュー選びできるタッチパネル操作 ラーメン単品やおつまみ系を含むサイドメニュー ラーメンにご飯やおかずを併せるセットメニューなど 他にも期間限定メニューもラインナップ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■生守らーめん 西条店 住所：愛媛県西条市壬生川1015-1 時間：11:00〜14:45／18:00〜22:30 定休日：不定 駐車場：有 Instagr...

松山市和泉北の『来来亭 和泉北店』 ガッツリいきたい気分で来来亭さんへ ラーメン以外のメニューが充実しているのも魅力的♪ 今回のオーダー 【麻婆豆腐定食】1,200円 【ラーメンを味噌ラーメンに変更】＋60円 【味玉トッピング】＋150円 来来亭さんでは比較的新しいメニューになる麻婆豆腐 今回は麻婆豆腐にラーメンとご飯を併せた【麻婆豆腐定食】をオーダー 山椒の痺れるような辛さが印象的な来来亭さんの麻婆豆腐 食べ進むにつれ汗腺が徐々に刺激されていき 気がつけば汗だくになるほどの発汗作用を感じます。 ご飯との相性も良いので定食がおすすめ 豆腐もツルンとのど越し良いやわらかさで食べやすい♪ ラーメンは料金追加で味噌ラーメンに変更 寒くなってくるとラーメンもついつい味噌を選んでしまうもの 追加した味玉も一緒に楽しんで大満足♪ こちらも併せてオーダー 【餃子】360円 来来亭さんは餃子も美味しくておすすめ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■来来亭 和泉北店   住所：愛媛県松山市和泉北1-7-5 時間：10:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： http://instagram.com/rairaitei_izumikitaten?igshid=1bp1patgwdnje ※内容は異なる場合があります。  

松山市北久米町の『麺工房 茜屋』 3年ぶりの茜屋さん まだまだ残っている未食メニューからのオーダー 今回のオーダー 【ピリ辛ネギラーメン・味噌】1,350円 茜屋さんのラーメンもピリ辛ネギVer.は今回が初めて ピリ辛ネギの他には、チャーシュー・木耳・メンマなどがトッピング ピリ辛ネギは白髪ネギを特製のピリ辛ダレで和えている上に 唐辛子系のペーストと柚子の皮？をさらにトッピング スープは今回は味噌（or 醤油 or 塩）でオーダー 味噌ならではの深みのある味わいでありながら後味はまろやか クセのないクドさを残さない仕上りはさすが茜屋さん 中太なちぢれ麺は口当りなめらか 程よいコシで美味しいスープに負けない存在感を放っています。 そこにピリ辛ネギの辛さと食感が相まって見事な完成度 やっぱり茜屋さんのラーメンはうまい♪ こちらも併せてオーダー 【茜屋ぎょうざ（6個）】510円 肉と野菜のバランスも良く、間違いない美味しさ 千円超えのメニューが増えてきたのは致し方ないところですが それ相応、いや、それ以上に満足できるのも茜屋さんの良さ 月替りメニューも10月はどんなラーメンが登場しているのだろう？ 驚いたのはこちらのメニュー ラーメン屋でアサイーボウル…気にならないといえば嘘になる（笑） また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■麺工房 茜屋   住所：愛媛県松山市北久米町54-3　 時間：11:30～15:00／17:30～22:30 定休日：無休  駐車場：有  Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

西条市朔日市の『麺処 大田屋』 JR伊予西条駅前から県道140号線を北上して約800m 赤い暖簾と青いタペストリーが印象的なラーメン店 こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪ 店内は入口から向かって左手に厨房＆カウンター 右手にテーブル席、奥には小上りもあったかな？ 駐車場は店舗前に2台、道路をはさんで向い側にも2台駐車可能 今回のオーダー 【トマトラーメン】980円 オーダーした【トマトラーメン】はお店のメニュー人気No.1 初訪問なのでオーソドックスなところから攻めてみたいけど そこは直感、成り行きに身を任せてみます♪ トッピングには、ひき肉・レタス・ミニトマト そして、目を見張る真っ赤なトマトスープ 旨味が凝縮されているであろうクセになりそうな味わいで トマトの程よい酸味の効果もあって後味は思いのほかスッキリ そんな旨味たっぷりのトマトスープが麺に絡めば そりゃ美味しくないわけがない♪ 〆にはライスを投入してリゾット風で食べるのも良さそう 洋風のおしゃれ感もある女性向けのラーメンでもあり ガッツリいきたい男性にも好まれそうなラーメンでもあります♪ こちらも併せてオーダー 【唐揚げ（3個）】380円 サイドメニューから唐揚げ単品を追加 衣がサクッと芳ばしい竜田揚げ風 【焼きぎょうざ】450円 旨味あるジューシーな大田屋さんの餃子は私好み 文句なし、おすすめ♪ 　 こちらがメニュー ラーメン店ではおなじみの醤油ラーメンや冷麺だけでなく カレーまぜそばなどの創作系も揃うバラエティに富んだ内容 定期的に新しいメニューも登場するみたいで次回訪問が楽しみ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■麺処 大田屋 住所：愛媛県西条市朔日市528-3 時間：11:30〜14:00／17:30〜21:00 定休日：水曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/ootayamendokoro?igsh=NWFsb3U5ZmJrMjlq ※内容は異なる場合があ...