続・愛媛さすらい日記

5月の高知遠征その2でラスト 6年前 に訪れて好印象だった「道の駅 なかとさ」へ 今回の目的は道の駅内に店舗を構える『岩本こむぎ店』 パン屋巡りにハマりつつある私の心をくすぐるお店♪ 清潔感のある綺麗な店内 昼時も過ぎた13時頃だったため商品は少なくなっていましたが それでも残りのパンの数々も魅力的で思わず目移り♪ 今回のオーダー 【まかないドック】390円 【塩パン】160円 この日購入した中で一番のお気に入りが【まかないドック】 ハード系のバケットでソーセージ＆キャベツをはさみ 表面にはたっぷりチーズがトッピング 小麦の香りが前面に出た味わい深いパン生地 噛めば噛むほど小麦の美味しさが強く広がります。 “ こむぎ店 ” という店名は伊達じゃなく、レベルは高いかと♪ ソーセージは細身ながら旨味は充分 温め直すとチーズの濃厚さも相まってさらに美味しくなります♪ 【塩パン】も生地の良さを感じる仕上がり バターの割合は比較的少ないのか食べやすさも感じます♪ 撮り忘れましたが揚げドーナツ状の「ねじねじ」も良かった♪ その後は道の駅の販売コーナー「マルシェなかとさ」で買い物 その日の夕食用に購入した鰹のたたきは美味でした♪ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■岩本こむぎ店 住所：高知県高岡郡中土佐町久礼8645ｰ2 時間：10:00〜17:00 定休日：月曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/iwamotokomugiten706?igsh=MTgyM3lvdWtsZm5tdg== ※内容は異なる場合があります。

松山市森松町の『ミニヨン』 こちらも久々、約８年ぶり 「日の出ホルモン」 さんに向かう道中で立ち寄ってみました♪ 今回のオーダー 【ホルン】173円 この日購入したパンの中で一番好みだったのが【ホルン】 その名のとおり角（ツノ）のように尖った形状が印象的 パン生地は表面はしっかり、中身はふっくらとした口当り スライスした部分にはシュガーバター風味のマーガリンがイン シュガーのシャリシャリとした食感がまた良くて ほお張る度に思わず笑みがこぼれてしまうほど 昭和世代にとってはどこか懐かしさも感じられる良パンです♪ こちらも併せてオーダー 【ベーグルチーズ】216円 ベーグル系からこちらをチョイス 噛み応えのある硬めの生地が多い印象のベーグルですが ミニヨンさんのベーグルは思いのほかやわらか チーズの風味も良くてgood♪ 【森松カレーパン】 【塩パン】 前回訪問でも購入していたカレーパンは相変わらずの美味しさ 塩パンもバターの含有率が抑えめなのかクドさも感じず 何個でも食べられそうな美味しさ 森松カレーパンも塩パンも２個購入すると割安でお特 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■ミニヨン 住所：愛媛県松山市森松町280-2 時間：6:30〜19:00 定休日：木曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。