続・愛媛さすらい日記

松山市祓川の『メルヘン洋菓子店』 美味しいスイーツを求めてメルヘンさんへ 気軽に入店しやすい雰囲気もお店の魅力 今回のオーダー 【純生クリーム入りフルーツ大福】390円 最近ハマっている大福系スイーツ 訪問した菓子店で見かけるとテンションは限りなくMAX メルヘンさんにもしっかりと大福系がラインナップされていました♪ 今回購入したのが【純生クリーム入りフルーツ大福】 しっとりモチモチの薄い求肥 その中にスポンジケーキ そして、主役のフルーツと純生クリーム フルーツは季節によって変わるのかな？ この日（7月上旬）のフルーツはメロン そのメロンに純生クリームが融合し、スポンジケーキともナイスマッチ 見事な完成形、これはオススメ♪ こちらも併せてオーダー 【りんごパイ】490円 黄金色のしっとりサクサクパイ生地 中には大きくカットされたリンゴがたっぷり 生地の芳ばしさとリンゴのジューシー感のコントラストも良し カスタードクリームとの異なる甘さのマリアージュを楽しめます♪ 胃袋通過メニュー 【雪イチゴ】390円 この日は5月上旬 ガラスケースに並ぶイチゴを使った大福系を迷わずゲット こちらも求肥、クリーム＆スポンジケーキの組み合せ イチゴの甘酸っぱさとクリームの絶妙な相性もさることながら 全てがバランス良く仕上がっているのもポイント 西予市の 「上田屋」 さんのイチゴ大福も最高でしたが メルヘンさんのイチゴ大福も負けず劣らず イチゴのシーズンになれば再び購入すること間違いなしでしょう♪ 【シュークリーム】230円 メルヘンさんでは何度か食べている【シュークリーム】 生地は表面がゴツゴツとした食感 その中にカスタードクリームがたっぷりとイン 他店よりも比較的甘めのクリームでクセになる美味しさ 次回はどんなスイーツに出会えるかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■メルヘン洋菓子店 住所：愛媛県松山市祓川1-2-32 時間：10:00〜20:00 定休日：水曜 駐車場：？ Instagram：ー ※内容は異な...

松山市祓川の『メルヘン洋菓子店』 国道437号線を西に三津方面へ 松江橋交差点を北に100m進んだ場所に店舗を構える洋菓子専門店 こちらは過去にも訪問済みですが、当ブログで紹介するのは今回初めて♪ 入口を抜けて正面にクッキーなどの焼き菓子 その隣のガラスケースに各種ケーキが揃います。 地元民に愛される地域に根ざしたお店と言えそう。 今回のオーダー 【フルーツタルト】420円 クリスマス用のホールケーキを購入するために訪問したわけですが 複数色々と食べてみたくなり、その一つに【フルーツタルト】をチョイス タルトはしっかりとした生地で、口に運ぶとサクサクホロホロの心地よい食感 イチゴ・パイン・キウイ・オレンジなどのフルーツに特製クリーム 甘さもバランスよく何個食べても飽きの来ない美味しさに仕上がっています♪ 【チーズケーキ】320円 メルヘンさんのチーズケーキはスフレタイプ 生地はとろけるようになめらかで甘さは控えめ 表面のジャムは甘酸っぱい柑橘系の味わいで、こちらも生地と相性良い良い♪ 他のケーキも気になりますがそれは次回以降の楽しみに取っておくことに。 また近々訪問してみよう♪ 地図 ■メルヘン洋菓子店 住所：愛媛県松山市祓川1-2-32 時間：10:00〜20:00 定休日：水曜 駐車場：？ Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。