【テイクアウト】『あわびや餅店』黄金バターモッフル（今治市）
今治市本町の『あわびや餅店』 先日の初訪問から間もなくリピ訪問 お店専用の駐車場は隣は1台分程度ですが 斜向いの少し離れた場所には数台分の駐車が可能♪ 今回のオーダー 【黄金バターモッフル】100円 前回訪問時には見逃していた【黄金バターモッフル】 人気商品のバター餅をワッフルメーカーで焼き上げた一品 和洋折衷、餅のワッフル その名も…モッフル♪ オーダー時に申告すると焼きたてを食べられるようですが 今回は一旦持ち帰り、自宅のトースターで温め直してみることに 通常のバター餅を焼き上げていることでバターの風味が強調され スイーツ寄りの味わいになるのも面白いポイント モッフルはワッフルよりも軽く食べられる感じで 許されるならば無限に何個でも食べられそうなほど “ 餅の世界 ” って奥深い♪ 次回以降は焼きたても試してみるかな？ こちらも併せてオーダー 【わらびもち】400円 大好物のわらび餅をあわびやさんでも発見 冷蔵庫で冷やしておくと瑞々しさとぷるぷる感が増す感じ 昨年あたりからわらび餅にハマっている私ですが あわびやさんのわらび餅も好みでした♪ 【バターもち（5個）】400円 前回も購入したバター餅を再購入 今回は餅がふくらむまで、焼色が付くまで時間をかけてトースト そうすることで芳ばしさも増し、より美味しく仕上がりました。 餅も焼き方によって味も食感も変わるから不思議で面白い また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■あわびや餅店 住所：愛媛県今治市本町4-1-4 時間：8:00〜18:00 定休日：月、火曜 駐車場：有（店舗隣、斜向い） Instagram： https://www.instagram.com/awabiya_mochiya?igsh=MWdrd3E3aDk1aGMyaw== ※内容は異なる場合があります。
