続・愛媛さすらい日記

11月下旬の南予遠征、その2 昼時に立ち寄った松野町豊岡の『笑食寝（わたね）たきぐち』 道の駅「虹の森公園まつの」から車で約3分 のどかなロケーションに店舗を構える和食店 こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪ 自宅をお店としてリフォームされているようで 飲食店らしからぬアットホームな雰囲気が良い感じ 綺麗で清潔感ある店内を見てこれは間違いないお店だと確信♪ 今回のオーダー 【おまかせ定食】1,800円 インスタやGoogleマップでチェックしていた【おまかせ定食】 予習済みとはいえ、目の当たりにすると驚かずにはいられないこの内容 お店のご主人曰く、この日は20品目揃っているとか テンションあがる♪ 野菜サラダ・ポテサラ・酢の物・スパゲッティ… 白和え・魚のフライ・卵焼き・煮物… トマトと玉ねぎのマリネ・おから・高野豆腐… 肉ごぼう・ぬた和え・刺身などなど とにかく豊富、全てが美味しい♪ 定食はご飯と味噌汁付き ご飯はおかわり可能 味噌汁がこれまたたまらなく良かった♪ 居酒屋や和食店だと出汁が効いた味噌汁が提供されることはありますが たきぐちさんの味噌汁はまた違う味わいの美味しさ♪ 定食は他にも数種がラインナップ 未確認ですが、単品料理も時間帯に関係なくオーダー可能？ 今回は事前に席の予約と併せてオーダーも済ませていたので 待つことなくスムーズに食事できて良かった。 お店を切り盛りするのはご夫婦かな？温かいおもてなしに感動♪ もちろん、リピ確定♪ 地図 ■笑食寝 たきぐち 住所：愛媛県北宇和郡松野町豊岡4455-2 時間：11:00〜20:00 定休日：日・月・火曜、祝祭日 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/watane_takiguchi?igsh=Mm0wbmRocnhyZmds ※内容は異なる場合があります。

松山市花園町の『艶吉 花園邸』 松山市駅付近の花園町交差点から花園町通りを北に約100ｍ 艶吉さんは松山市内に数店舗を構える居酒屋 その中でもこちらのお店はランチタイムも営業しているようで 早速初訪問してみました♪ 店内は奥に向かって長く、左手にカウンター席 右手のテーブル席は寛ぎやすい掘りごたつの半個室仕様 それほど広くはない空間ですが用途に応じた利用ができそう♪ 今回のオーダー 【日替わり定食】1,200円 ランチメニューからチョイスした【日替わり定食】 この日の日替わりは、ワンプレートに焼魚・卵焼き・ポテサラ・芋炊き 焼魚はハマチかな？ 脂が乗っていて身もふっくらとした仕上り ポテサラは独特でしっかりとした味付けがご飯にもお酒にも合いそう 芋炊きも今の季節にぴったりで気持ちもほっこり♪ 小鉢には魚のみぞれ煮？ 厚みある白身魚の天ぷらはそのまま食べても美味しいけど 大根おろしなどと一緒に煮込むとまた違う味わいが楽しめます♪ 刺身も新鮮でgood♪ 身はやや小さめでしたが夜営業に出てくる刺身は おそらく食べ応えあるサイズなのでしょう。 そして、出汁を効かせた味噌汁に野菜サラダ 品数豊富で大満足の内容 ごちそうさまでした♪ オーダーはまず最初に、卓上に貼られているQRコードをスマホで読み取り スマホのメニュー画面から操作しないといけない仕組み このあたりは人によっては戸惑いもあるかな？ QRコードの表示方法や説明などにもう少し工夫があれば これまで以上に気持ちよく利用できるかも？ ランチメニューは他にも、海鮮丼や唐揚げ丼などがラインナップ 今回の日替わりを食べた限りではどの料理も間違いないはず また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■艶吉 花園邸 住所：愛媛県松山市花園町5-3 時間：11:30〜14:00／17:30〜23:00 定休日：日曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/tsuyakichi_hanazono?igsh=YmI0MzBucm05d3...

8月中旬の宇和島遠征 この日の昼時に立ち寄ったのが市内丸之内の『鶴よし』 国道56号線の栄町港交差点から南に約200m進み 宇和島信用金庫 新橋支店を目印に右折して約70m 赤レンガ風の外観のビル一階に店舗を構えるお食事処 今回が初訪問♪ カウンターに小上り、襖を開けると座敷もありそう。 さほど広くはない店内ですが、その分アットホームな雰囲気を感じます♪ 今回のオーダー 【刺身定食】1,450円＋税 定食メニューからチョイスした【刺身定食】 刺身は3種、内容は日によって変わるのかな？ 魚の名前を言い当てることも魚について色々語ることも 知識のない私ですからそこは無理せずやめておきます（笑） てか、お店を切り盛りするご夫婦に素直に聞けば良かった（笑） 刺身はどれも新鮮で歯応え良く、脂が乗っていて美味 少し濃いめの醤油も刺身によく合っています♪ 特にイカはとろっとした口当りで甘くて良かった。 一緒に巻かれた大葉によって後味もスッキリしています♪ 刺身以外にも副菜2種・汁物・漬物付き 小鉢に入ったひじきの煮物とゴーヤチャンプル どちらもホッと落ち着く家庭的な味♪ こちらがメニュー 麺類・一品料理・定食・丼物・鍋など豊富な内容 他にもホワイトボードで案内されていた日替り系もラインナップ 後客は一品料理を定食化する裏技？でオーダーしていましたが その方法も自分好みにカスタマイズできて面白そう また近々訪問してみよう♪ 地図 ■鶴よし 住所：愛媛県宇和島市丸之内5-4-11 時間：10:00〜21:30 定休日：月曜 駐車場：？（近隣に有料Ｐあり） Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市大街道の『博多もつ鍋 やまや 松山店』 大街道アーケードの最北、AEL MATSUYAMAの1階 黒を基調とした外観で、店舗の入口は国道11号線沿い側 やまやさんは福岡県を拠点に全国チェーン展開しているお店 本場のもつ鍋をはじめ九州の名物料理が食べられることで有名で ランチがお得と聞き、今回初訪問に至りました♪ 店内は広々としていて席数も多く、ゆったり寛げそうな雰囲気 お店の方の接客もスムーズかつ丁寧なのも好印象 今回のオーダー 【お得なサービス定食】1,200円 ランチメニューの【お得なサービス定食】は15食限定 ランチの中でもおかずの種類が比較的豊富で あれもこれも食べたいといった食いしん坊の願望を叶えてくれる とてもありがたい定食だったりします♪ 一層と目を引くのが辛子明太子 この辛子明太子を食べに来たと言っても過言ではないくらい やまやさんでは外せない看板なのです♪ 卓上にも用意された辛子明太子 その隣の辛子高菜、さらにご飯も加えた3種がおかわり自由 これは食いしん坊にとってもたまらなく嬉しい♪ そういうわけで、こうなる（笑） 表面はふっくらしっとり、全体的に滑らかな口当り そこに、明太子ならではのプツプツっと弾ける卵の粒の食感 この異なる食感を楽しめるのも明太子の良さ 唐辛子の辛さは少し強めかな？ それでいてどこか上品な旨味も感じられて後味は良好♪ ポットに入った “ うまだし ” を注ぎ、お茶漬け風で楽しむのもアリ サラサラっと胃袋に収まり何杯でもいけそうなほど 辛子高菜もこの出汁と相性バッチリです♪ 他にも、唐揚げ・じゃこ天・鯛の刺身・茶碗蒸し・野菜サラダ 小鉢の野菜の和え物・汁物と魅力なラインナップ 茶碗蒸しは具材が入っていないものの出汁の旨味だけで勝負 これは味に自信がなければできないことでしょう♪ こちらがランチメニュー もつ鍋も気になるところ また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■博多もつ鍋 やまや 松山店 住所：...

さてさて、新天地での一発目 松山市衣山の『馳走宇和海 がいや丸』 ランチ難民になれば飲食店が多数並ぶ商業施設を選ぶのが得策 パルフジ衣山のこちらも間違いなく満足できるお店♪ 今回のオーダー 【豪快旬刺盛り定食】1,580円 メニュー選びに熟考した末の【豪快旬刺盛り定食】 豪快な刺盛りってどんなんだ？と興味をそそられましたが なるほど、定食の一人前の刺身としては確かに豪快 鯛・ハマチ・マグロ・サーモン・イカ・タコなど 刺身は季節によって旬の魚が使われるのかな？　 この日も豊富な内容になっています♪ 刺身はどれも新鮮プリプリ 個人的には刺身はご飯のおかずには不向きだと思っていましたが そんな固定観念はこの日から遠く葬り去ることにします（笑） 小鉢・味噌汁・漬物も付いて充実 お値段以上の価値ありと見て良いでしょう♪ ランチタイムのサービスもしっかりと堪能 ご飯のおかわり・サラダ＆ドリンクバーの有無って結構大きい♪ こちらも併せてオーダー 【広島県産牡蠣フライ（5個）】850円 寒くなってきたこの季節、外せないのがカキフライ 牡蠣も旬、新鮮間違いなし♪ 現在は「サーモンフェア」を開催中 サーモンを使ったフライの定食がいくつかラインナップ 冬季限定の「牡蠣のカンカン焼き」も気になるところ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■馳走宇和海 がいや丸 住所：愛媛県松山市衣山1-188 パルティ・フジ衣山 時間：11:00〜14:30（14:00 LO）／17:00〜22:00（21:30 LO） 時間（日曜）：11:00〜14:30（14:00 LO）／17:00〜21:30（21:00 LO） 定休日：無休 駐車場：有（パルティフジ衣山内） Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。