続・愛媛さすらい日記

松山市二番町の『チャイナ 白魂』 美味しい中華を求めて白魂さんへ 前回に引き続きランチタイムに訪問してみました♪ 今回のオーダー 【具沢山♪あんかけ焼そば】950円 お得なランチメニューも捨てがたいところですが “ コック長おすすめの逸品 ” と案内されているメニューも魅力的で 今回はこちらから【具沢山♪あんかけ焼そば】をオーダー 豚肉・イカ・海老・白菜・人参・筍・木耳・銀杏などなど メニュー名通り、あんかけ焼そばの餡には具材がたっぷり♪ 【あんかけ焼そば】は皿うどんとは異なり、麺は焼かれた状態での提供 焼き色のついた麺はパリッと芳ばしく、所々で食感の変化も楽しめます。 餡にはオイスターソースも使われているのかな？ しっかりとした味付けでありながらクドさを残さないバランスの良さ そんな餡と具材がパリパリ麺に絡めば間違いナッシング♪ 一緒に用意された酢を加えるとさっぱりとした味わいに変化 食べやすくなる上に、酸の効果で食欲も増進して一気に完食♪ こちらも併せてオーダー 【海老マヨネーズ和え・小皿】670円 通常メニューからチョイスしたエビマヨの小皿Ver. 海老はもちろん、使われたソースも絶妙 白魂さんならではのワンランクツーランク上の美味しさ♪ 【鶏のからあげ・小皿】550円 比較的シンプルな唐揚げも納得の美味しさ 次回以降もオーダー必至かな？ 揚げ麺＋あんかけの皿うどんも狙ってみたいし ランチメニューの担々麺セットも気になるところ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■チャイナ 白魂 住所：愛媛県松山市二番町2-5-3 時間：11:30～14:00／17:00～22:00 定休日：木曜 駐車場：なし Instagram： http://instagram.com/china_hakkon?igshid=2vvjn2pnemgn ※内容は異なる場合があります。 

松山市南土居町の『こがね製麺所 松山のうめん道路店』 休日のモーニング兼ランチ 朝10時から開いているお店はありがたい♪ 今回のオーダー 【かけうどん・中】510円 【親子丼】250円 【唐揚げ】140円 【ちくわ天】140円 こがね製麺所さんではリピ率高めの【かけうどん】 かけうどんには無料トッピングのワカメをたっぷり乗せるのがマスト 今治店 でも感じましたがやっぱり麺は細くなっているかな？ 茹で時間など諸々きっと細麺のほうが効率は良いのでしょう。 朝昼兼用なので丼物もいただきます♪ 数種ある丼物の中で今回は【親子丼】をチョイス こちらの松山店ではご飯物は厨房前の左手に並んでいます。 事前に作り置きされているものなので薬味コーナー横のレンジで 温め直してから食べるのがベターでしょう♪ うどん屋ならではの出汁の旨味を活かした割り下で美味しさは間違いなし 鶏肉も想像していたよりも多く入っているのも嬉しい 少し大きめ程度の茶碗サイズもサイドメニューにぴったり♪ 【唐揚げ】も【ちくわ天】もハズしません 次回は未食狙いかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■こがね製麺所 松山のうめん道路店 住所：愛媛県松山市南土居町556-1 時間：10:00〜16:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/koganeseimensho?igsh=MW93eW50YmJ1OHVoOQ== ※内容は異なる場合があります。

松山市朝生田町の『こだわりとんかつ かつ花』 南環状線まで来ると立ち寄りたくなるかつ花さん 駐車場も広めなので安心して訪問できます♪ 今回のオーダー 【ジャンボミンチかつ定食】1,320円 あれこれ迷った末の【ジャンボミンチかつ定食】 とんかつの美味しいお店ではとんかつを食べなければ勿体ない そんな固定観念はなきにしもあらずといったところですが 何度も訪問しているとちょっとした好奇心は芽生えるもので… まあ、そんな大げさな言い回しはさておき（笑） たまには冒険してメンチカツを食べてみるのもアリかな？なんて ジャンボミンチかつは、デカ盛り級のサイズとまではいかないものの 他店のそれと比べるとやはり大きく、厚みも充分♪ 肉汁たっぷり、これはうんまい♪ ひき肉の肉肉しさと肉汁のジューシーさも感じる一方で つなぎのふんわりとやわらかな食べやすい食感も印象的 パン粉の芳ばしさも良く、油の重たさは感じないどころか その油とひき肉の相性がすこぶる良いこともよくわかります♪ 定食はみそ汁と漬物付き ランチタイムの定食はご飯とキャベツのおかわりが可能なのも嬉しい♪ こちらも併せてオーダー 【鶏のからあげ】660円 さらに、とんかつ以外から【鶏のからあげ】をチョイス むね肉ならではのパサつきも多少感じられますが そこをカバーする調理方法によるものか、肉汁ジューシーで大満足 大ぶりサイズが5個でこの値段は嬉しすぎます♪ メンチカツも唐揚げも納得の美味しさ そうなると他のとんかつ以外のメニューも気になるところ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■こだわりとんかつ かつ花 住所：愛媛県松山市朝生田町3-3-32 時間：11:00〜22:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

西条市壬生川の『生守（いくま）らーめん 西条店』 前回訪問が好印象で早速最訪問 こちらも間違いないお店です♪ 今回のオーダー 【ホルモンらーめん】1,080円 【唐揚げ】360円 【ご飯（並）】150円 前回も気になっていた【ホルモンらーめん】をチョイス 豚骨スープに具材のもやしとネギにキムチ そして、このラーメンの最大の特徴がホルモン♪ プリプリとした弾力、口の中で広がる脂の旨味 ホルモンのクドさも、キムチの辛さと融合した豚骨スープに絡むと そこまで感じないどころか、思いのほかスッキリとしているのも印象的 麺は今回も「かため」をチョイスしましたが 豚骨スープにはやはりかためがよく合います♪ ホルモンらーめんは料金追加でホルモンの量を倍増することも可能 また、キムチをキャベツに変更できるみたいなので 違う味わいのホルモンらーめんを楽しめることができそう♪ 単品の【唐揚げ】も良かった♪ 手頃な値段と量（3個）はサイドメニューとして最適 これまた単品でオーダーした【ご飯（並）】で即席唐揚げ丼 今回も大満足でした♪ 期間限定の「タンタン麺」「汁なしタンタン麺」も気になりましたが 次回訪問でまだ販売していたらオーダー候補になるかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■生守らーめん 西条店 住所：愛媛県西条市壬生川1015-1 時間：11:00〜14:45／18:00〜22:30 定休日：不定 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/ikumaramen?igsh=Y3g2NXVleWhxZXNv ※内容は異なる場合があります。

松山市谷町の『大衆焼肉 だるまや』 だるまやさんで初めてのテイクアウト 焼肉屋ならではの魅力的な弁当に出会えました♪ 今回のオーダー 【カルビ＆唐揚げ重】1,069円 牛カルビと唐揚げが一緒に楽しめる【カルビ＆唐揚げ重】 肉 × 肉、こんな弁当があったら良いなという願望が叶った内容 食いしん坊が歓喜する組み合せでしょう♪ ご飯の上にたっぷりと盛られた牛カルビ ご飯も思いのほか量が多いのも嬉しいポイント 牛カルビの味付けもご飯が進む濃厚さで箸が止まらなくなります♪ 箸休め的存在のもやしナムルもありがたい ちょっとしたことですが、こういう所で印象は変わってくるものです♪ 唐揚げも意外と言ったら失礼かもしれませんが、これがかなり良かった♪ 唐揚げ用かな？マヨネーズも付いていましたが なくても充分美味しく食べられます♪ テイクアウトのラインナップ 弁当は、カルビ・ハラミ・トントロ・唐揚げなど 自宅などでもだるまやさんの肉が楽しめるように 焼肉用の肉も豊富に揃っているのも魅力的 次回もテイクアウトかな？店内かな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■大衆焼肉 だるまや 住所：愛媛県松山市谷町124-2 時間： 11:00～15:00（14:30 LO）／ 17:00～22:00（21:30 LO） 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/taisyuuyakiniku.darumaya?igshid=YmMyMTA2M2Y= ※内容は異なる場合があります。

当ブログ「愛媛さすらい日記」も何だかんだで16年 本日4月1日で17年目に突入しました♪ あの時生まれた未熟なブログも高校生くらいに育ちました（笑） 成人式を迎えるまでは、な、何とか…（笑） 気が向くままに更新していきますので、今後もどうぞご贔屓に♪ 今回のオーダー 【辛い丼・並（4個）】890円 そんなアニバーサリーな日にアップするのはお気に入り店 松山市姫原の『カリッジュ フジ姫原店』 オーダーしたのは【辛い丼】 このネーミングがまた良くて、思わずテイクアウト♪ 相変わらず大ぶりな姫原カリッジュさんの唐揚げ 見た目は他の唐揚げと大差はないものの実際に食べてみると これが程よく辛くて食欲をそそる美味しさ ご飯に染みたタレがまた良くて箸が進む進む♪ スープ付きなのも嬉しい♪ どうやら鶏の出汁を使ったコンソメスープなのだとか こちらも併せてオーダー 【俵メンチカツ】140円 サイドメニューも外さない また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■カリッジュ フジ姫原店 住所：愛媛県松山市姫原2-4-28 時間：11:00〜20:00（19:50 LO） 時間（土日）：10:30〜20:00（19:50 LO） 定休日：無休 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。