続・愛媛さすらい日記

松山市空港通の『中国料理 香港 本店』 度々訪問している香港さんですが、本店となると5年ぶり テーブル上の呼び出しボタンはその間に導入されたのかな？ 今回のオーダー 【黒やきめし（黄身乗せ）】700円 先日の 来住店訪問 で確認済みの新メニュー その中から気になっていた【黒やきめし】をオーダー 黒というよりは茶褐色寄り その見た目は「龍花」さんの ホイコーロー焼き飯 を彷彿とさせます。 トッピングの卵黄の有無によって±50円という価格設定 ボリュームは通常の「やきめし」に比べると少し控えめ？ それでも適量、もしくはそれ以上で納得できる量だといえるでしょう。 未確認ですが使われているのはチャーシューのタレ？ しっかりとした味付けで卵黄を絡めながら食べると丁度良い感じ それでも後々結構キツく感じたので卵黄は3個くらい欲しいかも（笑） 濃厚な焼き飯が好きな方にはおすすめ♪ 黒やきめしは卵スープ付き あっさりとしていて箸休め的な存在 こちらも併せてオーダー 【とりマヨ】600円 程よいボリュームと値段が嬉しい一品 こちらもこの日はちょっと濃い感じ 白ご飯やルービーをお供にすると良さそう♪ 次回も新メニューを攻めてみるかな 「赤やきめし」も気になるけど、それはまたその時の気分次第 また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中国料理 香港 本店   住所：愛媛県松山市空港通3-8-13 時間：11:00～22:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： ― ※内容は異なる場合があります。

松山市藤原町の『中国料理 胡桃（フゥタオ）』 こちらは5年半ぶり 現在はテーブル席上にメニュー表は置かれていないのかな？ スマホからQRコードを読み取るオーダー方法に変更されていました。 今回のオーダー 【炒飯セット】1,250円 【鶏のから揚げ】700円 この日は炒飯でガッツリいきたい気分♪ MYスマホに表示されたメニューをじっくり眺めつつ 炒飯と一緒にラーメンも楽しめる【炒飯セット】をチョイス 昨日何食べたか直ぐには思い出せない私の記憶力ですが（笑） 胡桃さんで以前食べた炒飯が良かったことはしっかりと覚えています。 そうはいっても久しぶりなので過去の思い出を懐かしみながら 細かな部分まで再認していきます♪ セットの炒飯は充分一人前のボリューム ふっくらと軽い口当りが印象的 具材に使われた卵によってこのふわふわ感が生まれ 細かく刻まれたチャーシューが食感のアクセントになっています。 少し濃そうな見た目ですが、実際に食べてみるとこれが丁度良い塩梅 味も食感も理想的、間違いなく美味しい炒飯です♪ ラーメンはハーフサイズかな？それでも充分一人前 見た目シンプル、チャーシューにもやしと木耳 中華料理屋らしさも感じる王道をいく醤油ラーメン スープはこれまた丁度良い塩梅 炒飯を食べては醤油スープ、麺を啜っては醤油スープを繰り返し 体内にこれまたこれまた丁度良い塩梅で油が回れば 充足感に浸りまくって恍惚の表情で思わず天を仰いでしまいます♪ 炒飯セットに併せた単品の【鶏のから揚げ】 唐揚げは大小含む9個というボリューム 熱々サクサク、塩コショウをちょい付けしながらこちらも美味しく完食♪ この組み合せで二千円弱 ランチとしてはちょいとばかり高くついてしまいましたが 普通に定食のみセットのみでのオーダーでも満足できること間違いなし また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中国料理 胡桃 住所：愛媛県松山市藤原町667-1 時間：11:00〜14:00／18:00〜20:00 時間（金土）∶11:00〜14:00／18:00〜21:00 定休...

松山市来住町の『中国料理 香港 来住店』 来住店は5ヶ月ぶり その間に新メニューが追加されていました♪ 今回のオーダー 【タンタン玉子飯】780円 新メニューは複数ラインナップされていましたが その中で真っ先に目にとまったのがこちらの【タンタン玉子飯】 近年の香港さんは定期的にメニューを増やすなどアグレッシブ そうなると食いしん坊の訪問意欲も湧き上がるものです♪ 【タンタン玉子飯】はご飯＋あんかけのガッツリいける系 タンタンは担担麺のイメージかな？ 使われた具材のひき肉や唐辛子はまさしく担担麺風 そこに溶き卵も加わり、香港さんオリジナルの丼物に仕上がっています。 食欲をそそるピリ辛な味付けでありながら 溶き卵によってまろやかな口当りになっていて食べやすい あんかけの旨味の効果もあって、あっちゅう間にスルスルッと完食 意外と言えば失礼ですが、ここまで美味しいとは予想していませんでした これは良い、良いです♪ こちらも併せてオーダー 【味噌ラーメン】600円 香港さんに来たらやりたくなる、2品喰い（笑） 【味噌ラーメン】は以前からあったメニュー？ スープは比較的あっさりとした優しい味わいながら旨味もしっかり 刻みチャーシューに野菜も思いのほかたっぷり これで600円ならお得ではないかなと♪ このシンプル系ラーメンは他にも醤油と塩がラインナップ 大盛りにはできないことだけが悔やまれます（笑） 新メニューは他にも「黒やきめし」「赤やきめし」「チキン南蛮定食」 「エビフライ丼」「オムカレー」などがラインナップ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中国料理 香港 来住店 住所：愛媛県松山市来住町1398-1 時間：11:00〜22:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

あけましておめでとうございます♪ 昨年は当ブログをご愛読いただきありがとうございました。 今年も変わらずのんびりマイペースで更新していきますので 引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。 新年最初の訪問店は今治市小泉の『中華料理 武夷山（ぶいさん）』 お気に入り店で食べ歩き初め♪ 今回のオーダー 【角煮あんかけ飯】1,050円 前回訪問時にオーダーした単品の豚の角煮が好印象で 今回はご飯と一緒に食べられる【角煮あんかけ飯】をチョイス 厚みのある豚肉が5切れ、ボリュームは単品と同様 そうなると、丼タイプのほうがご飯が加わる分お得感ありそう♪ 肉肉しい上にとろけるようなやわらかさ 優しい味付けでありながら旨味たっぷり 少しとろみのあるあんかけ状なのでご飯によく合う仕上り 中華料理のあんかけ系はやっぱり良い良い♪ こちらも併せてオーダー 【鶏肉の唐揚げ】900円 大ぶりでジューシーな唐揚げが9個 そのままでも充分美味ですが、卓上に置かれた餃子のタレを使うと 最高に美味しくいただけます♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中華料理 武夷山 住所：愛媛県今治市小泉4-1-23 時間：11:00〜15:00／17:00〜22:00 時間（土・日）：11:00〜22:00 定休日：木曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市来住町の『中国料理 香港 来住店』 昼時にお店の前を通りかかり思わず入店 前回記事での宣言通り今回は未食の麺メニューをガッツリ♪ 今回のオーダー 【皿うどん】720円 オーダーしたのは【皿うどん】 「長楽」さんで皿うどん の美味しさを再認識してから 以前より増えつつあるあんかけ系チョイス 何度も訪れているはずの香港さんでも皿うどんとなると初めて♪ あんかけの具材は、豚肉・小海老・キャベツ・人参・ネギ ピーマン・木耳・うずら卵など豊富な内容 細めの揚げ麺がパリッと芳ばしく、油っこさを感じさせないのもgood♪ 粘度高めの餡が揚げ麺によく絡み、難なく胃袋に収まっていきます。 野菜もたっぷり入っていてヘルシーさすら感じるほど 後半からは卓上のソースをちょいかけして味変も楽しみました♪ 【三角春巻】450円 最近メニュー化されたと思われる三角形状の春巻き やや小ぶりなサイズでおやつ感覚で食べるも良し あともう一品軽く追加したい時にも適したメニューです♪ 次回も未食メニューかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中国料理 香港 来住店 住所：愛媛県松山市来住町1398-1 時間：11:00〜22:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

今治市小泉の『中華料理 武夷山（ぶいさん）』 今治では訪問頻度が比較的高い武夷山さん 今回も美味しい中華にありつけました♪ 今回のオーダー 【土鍋八宝菜あんかけ飯】950円 ご飯もの単品メニューからのチョイス【土鍋八宝菜あんかけ飯】 こちらはインスタのフォロワー様のおすすめメニュー 八宝菜も土鍋に入って登場するとかなりゴージャス♪ 豚肉・海老・イカ・白菜・筍・人参・木耳・マッシュルーム ヤングコーン・うずら卵…など八宝菜に使われた具材は豊富 しかも、具材一つ一つのサイズが大きい♪ 八宝菜の下にはご飯が盛られている中華丼スタイル 土鍋の効果もあって八宝菜の餡は熱々 食べ終わるまで冷めることなく熱々の状態をキープしています。 優しい味わいの奥に旨味がしっかりと効いていてgood♪ 味、食べ応え共に大満足♪ 武夷山さんのスープも相変わらず美味♪ こちらも併せてオーダー 【豚角煮】900円 単品の肉料理メニューから【豚角煮】を追加 厚切りの豚肉の角煮はとろとろにやわらか 餡は思いのほかあっさりとした味付けですが その分、角煮の旨味がより際立つ印象になっています♪ 次回は何を食べようかな？ 「角煮あんかけ飯」や「天津飯」も気になるし やはりチャーハンも引き続き狙いたいところ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■中華料理 武夷山 住所：愛媛県今治市小泉4-1-23 時間：11:00〜15:00／17:00〜22:00 時間（土・日）：11:00〜22:00 定休日：木曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。