続・愛媛さすらい日記

松山市南土居町の『こがね製麺所 松山のうめん道路店』 定期的に通っていながら店内最奥のテーブル席を初めて利用 まったり過ごすには最適な席かも♪ 今回のオーダー 【しょうゆうどん・大（冷）】650円 【とり天】160円 【丼物】250円 西条店では一度食べていますが松山店は初めての【しょうゆうどん】 うどんは食べ方によって色んな味わいを楽しめますが その中でもうどんの麺質をより実感できるのがこの食べ方でしょう。 あらかじめトッピングされた大根おろしとレモン そこにネギと生姜をセルフで追加トッピング うどんと一緒に提供された専用の醤油を回しかけいただきます♪ むちむちとした弾力とのど越しの良さを感じる適度なやわらかさ そこに醤油が絡まることでシンプルながら奥深い美味しさを堪能 この醤油うどん専用の醤油自体も良いです♪ 醤油うどんを選んで正解♪ 厨房前に天ぷらと一緒に並ぶミニサイズの【丼物】もチョイス 牛肉？と卵を使ったいわゆる他人丼 作りたてではないので冷めていますがレンジで温め直すことができます。 ミニとはいえ少し大きめな茶碗サイズでボリュームは申し分なし 満足度がさらに高まりました♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■こがね製麺所 松山のうめん道路店 住所：愛媛県松山市南土居町556-1 時間：10:00〜16:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/koganeseimensho?igsh=MW93eW50YmJ1OHVoOQ== ※内容は異なる場合があります。

11月下旬の南予遠征、その3でラスト 「笑食寝たきぐち」 さんに訪問する前に立ち寄っていたのがこちら 松野町延野々の『パン工房 ＆ぱん』 道の駅「虹の森公園まつの」内に店舗を構えるパン屋 こちらも気になっていたお店♪ 木の温もりを感じる店内 その雰囲気からも地元の方々に愛されているお店だとよくわかります。 入口から向かって右手にはイートインスペースもあるので 購入したばかりのパンを店内でといった形でも楽しめそう♪ 今回のオーダー 【チーズナン】250円 今回購入したパンの中で私が一番好みだったのが【チーズナン】 ナンだけに食べ応えある大きなサイズは魅力ですが もちもちとしたやわらかさで弾力ある食感もたまらなくgood♪ ナンといえば芳ばしいカリサク食感のイメージが強いけど ＆ぱんさんのナンは餅のような食感♪ そして、4種のチーズを使っているので濃厚美味♪ この美味しさを思い出しただけでまた松野町に行きたくなる（笑） こちらも併せてオーダー 【塩あんバター】240円 こちらは塩バターパンに餡とバターをサンド 餡とバターの相性は言わずもがな パン自体も美味しく、見事な完成形といっても言い過ぎではないくらい これは良いです♪ 【ショコラリュスティック】200円 こちらはチョコチップをふんだんに散りばめて焼き上げたリュスティック これまでに食べてきたリュスティックとは形状が異なりますが 色んな発見があるのもパン屋巡りの楽しみのひとつ こちらも美味しかった♪ 他にも色々と気になるパンが多かった 今回の印象だと、どのパンを購入しても外さなさそう リピ確定♪ 地図 ■パン工房 ＆ぱん 住所：愛媛県北宇和郡松野町延野々1510-1 時間：8:30〜16:00 定休日：火曜 駐車場：有（道の駅「虹の森公園 まつの」内） Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市中央通の『丸源ラーメン 松山中央通り店』 お店のアプリのスタンプがたまり、またまた割引クーポンをゲット お得に食べられるといつも以上に美味しく感じるかも？（笑） 今回のオーダー 【丸源五目そば】1,023円 今月上旬から登場している期間限定の【丸源五目そば】 寒いシーズンになるとメニュー化される丸源さんでは定番のラーメン 丸源さんに何度も通っている私ですが、五目そばはおそらく初めて♪ 目を見張るのは具材の豊富さ 豚肉・海老・白菜・人参・木耳・ヤングコーンなどなど 五目といわず十目近くあるかも？ 丸源さんならではの熟成醤油を使った味わい深いスープ 豊富な具材によってより深みが増していそう スープには少しとろみをつけているので冷めにくく熱さをキープ 滑らかな中細麺によく絡みます♪ 具材と一緒に食べ進めていくと満足度もアップ 食べ応えある一杯でした♪ こちらも併せてオーダー 【からあげセット】＋363円 お得なセットメニューからこちらをチョイス 唐揚げ2個と小ご飯というサイドメニューとして丁度良い手頃さ 値段そのままで唐揚げをピリ辛仕様に変更も可能 その辛さによってご飯がますます進みます♪ 五目そばは海老増量ver.の「海老五目そば（1,199円）」もラインナップ 丸源さんに来たらたまには通常メニューも楽しみたくなりますが やっぱり期間限定をついつい選んでしまいます。 次回は何を食べようかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■丸源ラーメン 松山中央通り店  住所：愛媛県松山市中央通1-17-52 時間：11:00～翌1:00（翌0:30 LO）  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/marugen_official?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== ※内容は異なる場合があります。

松山市立花の『からあげや カリッジュ 立花店』 立花1丁目交差点を東に入って直ぐ 拓南通り沿い、フジ立花店の向い側に店舗を構える唐揚げ専門店 カリッジュさんは 姫原店 や 衣山店 には何度か訪問済みですが こちらの立花店は今回が初訪問♪ 事前に電話で予約しておくと待つことなく購入できますが 今回は初めてなので店内でメニュー表を確認してからのオーダー 弁当などの食品サンプルも置かれてあり、わかりやすいのも良ポイント 今回のオーダー 【チキン南蛮弁当】950円 食いしん坊ならばみんな大好き、チキン南蛮♪ 色んなタイプの唐揚げが揃う中でも、やっぱり避けては通れません 立花店さんの【チキン南蛮弁当】も期待を裏切らないボリューム感 ガッツリいくには申し分なし♪ 鶏肉は一枚肉をカットしたもの、その上から甘酢ソース タルタルソースは別の容器で提供されるのも嬉しい♪ タルタルは直接かけるも良し 一切れずつディップしながら食べるも良し 鶏肉のジューシーさ、程よい酸味の甘酢 これまた程よく濃厚なタルタルがうまく融合 ここ最近食べたチキン南蛮の中でもベストな美味しさ♪ チキン南蛮の隣には、あると嬉しいケチャスパ ご飯の上に乗せられた梅干しもあるとやっぱり嬉しい 食いしん坊の気持ちをよくわかっていらっしゃる♪ こちらがメニュー 唐揚げはソースが各種揃いバリエーションも豊富 単品は唐揚げ以外にもコロッケやプライドポテトなどもラインナップ リピ確定♪ 地図 ■からあげや カリッジュ 立花店 住所：愛媛県松山市立花1-1-3 時間：11:00〜15:00／17:00〜21:00 定休日：不定 駐車場：？ Instagram： https://www.instagram.com/karaageya29?igsh=am9jOGExMWJoaWJi ※内容は異なる場合があります。

松山市和泉北の『来来亭 和泉北店』 ガッツリいきたい気分で来来亭さんへ ラーメン以外のメニューが充実しているのも魅力的♪ 今回のオーダー 【麻婆豆腐定食】1,200円 【ラーメンを味噌ラーメンに変更】＋60円 【味玉トッピング】＋150円 来来亭さんでは比較的新しいメニューになる麻婆豆腐 今回は麻婆豆腐にラーメンとご飯を併せた【麻婆豆腐定食】をオーダー 山椒の痺れるような辛さが印象的な来来亭さんの麻婆豆腐 食べ進むにつれ汗腺が徐々に刺激されていき 気がつけば汗だくになるほどの発汗作用を感じます。 ご飯との相性も良いので定食がおすすめ 豆腐もツルンとのど越し良いやわらかさで食べやすい♪ ラーメンは料金追加で味噌ラーメンに変更 寒くなってくるとラーメンもついつい味噌を選んでしまうもの 追加した味玉も一緒に楽しんで大満足♪ こちらも併せてオーダー 【餃子】360円 来来亭さんは餃子も美味しくておすすめ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■来来亭 和泉北店   住所：愛媛県松山市和泉北1-7-5 時間：10:00～24:00  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： http://instagram.com/rairaitei_izumikitaten?igshid=1bp1patgwdnje ※内容は異なる場合があります。  

砥部町麻生の『水田商店』 松山市中心地から桜三里方面に向かう県道379号線沿い 拾町交差点から約400m南下した場所に店舗を構えるラーメン店 水田商店さんは以前は松山市の福音寺町で営業していましたが 現在はこちらに移転し、駐車場も広くなっています。 行列のできる人気店なので平日の営業開始前に到着してみましたが その時点で既に20人近くが入店待ちという状態 営業が始まる頃には私の後方にも20人ほど… 到着から店内で着席するまでに30分以上要したかな？（笑） 今回のオーダー 【ちゃーしゅーめん（黒）】1,150円 【トッピング（味玉）】＋100円 そんな苦労の末に届いたラーメンに喜びもひとしお オーダーしたのはチャーシュー麺の黒 丼の縁を覆うように並べられたチャーシューがお見事 そこに味玉を追加して満足度を高める食いしん坊の思惑 スープは豚骨ベースで、表面に浮かんでいるのは黒マー油 焦がしニンニクの独特な芳ばしい香りが前面に出ていて コクと旨味による味わい深さが印象的 何度も繰り返し口にしたくなる中毒性のある美味しさ 麺は豚骨ラーメンならではの細麺 麺のかたさを自分好みで選べるのも良ポイント 私のチョイスしたのは普通の一段階上の「かため」 温かいスープに浸っていても程よい歯応えをキープしています。 水田商店さんでは替玉が一皿分のみ無料で追加可能 このサービス精神も水田商店さんの魅力なのでしょう♪ 卓上に用意された紅生姜やニンニクなどで味変すれば 色んな味わいを楽しめて満足度はさらに高まります♪ こちらがメニュー ラーメンのスープは黒と白の2種 白は鶏油が使われていて黒よりも比較的優しい味とか 次回は白の「ねぎらーめん」あたりを狙ってみるかな？ また近々訪問してみよう♪ 地図 ■水田商店 住所：愛媛県伊予郡砥部町麻生276 時間：11:00〜21:00（スープなくなり次第終了） 定休日：月曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/mizutasho_ten?igsh=MWExb2JiMGE...

9月下旬の香川遠征、その3でラスト 遠征の〆として私の中で恒例化しているご当地菓子店巡り 訪れたのは高松市春日町の『夢果房 たから』 こちらも気になっていたお店 今回が初訪問♪ 店内は想像していたよりも広く、商品も想像以上に豊富 入店直後に入口付近に設置されている発券機から整理券を受け取り その整理券に記された番号を呼ばれてから商品を購入するシステム 初訪問だったのでそのシステムに戸惑いましたが、慣れてくるものかな？ 今回のオーダー 【いちじく大福】390円 だからさんでは、季節のフルーツを使った大福が人気 数多いラインナップに目移りしながらチョイスしたのが【いちじく大福】 やわらかく伸びのある求肥に包まれた無花果 無花果はとろけるようにやわらか 芳醇で優しい甘みを感じ、口に入れた瞬間に思わずうっとり 無花果ってこんなに美味しかったのか、と感じたものの おそらく、大福にしたからこそ美味しさが増しているのでしょう いや〜、これは良い♪ こちらも併せてオーダー 【マロン du ショコラ（5個）】930円 栗きんとんを卵の黄身を使った餡で包んだ和菓子 表面にはチョコもコーティングされているので 食べながら色んな味わいを感じられるのも印象的 かわいらしいサイズなので女性やおこちゃまにもウケが良さそう♪ 【讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド（5個）】1,070円 日本一紅いみかんと称される小原紅早生みかんやレモンのクリームを しっとりとしたサブレ生地ではさんだ一品 クリームが少し酸味が強いのもこのクリームサンドの特徴 洋菓子系で紅茶とかにも合いそう？ おすすめはやはり大福でしょう 撮り忘れましたが、他に購入した「秋のフルーツミックス大福」は フルーツが数種入った食べ応えあるサイズで大満足でした♪ 次回訪問は冬？春？夏？ 今から楽しみ、リピ確定♪ ＨＰ 地図 ■夢果房 たから 住所：香川県高松市春日町214 時間：8:30〜17:30 定休日：水曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.co...