続・愛媛さすらい日記

今治市本町の『あわびや餅店』 先日の初訪問から間もなくリピ訪問 お店専用の駐車場は隣は1台分程度ですが 斜向いの少し離れた場所には数台分の駐車が可能♪ 今回のオーダー 【黄金バターモッフル】100円 前回訪問時には見逃していた【黄金バターモッフル】 人気商品のバター餅をワッフルメーカーで焼き上げた一品 和洋折衷、餅のワッフル その名も…モッフル♪ オーダー時に申告すると焼きたてを食べられるようですが 今回は一旦持ち帰り、自宅のトースターで温め直してみることに 通常のバター餅を焼き上げていることでバターの風味が強調され スイーツ寄りの味わいになるのも面白いポイント モッフルはワッフルよりも軽く食べられる感じで 許されるならば無限に何個でも食べられそうなほど “ 餅の世界 ” って奥深い♪ 次回以降は焼きたても試してみるかな？ こちらも併せてオーダー 【わらびもち】400円 大好物のわらび餅をあわびやさんでも発見 冷蔵庫で冷やしておくと瑞々しさとぷるぷる感が増す感じ 昨年あたりからわらび餅にハマっている私ですが あわびやさんのわらび餅も好みでした♪ 【バターもち（5個）】400円 前回も購入したバター餅を再購入 今回は餅がふくらむまで、焼色が付くまで時間をかけてトースト そうすることで芳ばしさも増し、より美味しく仕上がりました。 餅も焼き方によって味も食感も変わるから不思議で面白い また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■あわびや餅店 住所：愛媛県今治市本町4-1-4 時間：8:00〜18:00 定休日：月、火曜 駐車場：有（店舗隣、斜向い） Instagram： https://www.instagram.com/awabiya_mochiya?igsh=MWdrd3E3aDk1aGMyaw== ※内容は異なる場合があります。

今治市本町の『あわびや餅店』 今治港に程近い本町商店街通り沿い 本町3丁目交差点から北西に約250mの場所に店舗を構える和菓子店 こちらも気になっていたお店 今回ようやく初訪問♪ あわびやさんは創業270年以上（江戸時代〜）の超が付く老舗 現在お店を切り盛りしている若いご主人は数えて10代目 商品の説明も丁寧にして頂いたりもあって好印象 今回のオーダー 【バターもち】400円 月のように黄色く丸いその見た目に惹かれた【バターもち】 実のところ、バター餅を食べるのは私は人生初 どのような食べ方が一番良いかわかりませんでしたが 今回はトースターでやわらかくなるまで温めてみました♪ ひと口ほおばるとほんのり香るバターの風味 その次にやって来る甘さもほんのり 気持ちが穏やかになれそうな優しさを感じる美味しさ 温め効果もあってか餅の伸びの良さは想像以上 きめ細やかでなめらかな口当りも印象的 この餅の良さを体験してしまうと市販の餅に戻れなくなりそう（笑） こちらも併せてオーダー 【あん入（3個入り）】300円 3種のこしあん入り丸餅 オーソドックスな白い餅、緑色のよもぎ餅 そして、真ん中のピンク色の餅はなんと苺味 これまた優しさに溢れた苺の甘みを感じます。 中のこしあんも甘すぎない丁度良さ このあん入り餅は他にも色んな味が揃っていたので 食べ比べしてみるのも良さそう♪ 【いちご大福（2個入り）】500円 大福系も数種ラインナップ その中から大好物の苺大福をチョイス 手頃な値段も嬉しい♪ 求肥と餡の割合も良いバランス 苺大福もお店によって、肝心の苺が…なんてことも間々ありますが あわびやさんの苺大福の苺はしっかり美味しい 苺のフルーティな甘酸っぱさは餡との相性もばっちり それを包み込む求肥のしっとりモッチリ感もたまらなく良い♪ 江戸時代から長年培ってきたあわびやさんの奥深さ  “ 餅の世界 ” の魅力を感じたこの日の訪問 次回以降が今から楽しみ リピ確定♪ ＨＰ 地図 ■あわびや餅店 住所：愛媛県今治市本町4-1-4 時間：8:00〜18:00 定休日：月、火...

8月中旬の香川遠征、その2 この日の一食目を 「讃岐 鳥越製麺所」 で済ませて その後、観音寺市内を中心地に向けて国道11号線を北上 訪れたのは『かなくま餅 11号線』 こちらも前々から気になっていたお店 今回が初訪問♪ 想像していたよりも店内は広く、席数も多め 駐車場もお店の周辺だけでなく、その奥にもあるようで 混雑時でも比較的余裕を持って入店することができそう？ かなくま餅さんはセルフではない一般店なので 席に着いた後、じっくりとメニュー表を吟味できます♪ 今回のオーダー 【かねもちぶっかけ・小（冷）】860円 この日の讃岐うどん2食目にチョイスしたのは… その名も【かねもちぶっかけ】 金持ちになりたい、そんな願望も込めたオーダー（笑） 中央にトッピングされているのは寛永通宝の焼印が押された煎餅 観音寺市は観光名所「琴弾公園」にある “ 銭形砂絵 ” が有名 この煎餅も見ただけで金運が上がります、多分（笑） そして、興味深いのが餅のトッピング 「力うどん」がメニューにあるお店は探せばいくつも見つかりますが その餅があんこ入りの餅であれば決して多くはないでしょう。 トッピングは他にも、海老天・海老ちくわ・大根おろしなど バラエティに富んだ内容で見た目も華やか♪ モチムニッとした弾力ある麺質 冷たいぶっかけだけにうどんのコシもしっかりと堪能できます♪ あん餅も弾力ある食感の餅に甘すぎない餡が絶妙にマッチ 脇役におさまらない、うどんとのダブル主演ともいえる存在感 訪問前までは、うどんとあん餅が合うのか合わないのか 怖いもの見たさみたいな好奇心で一杯でしたが この組み合せ、全く違和感なくて驚きました。 「餅は餅屋」であり「うどんはうどん屋」…といったところ？ 見事なまでの二刀流を体現した貴重なお店といえそう♪ レジ横には餅やまんじゅうなどの和菓子を販売 そりゃ、迷わず買うしかないでしょう♪ 【おはぎ（3個）】390円 そういうわけで、数多い和菓子の中から【おはぎ】をテイクアウト あんこ・青海苔・きな粉の3色 も...

西条市小松町の『めしや菓舗』 こちらは７年半ぶり 先日の遠征で立ち寄ってみました♪ 今回のオーダー 【柏餅（白3個、よもぎ2個）】800円 入店して真っ先に目にとまった【柏餅】 端午の節句（5月5日）前後になるとスーパーなどでもよく見かけ 子孫繁栄など縁起の良い食べ物としても知られています。 個別でも販売されていましたが今回は5個入りのパックを購入 そのパックには白い餅とよもぎ餅の2種が入っています。 程よいやわらかさの餅に上品で優しい甘さのこし餡 餡はきめ細やかでスッと溶けるような口当りが印象的 これまで食べてきた餡入りの餅よりもはるかに美味しい 上質な食材で、一つ一つ丁寧に作られていることがよくわかります♪ こちらも併せてオーダー 【よしの餅（20個）】800円 めしや菓舗さんの名物でもある【よしの餅】 こちらも間違いない美味しさ 可愛らしいサイズなので何個でも食べられそう♪ 前回の記事のアクセス数が一定して多くて驚いていましたが この日もお店を訪れる人がひっきりなしで、その人気も納得 次回訪問が今から楽しみ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■めしや菓舗 住所：愛媛県西条市小松町新屋敷甲2893 時間：9:00〜19:00 定休日：木曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。