続・愛媛さすらい日記

久しぶりの高知遠征 4月の香川に続いて5月は高知へ まず立ち寄ったのが須崎市の『ショップたけざき』 約7年ぶり ぶりのたけざきさん たけざきさん名物の玉子焼きに舌鼓♪ 今回のオーダー 【玉子焼き入りおむすび（いりこみそ）】490円 その玉子焼きにおむすび2個を加えたこちらの弁当 この組み合わせ、シンプルながら最高♪ たけざきさんの玉子焼きはだし巻き玉子 しっとりとした口当りで出汁の旨味が優しく広がります 何度食べても飽きのこない、いくらでも食べられそうな 間違いない美味しさといえるでしょう♪ おむすびは三角形状、海苔は直巻きタイプ おむすびの中の具材は色々ある中で「いりこみそ」をチョイス 濃いめの味噌がご飯によく合い、いりこの食感と風味もgood♪ おむすびも見た目以上にサイズが大きく感じるのは嬉しいポイント 最初は玉子焼きとおむすびだけでは物足りないかと思いましたが いやいやどうして、満足度はすこぶる高い♪ おむすびの具材はオーソドックスな梅・鮭・昆布などに加え 高知ならではの（？）かつおラー油もラインナップ こちらも併せてオーダー 【からあげ（5個）】350円 せっかくなので唐揚げも購入 比較的あっさりとしていながら旨味にあふれています♪ 「道の駅 かわうその里すさき」で購入した惣菜の芋天 もちっとやわかな衣が甘くてこれまた良い感じ 芋も大きくカットされていて食べ応えは充分すぎるほど 須崎の飲食店も気になってあちこち寄りたかったけど こうやってテイクアウトして屋外で食べるのもアリかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■ショップたけざき 住所：高知県須崎市下分乙819-1 時間：4:00〜19:00 定休日：水曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/shop_takezaki?igsh=bnMzeWMxaHpvMm81 ※内容は異なる場合があります。

久しぶりの県外遠征 コロナ禍や自分をとりまく環境の変化などもあり 遠征らしい遠征も香川県となると実に4年半ぶり 香川まで来たならやっぱり讃岐うどんということで 高松市多肥下町の『本格手打うどん 麺むすび』に初訪問♪ 居酒屋っぽい雰囲気を感じる店内 仕切りがされた半個室テーブル席もあり落ち着けるのもgood♪ セルフではなく一般店なのでメニューもじっくり吟味できます♪ 今回のオーダー 【肉ぶっかけうどん（冷）】750 円 【麺大盛り（2玉）】＋200円 【おむすび（ツナマヨ）】180円 メニュー選びに熟考した末の【肉ぶっかけうどん】 久々の本場の讃岐うどんということもあり大盛り（2玉）オーダー 若い頃のように立て続けに何軒も行くパワーもないので ここぞと決めた一軒でしっかり楽しみます♪（笑） 艶々で瑞々しくエッジの立った麺 モチムニュッとした弾力がこれまたたまらない 以前はキュッと締まった比較的歯応えのある麺が好みでしたが 今私の好みに麺むすびさんの麺はバッチリはまります。 あっさりとしていながら旨味の効いたぶっかけ出汁も美味♪ 牛肉も見た目以上のボリューム 麺や出汁とのバランスも取れた比較的優しい味付けで 最後まで美味しく楽しめます♪ 天かすが別皿で提供されるのも何気に嬉しいポイント 途中で味や食感の変化も楽しめます♪ うどんのお供にツナマヨのおにぎり 口の中でふわっと崩れる絶妙な握り加減が良い良い♪ こちらがメニュー うどんの種類は多く、バリエーションも豊富 丼物や天ぷらなどのサイドメニューも魅力的なラインナップ やっぱり本場の讃岐うどんはレベルが違います リピ確定♪ 地図 ■本格手打うどん 麺むすび 住所：香川県高松市多肥下町1501-4 時間：10:30〜14:30 定休日：月・火曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市平和通の『がんば亭 平和通店』 新メニューの情報を得て早速訪問 うどん屋の中華そばに舌鼓♪ 今回のオーダー 【中華そば・並】530円　※キャンペーン期間中は480円 【コロッケ】140円 【アジフライ】180円 【ミニおにぎり】140円 オーダー後から5分ほどの調理時間を経て着丼 見た目は極々シンプルな【中華そば】 いや、中華そばはシンプルでなければならない これで良い、これが良い♪ メンマ・わかめ・蒲鉾・ゆで卵などのトッピング スープはほんのり甘く、出汁を効かせた和風タイプ かけうどん用のスープを中華そばに併用するお店も少なくない中 がんば亭さんの場合はスープの味は中華そば寄り ひょっとしたらスープは別に作っているのかも？ ” 食堂の中華そば ” をイメージさせる黄色い中華麺 滑らかでのど越しの良い万人受けするタイプ 何度食べても飽きのこない、ほっと安心できる美味しさです♪ がんば亭さんの【アジフライ】と【コロッケ】は初めてかな？ どちらも美味しく、次回以降も狙ってみたいサイドメニュー ミニサイズのおにぎりで〆 満腹、満足♪ 中華そばは来月6日まで50円引でお得♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■がんば亭 平和通店 住所：愛媛県松山市平和通4-1-10 時間：10:30〜21:30 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/ganbatei_katsuyoshi?igsh=ZmR6Mm0yOGp3ZnBq ※内容は異なる場合があります。

松山市山越の『はなまるうどん 松山山越店』 松山市にも記録的大雨が発生した日の前夜のこと この日は珍しく店内も貸し切り状態… 今回のオーダー 【ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん・中】820円 【コロッケ】150円 【辛子明太子おにぎり】150円 オーダーしたのは期間限定【ゆず生姜鶏ねぎ塩うどん】 近年では四季の移り変わりをあまり感じられなくなっていますが こういった季節を感じられるメニューがありがたい今日この頃♪ うどんの上にはたっぷりの青ネギ そして、このメニューの主役といえる鶏肉と焼きネギ 鶏肉と焼きネギは甘めの味付けで煮て調理されているようで とろみのあるスープとも馴染みやすくなっています。 塩味は比較的抑えめ、まろやかな口当り 鶏肉はそれなりでしたが焼きネギは芳ばしく風味もよく 厚みがあって存在感を発揮しています♪ そして、影の主役といっていい生姜と柚子皮 清涼感を出すだけでなく、生姜の効果で体もポカポカ これから寒くなってくるとますます美味しく感じられるかも♪ 甘くてホクホクな【コロッケ】もマスト この日も大満足♪ こちらは胃袋通過メニュー 【3種薬味豚しゃぶうどん】840円 【ちくわ磯辺揚げ】130円 【うずらフライ】150円 ひとつ前の期間限定がこちらの【3種薬味豚しゃぶうどん】 ぶっかけうどんにトッピングされた薬味と豚しゃぶ肉 薬味は、鬼おろし・ミョウガ・青ネギ 最初は派手さに欠け、あまり魅力を感じないメニューでしたが 実際に食べてみたらこれが最高♪ 特にミョウガが良い仕事しています。 通常メニュー化していただけると個人的にはものすんごく嬉しい それくらいに良かった♪ 現在の期間限定「鶏ねぎ塩」ももうそろそろ終了？ 気になる方はお早めに♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■はなまるうどん 松山山越店 住所：愛媛県松山市山越5-6-20 時間：10:00〜22:00 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/hanamaru_udon?igshid=Yjc0OGI0MDc4...

松山市平和通りの『がんば亭 平和通店』 手早く食事を済ませたい時のセルフうどん なおかつ、安くてガッツリいきたい時はがんば亭さんでしょう♪ 今回のオーダー 【かけ・大】530円 【ミニおにぎり】130円 【とり天】190円 【ちくわの磯辺揚げ】150円 さらに、うどんで一番リーズナブルな【かけ】をチョイス もちろん、無料のネギや天かすトッピングも遠慮なく♪（笑） あっさりとしていながら旨味ある出汁にもちもち麺 がんば亭さんの記事では何度か書いていると思いますが ほんと、昔に比べてずいぶん美味しくなりました♪ うどんのお供に【ミニおにぎり】 ミニとはいえ、お弁当に入る俵型並みで申し分ないサイズ がんば亭さんでは外せないのが【とり天】 そして、定番の【ちくわの磯辺揚げ】 とり天はうどんを覆い隠さんばかりのビッグサイズ 冷めた天ぷらも出汁に浸せば、あら美味しい♪ これだけ食べて、ジャスト千円 コスパ最高、満足＆満腹♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■がんば亭 平和通店 住所：愛媛県松山市平和通4-1-10 時間：10:30〜21:30 定休日：無休 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.com/ganbatei_katsuyoshi?igsh=ZmR6Mm0yOGp3ZnBq ※内容は異なる場合があります。

松山市高岡町の『味彩そば 菊音』 春らしく暖かくなってきた今日この頃 蕎麦も冷たいのが食べたくなります♪ 今回のオーダー 【豚肉せいろ】1,100円 【そば大盛】＋200円 そうなると狙いは一択、せいろで決まり 菊音さんの美味しい蕎麦なら是非とも大盛りで♪ 蕎麦に絡めるのは【豚肉せいろ】専用のつけダレ 具材は豚肉の他にネギやかいわれ大根など 冷たい蕎麦に対し、このつけダレは温かい状態で提供されます。 つけダレは旨味たっぷり♪ 最初はやや濃厚で甘辛く感じても後味は思いのほかすっきり 蕎麦との相性も良く、無限に食べられそうな美味しさ 豚肉もやわらかくジューシー 「鴨せいろ」との間で迷いましたが、豚肉もたまらなく良いです♪ こちらも併せてオーダー 【蕎麦の実おにぎり】150円 菊音さんに来たら外せないおにぎり 蕎麦の実の風味と食感は何度でも味わいたくなります。 次回は久しぶりに丼物も良いかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■味彩そば 菊音 住所：愛媛県松山市高岡町127-6 時間：11:00〜16:00 定休日：木曜、第3水曜 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市谷町の『丸亀製麺 松山谷町店』 暑さ凌ぎに冷たいうどん 丸亀製麺さんは手前のカウンター席のほうが日が差し込むので綺麗に撮れます♪ 今回のオーダー 【冷かけ・大】530円 【かしわ天】180円 【かぼちゃ天】130円 【鮭おむすび】140円 かけうどんの冷たいバージョン【冷かけ】 冷たくスッキリとした味わいの出汁を楽しめるのもこの冷かけならでは♪ うどんもキュッと締まっていて良い良い♪ この夏、冷かけなら毎日３食いけそうな気がする（笑） うどんのお供におにぎりと天ぷら 【かぼちゃ天】もホクホク♪ 現在の期間限定メニューは「鬼おろし」系 今話題のシェイクうどんも一度は試してみたいところ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■丸亀製麺 松山谷町店  住所：愛媛県松山市谷町甲186-8 時間：11:00～22:00（21:30 LO）  定休日：無休  駐車場：有 Instagram： https://instagram.com/marugame_?igshid=yvslkazxsdy0 ※内容は異なる場合があります。