続・愛媛さすらい日記

松山市小栗の『まるおき 雄郡店』 国道56号線の和泉北交差点から県道326号線に北上 雄郡神社を横目に約500m北進んだ場所に店舗を構える和菓子店 こちらもずっと気になっていたお店 今回ようやく初訪問♪ 以前はもう少し西側の住宅地で営業していたまるおきさんですが 2年ほど前に現在の場所に移転 この道沿いは私自身よく通る場所でもあり、利用しやすくなって良かった♪ 今回のオーダー 【いちご大福】320円 まるおきさんの看板商品となるのが大福 色んなタイプの美味しそうな大福が揃っている中 真っ先に目にとまるのはやはり【いちご大福】 まるおきさんの苺大福は大福で苺をはさみこむ形で 苺がちらっと顔をのぞかせたような可愛いビジュアルも印象的 きめ細かくしっとりやわらかな求肥 その求肥に包まれているのは白餡 白餡は小豆を使った餡よりも上品な甘さが特徴的で その結果、苺の甘酸っぱさを活かした仕上りになっています。 苺そのものがものすんごく美味しいのも良ポイント まるおきさんのこだわりが随所に見られる最高の苺大福です♪ こちらも併せてオーダー 【うぐいす餅】180円 春らしさを感じる商品のひとつ【うぐいす餅】 表面にまぶされているのは青きなこかな？ この青きなこの薄緑色がうぐいす餅の特徴 中にはこし餡、甘すぎない程よいバランス なめらかな口当りで、口の中でさっと溶けていきます♪ この日は5月下旬の訪問 苺大福もうぐいす餅もおそらく春向けの商品だと思われるので 現在は販売していないかもしれませんが、その季節ごとに 新たな商品が加わるので訪問する度に違う発見がありそう 最近は菓子店巡りをする機会も増えてきましたが まるおきさんは限りなく上位に入る名店ではないかと 文句なし、リピ確定♪ 後日の再訪問 【クリームチーズ大福】240円 早速のリピ訪問 前回の初訪問時にも気になっていた【クリームチーズ大福】 こちらも苺大福と同じく、大福ではさみこむスタイル 大福とクリームチーズの組み合せもちょっと珍しいのでな？ 断面はこんな感じ こし餡とクリームチーズ、一見合...

5月の南予遠征、その4でラスト 宇和島から松山に戻る際に立ち寄ったのがこちら 西予市宇和町の『上田屋』 上田屋さんは5年ぶり 2年ほど前に移転リニューアルオープンしたようで 店舗が以前あった場所は駐車場スペースになり そこを奥に進むと新しい店舗にたどり着くことができます。 昔ながらの親しみやすさを感じる以前の店舗も好きでしたが 現在のぐっと落ち着いた高級店のような雰囲気も良い♪ 今回のオーダー 【いちごの生クリーム大福】470円 この日の一番は【いちごの生クリーム大福】 その見た目に惹かれて迷わず購入してみました。 いい歳したオッサンでも可愛らしいスイーツは大好き（笑） こんもりまん丸の苺大福 他店のそれよりもひと回りふた周り大きなサイズ それもそのはず、大福の中身はこんなにぎっしり スポンジを土台に生クリームもたっぷり まるで大福の中にショートケーキを閉じ込めたような仕上り 真ん中には白餡に包まれた苺もイン そして、特筆すべきはふんわりやわらかなめらかな求肥 色んな食感、色んな味わいを一度で楽しめる最高で最幸の大福 これは、おすすめ♪♪♪ こちらも併せてオーダー 【ティラミスのボトルケーキ】410円 容器に入ったティラミス風ケーキ マスカルポーネかな？程よく甘く、まったり濃厚 コクのある深い味わいに思わず唸ってしまいます。 表面のエスプレッソ？は大人向けのビター味 食べ進めていくとバランス良く融合して、これまた最高の美味しさに♪ 【敬作餅（つぶあん）】140円 上田屋さんの名物の一つ【敬作餅】 どら焼きのように芳ばしく焼かれた薄生地のしっとりとした口当り 粒あんと求肥が隣合せに並べた状態で生地に包まれているのも印象的 粒あんの小豆の風味が活かされ、甘さもバランス良く 長年続く老舗の実力がこの銘菓からよくわかります。 いや〜、良かった♪ 特に苺生クリーム大福は絶品 実はその大福目当てに後日また訪問したほど なお、店内に並ぶ商品は日によって変わるかもしれないので 事前にお店のインスタの情報でご確認を また近々訪問してみよう♪ 過去記...

今治市本町の『あわびや餅店』 今治港に程近い本町商店街通り沿い 本町3丁目交差点から北西に約250mの場所に店舗を構える和菓子店 こちらも気になっていたお店 今回ようやく初訪問♪ あわびやさんは創業270年以上（江戸時代〜）の超が付く老舗 現在お店を切り盛りしている若いご主人は数えて10代目 商品の説明も丁寧にして頂いたりもあって好印象 今回のオーダー 【バターもち】400円 月のように黄色く丸いその見た目に惹かれた【バターもち】 実のところ、バター餅を食べるのは私は人生初 どのような食べ方が一番良いかわかりませんでしたが 今回はトースターでやわらかくなるまで温めてみました♪ ひと口ほおばるとほんのり香るバターの風味 その次にやって来る甘さもほんのり 気持ちが穏やかになれそうな優しさを感じる美味しさ 温め効果もあってか餅の伸びの良さは想像以上 きめ細やかでなめらかな口当りも印象的 この餅の良さを体験してしまうと市販の餅に戻れなくなりそう（笑） こちらも併せてオーダー 【あん入（3個入り）】300円 3種のこしあん入り丸餅 オーソドックスな白い餅、緑色のよもぎ餅 そして、真ん中のピンク色の餅はなんと苺味 これまた優しさに溢れた苺の甘みを感じます。 中のこしあんも甘すぎない丁度良さ このあん入り餅は他にも色んな味が揃っていたので 食べ比べしてみるのも良さそう♪ 【いちご大福（2個入り）】500円 大福系も数種ラインナップ その中から大好物の苺大福をチョイス 手頃な値段も嬉しい♪ 求肥と餡の割合も良いバランス 苺大福もお店によって、肝心の苺が…なんてことも間々ありますが あわびやさんの苺大福の苺はしっかり美味しい 苺のフルーティな甘酸っぱさは餡との相性もばっちり それを包み込む求肥のしっとりモッチリ感もたまらなく良い♪ 江戸時代から長年培ってきたあわびやさんの奥深さ  “ 餅の世界 ” の魅力を感じたこの日の訪問 次回以降が今から楽しみ リピ確定♪ ＨＰ 地図 ■あわびや餅店 住所：愛媛県今治市本町4-1-4 時間：8:00〜18:00 定休日：月、火...

9月下旬の香川遠征、その3でラスト 遠征の〆として私の中で恒例化しているご当地菓子店巡り 訪れたのは高松市春日町の『夢果房 たから』 こちらも気になっていたお店 今回が初訪問♪ 店内は想像していたよりも広く、商品も想像以上に豊富 入店直後に入口付近に設置されている発券機から整理券を受け取り その整理券に記された番号を呼ばれてから商品を購入するシステム 初訪問だったのでそのシステムに戸惑いましたが、慣れてくるものかな？ 今回のオーダー 【いちじく大福】390円 だからさんでは、季節のフルーツを使った大福が人気 数多いラインナップに目移りしながらチョイスしたのが【いちじく大福】 やわらかく伸びのある求肥に包まれた無花果 無花果はとろけるようにやわらか 芳醇で優しい甘みを感じ、口に入れた瞬間に思わずうっとり 無花果ってこんなに美味しかったのか、と感じたものの おそらく、大福にしたからこそ美味しさが増しているのでしょう いや〜、これは良い♪ こちらも併せてオーダー 【マロン du ショコラ（5個）】930円 栗きんとんを卵の黄身を使った餡で包んだ和菓子 表面にはチョコもコーティングされているので 食べながら色んな味わいを感じられるのも印象的 かわいらしいサイズなので女性やおこちゃまにもウケが良さそう♪ 【讃岐のレモンと小原紅早生みかんのクリームサンド（5個）】1,070円 日本一紅いみかんと称される小原紅早生みかんやレモンのクリームを しっとりとしたサブレ生地ではさんだ一品 クリームが少し酸味が強いのもこのクリームサンドの特徴 洋菓子系で紅茶とかにも合いそう？ おすすめはやはり大福でしょう 撮り忘れましたが、他に購入した「秋のフルーツミックス大福」は フルーツが数種入った食べ応えあるサイズで大満足でした♪ 次回訪問は冬？春？夏？ 今から楽しみ、リピ確定♪ ＨＰ 地図 ■夢果房 たから 住所：香川県高松市春日町214 時間：8:30〜17:30 定休日：水曜 駐車場：有 Instagram： https://www.instagram.co...

7月下旬の香川遠征、その3でラスト 讃岐うどん巡りを2軒で終え、帰りにちょっくら寄り道 四国中央市で立ち寄った『松声堂 川之江屋』 先日の初訪問が好印象だったお店♪ 今回のオーダー 【川之江プリン】240円 前回はわらび餅や水まんじゅうといった和菓子を購入しましたが 今回は洋菓子系から【川之江プリン】をチョイス 地名＝店名を冠したメニューだけに期待も高まります♪ しっとりなめらか、口溶けの良い川之江屋さんのプリン 優しい上品な甘さでいくらでも食べられそうなほど プリンもお店によって様々ですが、このプリンは私好み♪ こちらも併せてオーダー 【チョコバナナ大福】300円 ひと口サイズにカットされたバナナとチョコが入った大福 相性の良いチョコ＆バナナだけにこれは間違いなしの美味しさ 周りの求肥もしっとりふっくらとした口当り♪ 【水まんじゅう（マンゴー）】140円 マンゴー味の餡が入った水まんじゅうを単品で購入 普通のこしあんも良かったけど、マンゴー味も珍しくて面白い 水まんじゅうのスッキリ感とマンゴー味もマッチしています♪ 【わらび餅】250円 そして、わらび餅も前回に続いて再購入 こちらも間違いなし、おすすめ♪ 松山に戻る距離を考えると少し手を出しにくいケーキですが 次回あたりは狙ってみようかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■松声堂 川之江屋 住所∶愛媛県四国中央市妻鳥町474-1 時間∶10:00〜19:00 時間（土日）∶10:00〜18:00 定休日∶日曜（月2回）、月曜 駐車場∶有 Instagram∶ https://www.instagram.com/kawanoeya13?igsh=eXl1aXVwdnN1bmc5 ※内容は異なる場合があります。