『フジ観光』上皿ちゃんぽん（八幡浜市）
八幡浜市沖新田の『フジ観光』 所用がてらの八幡浜遠征 フジ観光さんは6年ぶり♪ 今回のオーダー 【上皿ちゃんぽん】1,000円 八幡浜といえば、八幡浜ちゃんぽん♪ ちゃんぽんはちゃんぽんでも今回は「皿ちゃんぽん」 皿ちゃんぽんとは、いわゆる “ あんかけ焼きそば ” たまにはこういうチョイスもアリでしょう♪ 大きめの皿に溢れんばかりに注がれた具沢山のあんかけ 定番の豚肉・キャベツ・もやし・人参などの他に 八幡浜ならではのじゃこ天や蒲鉾といった練り物 そして、「上」を選ぶとイカや海老、ゆで卵も加わりゴージャスに♪ 麺は普通のちゃんぽん用と同じかな？ 特製の黄色い中華麺でこれが郷愁を誘う♪ 滑らかで程よい歯応え、あんかけともよく合います。 あんかけは比較的あっさりとした味わいですが 食べ進むにつれこれが丁度よくなってきて 最後まで美味しく楽しめます♪ あんかけ効果で身体もぽかぽか、この冬おすすめの逸品です♪ こちらも併せてオーダー 【揚げたてじゃこてん】120円 単品メニューから八幡浜のじゃこ天 揚げたてで美味♪ こちらがメニュー ちゃんぽんは皿ちゃんぽんも含めて豊富な内容 同行者がオーダーした「中華やきそば」は皿うどんタイプ あんかけ＋揚げ麺も良さそう♪ 次回は何を食べようかな？ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■フジ観光 住所：愛媛県八幡浜市沖新田1583-15 時間：11:00〜14:00／17:00〜20:00 時間（土日）：11:00〜14:00 定休日：不定 駐車場：？ Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。