続・愛媛さすらい日記

松山市姫原の『エベレストフード フジ姫原店』 5ヶ月ぶりの姫原エベレストさん 溜まりに溜まったスパイスへの欲求 5ヶ月分の思いの丈をカレーにぶつけます（笑） 今回のオーダー 【マトンドピアザカレーセット】1,342円 【ナンをチーズナン（M）に変更】＋220円 メニューを眺めてはあれこれ妄想するのも食べ歩きの醍醐味 何だかんだで最終的にはいつものカレーセットに落ち着く 【マトンドピアザ】は羊肉と2種の玉ねぎを調理したカレー 食欲をそそるこのカレーの色合いがたまらない♪ 辛さは無難に3辛をチョイス あまり辛すぎると肝心の味がわかりづらいですし（笑） この寒い時季に汗だくになると風邪をひいてしまいます（笑） 具材の旨味やスパイスが融合した良い意味で複雑な美味しさ その中でも玉ねぎの甘みがより感じられるのがこのカレーの特徴 マトンはポークやチキンとも異なる食感と味わい カレーにもよく合います♪ ナン（or ライス）は料金追加で1枚目を【チーズナン】に変更 エベレストさんのこのチーズナンがものすんんごくお気に入り そのまま食べても充分満足できる美味しさですが カレーと組み合わせるとさらに美味しさは増します♪ 無料おかわりで【ライス】を追加 毎回のように自分でも飽きるくらい言ってきましたが カレーにはやはりライスが一番♪ チーズナンをあれだけ褒めちぎっておきながら 最後はライスに浮気をしてしまうお茶目な私（笑） エベレストさんの独特なスープがこれまたgood♪ ドリンクバーも楽しみ今回も超大大大満足♪ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 地図 ■エベレストフード 姫原店 住所：愛媛県松山市姫原2-4-28 時間：11:00〜22:30（22:00 LO） 定休日：不定 駐車場：有 Instagram：ー ※内容は異なる場合があります。

松山市空港通の『インド料理 タージ・マハル』 空港通り沿いに複数の飲食店が並ぶ「ジョイランド21」敷地内 こちらは少し前まで違う店名のインド料理店だったと記憶していますが 外観もさほど変わりはなさそうなのでリニューアルオープンかな？ 今回が初訪問になります♪ 店内はテーブル席を中心に、奥には掘りごたつ風の小上がりもあります。 お店の方もインド出身かな？接客も良くて好印象 料理への期待も高まります♪ 今回のオーダー 【Ｃランチ（ポークカレー）】950円＋税 リーズナブルなランチメニューから【Ｃランチ】をチョイス カレーに加えて、ナン・スープ・サラダ・ドリンクが揃う内容 ナンはおかわり可能、ドリンクも数種ある中から選べます。 Ｃランチのカレーはポークカレー 野菜や果物の旨味が凝縮されたような味わい深さを感じるカレー 辛さは６段階（激辛・大辛・辛口・普通・甘口・大甘口） ３番目に辛い「辛口」をチョイスしましたが、味を楽しむ余裕もある程よい辛さ ポークとの相性も良い良い♪ ナンもビッグサイズ♪ ふっくらしっとり、優しい甘みも感じる美味しいナンです。 カレーとナンの相性がこれまたピッタリ 次々と胃袋におさまっていきますが、結構なボリュームなので ナンのおかわりは泣く泣く断念（笑） ドリンクにはラッシーをチョイス 他店と比べるとやや甘めかな？ 女性やお子ちゃまにも良さげ♪ スープは口当りはまろやか、喉元を過ぎる頃に香辛料が顔を出します。 タージ・マハルさんのランチ、大満足♪ こちらも併せてオーダー 【ガーリックティカ】626円＋税 ランチ外のサイドメニューからオーダー 鶏肉のティカ（切り身）の焼き物 香辛料などに漬け込んでから焼き上げるのか、これがかなり美味しい♪ 身もやわらかく、食べやすいのも印象的 濃い味付けなのでアルコールに合うこと間違いなし これは強くおすすめしておきます、強く（笑） ランチのラインナップ ポークカレー以外にも、野菜カレーやキーマカレーなど カレーライスや石焼きカレーも魅力的 通常メニューに載っていた単品も気になるところ また近々訪問してみよう♪ ■インド料理 タージ・マハル 住所：愛媛県松山市空港通6-12-3 時間：11:00〜15:00／17:00〜22:00 時間（火曜）：11:00〜15:00 定休日：不定 駐車場：有 Instagram：ー ...

松山市西一万の『ナマステ食堂 西一万店』 平和通りの西一万交差点から南に約100ｍ オレンジ色の看板が印象的なインド・ネパール料理専門店 こちらも今回が初訪問♪ エスニック感溢れる軽快なBGMが流れる店内 曲に合わせて思わず踊りたくなりますがそこはガマン（笑） お店の方の接客も親切丁寧で好印象♪ 今回のオーダー 【スペシャルセット】1,350円 ランチメニューからオーダーした【スペシャルセット】 カレーにナン＆ライス、サラダとドリンク それに加えてタンドリーチキンやシークカバブまで揃うスペシャルな内容 セットのカレーは十数種ある中からお好みで２種をチョイス まずは子羊肉入りの「マトン」 辛さは様子見で４段階の１辛（中辛）にしてみました♪ カレーは野菜や果物などの甘みを感じる熟成された味わい 中辛で抑えておいたので辛さよりも旨味をじっくり楽しめました。 マトンも肉肉しさを残しつつ、ふっくらやわらかな歯応え 先日訪問したばかりの 「ラルキー」 さんのマトンカレーとも異なる美味しさで お店それぞれの個性を同様なメニューで食べ比べてみるのも面白い♪ ２つ目には「エッグキーマ」 食いしん坊はゆで卵のビジュアルを無視するなんてできない（笑） こちらはチキンとマトンの合い挽き肉を使用したキーマカレー マトンカレーよりも酸味はやや強め、比較的ライトな味わい キーマカレーはナンとの相性が良い良い♪ カレーには絶対ライスが合う！と頑なに信じてやまない頭ガチガチ固男オッサンも ナマステ食堂さんのナンを食べてしまうと、180°ステップ＆ターン 食いしん坊の気持ちは山の天気と同じように移ろいやすい（笑） タンドリーチキンとシークカバブで満足度はさらにアップ シークカバブはひき肉を串に刺して焼き上げた一品 初めて食べましたがアルコールにも合いそうで良い感じ♪ ドリンクにはマンゴーラッシーをチョイス いや〜、かなり満腹♪ こちらはメニューの一部 ランチタイムに食べられるメニューは色んな組み合わせが可能 追加料金でナンをチーズナンなどに、ライスもターメリックなどに変更可能 アルコールも珍しいビールやカクテルなどが揃っていて魅力的 また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■ナマステ食堂 西一万店 住所：愛媛県松山市西一万町8-9 時間：11:00〜15:00／17:00〜22:00 定休日：不定 駐車...

松山市大手町の『ラルキー 松山駅前店』 JR松山駅の向い側に店舗を構えるインドカレー専門店 花園町の本店 には何度か訪問済みですが、こちらは今回が初訪問♪ 松山駅前店は昨年9月オープン 店内は薄明かりの照明で落ち着いた雰囲気 異国情緒漂うBGMも流れ、ちょっとした海外旅行気分も味わえそう？ 今回のオーダー 【カリーセット】1,760円 年末だからか平日ランチは不可とのことで、セットメニューからオーダー 【カリーセット】の内容は［カレー＋ナン（or ライス）＋サラダ＋ドリンク］ カレーとドリンクはそれぞれ数種から好みをチョイスすることができます。 カレーには「マトン」をチョイス 普段食べる機会のない子羊肉にありつけることができるのもラルキーさんならでは。 しっかりとした歯応えを感じながらも全体的にふっくらやわらか カレーはじっくり時間をかけて仕上がった良い意味で複雑な味わいを楽しめます♪ インドカレーといえばナンをチョイスするのがベターではありますが 私は徹底して「カレーにはライス」にこだわり続けます（笑） ライス＝サフランライス、もちろんカレーとの相性はバッチリ カレーの美味しさを思う存分堪能するならはサフランライスはベストでしょう♪ ドリンクには「マンゴーラッシー」 爽やかな甘みでカレーの辛さを一旦リセットする効果も。 私は今回「２辛（大辛）」だったのでマンゴーラッシーに随分助けられました（笑） インドカレービギナーにうってつけのメニューといえた【カリーセット】 チキンやポーク、シーフードも試してみたくなります。 こちらはメニューの一部 次回あたりはお気に入りのドライカレーにしてみるかな？ また近々訪問してみよう♪ ＨＰ 地図 ■ラルキー 松山駅前店 住所：愛媛県松山市大手町2-9-21 時間：11:00〜15:00／17:00〜22:00 定休日：無休 駐車場：なし Instagram： https://instagram.com/ladki_official?igshid=YmMyMTA2M2Y= ※内容は異なる場合があります。

松山市花園町の 『 ラルキー 花園店 』 この日は朝からスパイスの刺激を欲してずっとウズウズ こういう時はこのお店に行けば欲求を満たしてくれるはず♪ 今回のオーダー 【マトンラダ】1,200円 そんなこんなで久しぶりのラルキーさん 今回もお気に入りのドライカレーでと考えていましたが 何度も同じようなネタを続けてしまっては 芸がない（笑） メニュー表を眺めて目にとまったのが羊肉を使った【マトンラダ】 オーダー直後からワクワク感が抑えられなくなってしまった♪ 多くのスパイスと食材が融合した旨味に溢れる良い意味で複雑な味わい 辛さは２番目（大辛）を選んでいたので舌が麻痺しない程度の刺激 この【マトンラダ】には溶き卵まで溶け合っているのでまろやかさも感じます。 羊肉は大ぶりなブロック状で鶏肉のようにやわらか♪ このマトンは一度食べる価値アリでしょう👍 サフランライス（or プレーンナン）との相性もバッチリ ナンも美味しいに違いないけど、やっぱりカレーにはライスだなと確信しました👍 こちらはメニューの一部 他にも気になるカレーが沢山ラインナップ また近々訪問してみよう♪ 過去記事 ＨＰ 地図 ■ラルキー 花園店 住所：愛媛県松山市花園町5-9 時間：11:00～15:00（14:30 LO）／17:00～23:00（22:30 LO）  定休日：月曜 駐車場：なし Instagram： https://instagram.com/ladki_official?igshid=ewm83e9vyklz ※内容は異なる場合があります。