【テイクアウト】『あわびや餅店』黄金バターモッフル（今治市）

今治市本町の『あわびや餅店』

先日の初訪問から間もなくリピ訪問

お店専用の駐車場は隣は1台分程度ですが

斜向いの少し離れた場所には数台分の駐車が可能♪

今回のオーダー

【黄金バターモッフル】100円

前回訪問時には見逃していた【黄金バターモッフル】

人気商品のバター餅をワッフルメーカーで焼き上げた一品

和洋折衷、餅のワッフル

その名も…モッフル♪

オーダー時に申告すると焼きたてを食べられるようですが

今回は一旦持ち帰り、自宅のトースターで温め直してみることに

通常のバター餅を焼き上げていることでバターの風味が強調され

スイーツ寄りの味わいになるのも面白いポイント

モッフルはワッフルよりも軽く食べられる感じで

許されるならば無限に何個でも食べられそうなほど

“ 餅の世界 ” って奥深い♪

次回以降は焼きたても試してみるかな？

こちらも併せてオーダー

【わらびもち】400円

大好物のわらび餅をあわびやさんでも発見

冷蔵庫で冷やしておくと瑞々しさとぷるぷる感が増す感じ

昨年あたりからわらび餅にハマっている私ですが

あわびやさんのわらび餅も好みでした♪

【バターもち（5個）】400円

前回も購入したバター餅を再購入

今回は餅がふくらむまで、焼色が付くまで時間をかけてトースト

そうすることで芳ばしさも増し、より美味しく仕上がりました。

餅も焼き方によって味も食感も変わるから不思議で面白い

また近々訪問してみよう♪

過去記事

ＨＰ

地図

■あわびや餅店

住所：愛媛県今治市本町4-1-4

時間：8:00〜18:00

定休日：月、火曜

駐車場：有（店舗隣、斜向い）

Instagram：https://www.instagram.com/awabiya_mochiya?igsh=MWdrd3E3aDk1aGMyaw==

※内容は異なる場合があります。