『西條そば甲』つけ麺かもざる（西条市）

- 4月 22, 2026

西条市朔日市の『西條そば甲（きのえ）』

かなり久々、6年半ぶり

営業開始時間ジャストに到着したものの既に満席

入店待ちに約30分、いやはや凄い人気です♪

今回のオーダー

【つけ麺かもざる】1,350円

【天むす】360円

【つけ麺かもざる】はざるそば＋鴨南蛮風のつけ出汁

メニュー表に「西条名産」と案内されており期待も高まります♪

温かいつけ出汁の中に鴨肉とネギがたっぷり

中央には柚子の皮もトッピングされています。

鴨肉ならではの旨味と歯応え

脂の甘みが滲み出た出汁がこれまた絶妙

事前に炙られたネギの甘みと食感も良いアクセント

鴨がネギを背負って…なんてことわざがありますが

この美味しい組み合せは食べる側には好都合♪

そんな素晴らしい出汁に甲さんの自慢の蕎麦が絡めば

もうそりゃ文句なし、完璧♪

粉山椒で味変するとつけ出汁の脂の甘さを抑えられて

また違う味わいを発見することができます♪

残ったつけ出汁を蕎麦湯で割って〆

甲さんの蕎麦湯は比較的さらっとしたタイプで飲みやすいのもgood♪

【天むす】もオーダーせずにはいられないサイドメニュー

プリプリな海老にもちっとした衣で包まれた海老天

食べやすい程よいサイズ感も良い良い♪

今回も大満足♪

また近々訪問してみよう♪

過去記事

ＨＰ

地図

■西條そば甲

住所：愛媛県西条市朔日市783-6

時間：11:00～14:00（売り切れ次第終了）

定休日：日曜

駐車場：有

Instagram∶ー

※内容は異なる場合があります。

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