『たも屋 松山北斎院店』しっぽくうどん(松山市)


松山市北斎院の『たも屋 松山北斎院店』

北斎院のたも屋さんもちょいと久々

寒いからこその冬季限定メニューを楽しみました♪






今回のオーダー

【しっぽくうどん・中(温)】810円

【とり天】200円

【いなり寿司】180円






それがこちらの【しっぽくうどん】

しっぽくは香川県の郷土料理

地元のうどん屋ではしっぽくが食べられるお店も多いようですが

愛媛ではあまり馴染みがなく、食べておこうとなった次第






具材は、鶏肉・竹輪・油揚げ・蒟蒻・大根・人参・椎茸など

出汁はほんのり甘く、優しい味わいながらも旨味が効いています。

しいて言うならば、けんちん汁に近いのかな?






そこに熱々のもっちり麺が加われば、そりゃ間違いなしでしょう♪

寒い冬に身も心も温まり癒される逸品ではないでしょうか

これを機に香川遠征時にしっぽくを再食してみるのも良さそう♪






サイドメニューに【とり天】と【いなり寿司】

いなり寿司は変わった形に見えて思わず取ってみましたが

ただ単に器の形状でそうなっていただけでした(笑)

甘めでウェッティ、温かいうどんとの相性もgood♪

スパイスの効いたジューシー鶏天も対照的な美味しさで

満足感をさらに高めてくれます♪








しっぽく以外にも「肉醤油うどん」「よくばりうどん」

「カレーそば」「ミックス」「つけ麺」などの新メニューがラインナップ

また近々訪問してみよう♪





過去記事






HP



地図





■たも屋 松山北斎院店

住所:愛媛県松山市北斎院町698-1

時間:10:00〜20:00

定休日:無休

駐車場:有

Instagram∶https://www.instagram.com/tamoya.kitasaya?igsh=MW91aG1nc3piMGlrYg==

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