『たも屋 松山北斎院店』しっぽくうどん(松山市)
松山市北斎院の『たも屋 松山北斎院店』
北斎院のたも屋さんもちょいと久々
寒いからこその冬季限定メニューを楽しみました♪
今回のオーダー
【しっぽくうどん・中(温)】810円
【とり天】200円
【いなり寿司】180円
それがこちらの【しっぽくうどん】
しっぽくは香川県の郷土料理
地元のうどん屋ではしっぽくが食べられるお店も多いようですが
愛媛ではあまり馴染みがなく、食べておこうとなった次第
具材は、鶏肉・竹輪・油揚げ・蒟蒻・大根・人参・椎茸など
出汁はほんのり甘く、優しい味わいながらも旨味が効いています。
しいて言うならば、けんちん汁に近いのかな?
そこに熱々のもっちり麺が加われば、そりゃ間違いなしでしょう♪
寒い冬に身も心も温まり癒される逸品ではないでしょうか
これを機に香川遠征時にしっぽくを再食してみるのも良さそう♪
サイドメニューに【とり天】と【いなり寿司】
いなり寿司は変わった形に見えて思わず取ってみましたが
ただ単に器の形状でそうなっていただけでした(笑)
甘めでウェッティ、温かいうどんとの相性もgood♪
スパイスの効いたジューシー鶏天も対照的な美味しさで
満足感をさらに高めてくれます♪
しっぽく以外にも「肉醤油うどん」「よくばりうどん」
「カレーそば」「ミックス」「つけ麺」などの新メニューがラインナップ
また近々訪問してみよう♪
HP
地図
■たも屋 松山北斎院店
住所:愛媛県松山市北斎院町698-1
時間:10:00〜20:00
定休日:無休
駐車場:有
Instagram∶https://www.instagram.com/tamoya.kitasaya?igsh=MW91aG1nc3piMGlrYg==
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