【テイクアウト】『菓子処 坂口屋』白桃大福生どら（香川県観音寺市）
8月中旬の香川遠征、その3
観音寺市内中心地から再び南下して県道377号線へ
訪れたのは『菓子処 坂口屋』
県道から少し外れた意外な場所ですが、隠れ家的な雰囲気もあり
入店する前からワクワクする気分を味わえました。
清潔感のある綺麗な店内
和菓子だけでなく見た目も可愛らしい洋菓子も並んでいて
どの商品を購入するか悩んでしまうほどに豊富なラインナップ
今回のオーダー
【白桃大福生どら】450円
坂口屋さんの看板商品となるのが「生どら」
通常のどら焼きよりもふんわりとやわらかい生地で
クリームなどをはさんだ “ 洋菓子寄り ” のスイーツに仕上がっています。
【白桃大福生どら】は中央に白桃のトッピング
その周りにたっぷりのクリーム
そして、その下に敷かれた求肥によって大福に見立ているのも特徴的
白桃の瑞々しい甘さと、甘さ控えめの爽やかなクリームの相性も良く
それを優しく包む生地そのものが美味しい。
そして、求肥のモチッとした食感が美味しさの幅を広げています。
どら焼きだけど、どら焼きとはまた違った魅力のある生どら
これは好み、良いです♪
こちらも併せてオーダー
【とろけるわらび餅】350円
最近の菓子店巡りでマイブームなのが「わらび餅」
坂口屋さんでも販売されていたので即ゲット
【とろけるわらび餅】というだけあってトロっとやわらかな口当り
瑞々しく、ほんのり甘く、優しい香ばしさのきな粉もよく馴染みます。
ここ最近食べてきたわらび餅とも甲乙つけがたい
間違いない美味しさです♪
【水わらび】300円
【水わらび】は見た目も涼し気な夏向きのわらび餅
まんじゅうのような形状でプルプルな弾力
水わらび自体は瑞々しくさっぱりとした味なので
黒蜜ときな粉で違う味わいも楽しめます♪
他にも、ノーマルなどら焼きや焼き菓子、ケーキやプリンなど
生どらの種類も豊富なので次回訪問が今から楽しみ
リピ確定♪
地図
■菓子処 坂口屋
住所：香川県観音寺市粟井町2400
時間：10:00〜18:00
定休日：日、月曜
駐車場：有
※内容は異なる場合があります。
