『中国料理 龍花』天津麺半チャンセット（松山市）

松山市枝松の『中国料理 龍花』

龍花さんは2年半ぶり

枝松方面は私にとって近くて遠いエリアなのかも？

今回のオーダー

【天津麺半チャンセット】1,300円

メニュー選びに熟考した末、未食の天津麺に半チャーハンを併せた

ボリューム満点の【天津麺半チャンセット】をオーダー

天津飯がラインナップされている中華料理店は数あれど

それが天津麺となるとそこまで多くはないはず

器にたっぷり注がれた餡

程よく甘く、程よく濃厚

酸味はほんのりの思いのほか優しい味わい

卵は比較的よく火が通っていて、外はしっかりと芳ばしく

中はふんわりとしたやわらかさも兼ね備えた絶妙な仕上り

卵と餡がお互いの持ち味を引き立て合う相乗効果を発揮しています♪

麺はやや細め、なめらかなタイプ

麺を持ち上げると、餡のとろみがこれでもかと絡みつき

最後の一本まで旨味が途切れない納得の美味しさ

シンプルながら奥深い、満足度の高い一杯ではないかと♪

天津麺の単品（800円）だけでも充分満足できますが

半チャーハンを併せたセットにすると幾分お得

半チャーハンとはいえ、余裕で一人前あるボリューム

少食な方ならばこの半チャーハンだけで満腹になるかも？

万人受けする美味しい味ですが、天津麺の餡をちょいかけすると

楽しみ方も広がるのでおすすめ

また近々訪問してみよう♪

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地図





■中国料理 龍花

住所：愛媛県松山市枝松5-8-28 ビージョイマンション1号館 1F

時間：11:00〜15:00／17:30〜21:30

定休日：日曜

駐車場：有

Instagram：ー

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