転載▶『うどんの雅』天おろしぶっかけ(松山市)

松山市夏目の『うどんの雅』
国道196号線の松山北条バイパス沿い
松山市夏目交差点から北に約300mの場所に店舗を構えるうどん店
こちらも気になっていたお店で今回が初訪問♪

入口を抜けて直ぐ手前にカウンター席、その奥にテーブルや小上がり
さほど広くはない店内ですが、昔ながらの和やかな雰囲気に包まれます。

今回のオーダー
【天おろしぶっかけ(冷)】830円

暑い日は迷わず冷たいうどん♪
【天おろしぶっかけ】は海老や大葉の天ぷらに大根おろしなどの薬味がトッピング
見た目も清涼感ありで今回のオーダーは大正解♪

立派な海老天も存在感は充分
からっと揚がった衣も良い良い♪

うどんは中細、程よくモチモチ
少し甘めの出汁もこのうどんに合っていて、全体的なバランスの良さを感じます。
他店のうどんとも似て非なる印象で、他のメニューまで気になります。

こちらがメニュー
次回は温かいうどんにしてみるかな?
また近々訪問してみよう♪
地図
■うどんの雅
住所:愛媛県松山市夏目182-5
時間:11:00〜19:30
定休日:日曜
駐車場:有
※内容は異なる場合があります。