転載▶『中華そば 伊予 源氏車』二代目肉ライス大（松山市）

松山市花園町の『中華そば 伊予 源氏車』

今回狙っていたのは「二代目まぜそば」でしたが急遽予定変更

最近登場したと思われる新メニューに照準を絞りました♪

今回のオーダー

【二代目肉ライス】800円

【大】＋150円

【厚切りチャーシュー（トッピング）】＋200円

それがこちらの【二代目肉ライス】

おそらく二代目まぜそばの進化形であろう二代目のライスVer.

二代目狙いに違いはないのでこの際に一挙両得♪

それにしても破壊力あるビジュアルだな😳（笑）

大きな器にご飯がドドンと乗せられ、その上には数々のトッピング

ひき肉がたっぷり入ったカレー風味のソースを中心に

その周りに刻みニンニク（無料追加OK）と色鮮やかな紅生姜

鰹節にイカの姿フライ

脂（無料追加OK）はチャーシューの端の脂身かな？

その手前は刻み玉葱

そして、料金追加でトッピングした厚切りチャーシュー

これはなかなかの大きさで３枚も♪

カレー風味のソースはカレーは比較的抑えめで濃過ぎない味付け

ひき肉からの旨味も効いていて悪くない仕上がり♪

まぜそば同様に自分好みで混ぜ混ぜしてからのガッツリ

しかし、これがハンパないボリュームで想像以上に苦戦…

脂身や刻みニンニクが時折味の変化をもたらしますが

混ぜ尽くしてしまうと終始ずっと同じ味なので結構ヘビー😅

これがほんとの「まぜるな危険」かと（笑）

この二代目肉ライスにはスープ（or 野菜ジュース）が付くサービスも♪

まあ、正直なところスープをじっくり味わう余裕はなかった😅（笑）

断言します、胃袋に自信のない方は「大」はやめておきましょう（笑）

あと、厚切りチャーシューは終盤ダメージ喰らいますので

食べやすいトッピングを選ぶのがベターです（笑）

無事完食はしたものの、何度ギブアップしようと思ったことか…

もう無理はできないし、デカ盛りはそろそろ引退かもしれない（笑）

過去記事

地図

■中華そば 伊予 源氏車  

住所：愛媛県松山市花園町5-11

時間：11:30～15:00／17:30～22:00

時間（祝日）：11:30～18:00

定休日：日曜  

駐車場：なし

Instagram： ー

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