【テイクアウト】『小林商店』たまごバターもち（松山市）
松山市東雲町の『小林商店』
ロープウェイ街通りを北上して信号のある交差点を右折
東に約100m進んだ場所に店舗を構える和菓子店
今回ようやく初訪問♪
小林商店さんで販売されている商品で主力となるのが餅
種類豊富な餅の中でも看板といえるのはやはりこちらでしょう。
今回のオーダー
【たまごバターもち（500g）】1,750円
前々から気になっていた小林商店さんのバター餅
今治の「あわびや」さんでバター餅の美味しさに感動したことで
ますます小林商店さんへの想いは高まっていました。
バター餅は切り餅タイプ
通常サイズのパック包装で12個入り（500g）
スーパーなどで市販されているメーカーの切り餅と比べると
こちらは1.5〜2倍くらいの大きさになるかな？
オーブントースターとレンジの両方を試してみましたが
私はレンジで温めたほうが好み
事前にバター餅を水にくぐらせ、餅が膨らむまで1分前後レンチン
よく伸び、絹のような口当り
レンチン効果で瑞々しいやわらかさがさらに強調された形
“ 餅すいーつ ” と称されるだけあってこれが甘うま♪
バターだけでなく卵のまろやかさも感じられて
これはたまらなくgood♪
こちらも併せてオーダー
【紫いももち（240g）】950円
【みきゃんもち（240g）】950円
こちらはハーフサイズ
通常サイズの半分の大きさで個数は通常と同じ12 個
食べやすさではハーフサイズかな？
紫いも味もミカン味も比較的優しい甘さでしたが
この2つだと私はミカン味が好みでした♪
切り餅は他にもチョコ味や抹茶味などがラインナップ
餅以外にも巻き寿司やいなり寿司もタイミングによって購入可能
通常サイズの切り餅はちょっとお高めかな？といった印象ですが
一度に食べきれる量でもないし、美味しさも考えると妥当かな？
また近々訪問してみよう♪
地図
■小林商店
住所：愛媛県松山市東雲町6-4
時間：7:30〜17:00
時間（土曜）∶7:30〜12:00
定休日：日曜
駐車場：有（店舗前2台程度）
※内容は異なる場合があります。
