『炭火ホルモン べこや 千舟町店』盛岡冷麺（松山市）
松山市千舟町の『炭火ホルモン べこや 千舟町店』
べこやさんは2年ぶり
最近はスマホでのオーダーを取り入れるお店も増えてきました。
今回のオーダー
【盛岡冷麺】1,000円
ランチメニューにも案内されていた【盛岡冷麺】で即決
暑くなると冷たい麺類への欲求も高まってくるもの
冷麺は冷麺でも盛岡冷麺として提供されるお店は限られてくるかも？
べこやさんの盛岡冷麺も個性的で魅力的
トッピングには、キムチ・温玉・白髪ネギ・ミニトマトなど
スープは冷製、まろやかで優しい口当り
出汁の旨味かな？どちらかというと和風寄り
ひと口、またひと口と、自然と体が求めてしまいます♪
麺は盛岡冷麺ならではのツルシコ食感
噛むとキュッと押し返すような弾力もたまらない
食べ進むうちにキムチの辛さと酸味がスープに融合していき
味わいの変化を楽しめるのも面白い♪
こちらも併せてオーダー
【大将おまかせホルモン5品盛】1,500円 ※画像は2人前
もちろん、焼肉も食べます♪
こちらは通常メニューからチョイスしたホルモンの盛合せ
どの部位なのかわかりづらい面はありますが
どれも満足できる美味しさでした♪
追加オーダー
【伊予芋豚トントロ】425円
肉欲しさでもうちょい、そんな感じで追加した豚トロ
こちらは卓上に用意されていた塩と胡椒でいただきましたが
肉汁ジューシーな豚トロの旨味をより引き立てる効果もあって
最後の〆で満足度にとどめ
今回はちょっと変則的な食べ方になりましたが
次回はやはりランチの定食でいこうかな？
また近々訪問してみよう♪
地図
■炭火ホルモン べこや 千舟町店
住所：愛媛県松山市千舟町5-2-7
時間：11:30〜14:00／18:00〜22:00
定休日：不定
駐車場：有
Instagram：https://www.instagram.com/beko.ya?igsh=cWFlcTBiazNpaHd0
※内容は異なる場合があります。
