『ラーメン食堂 縁 北久米店』本日のおすすめセット（松山市）

松山市北久米の『ラーメン食堂 縁』

時折無性に食べなくなるガリ豚を求めてやって来ましたが

ボードで案内されていた日替りメニューに急遽ロックオン♪

今回のオーダー

【本日のおすすめセット】1,200円

この日の日替りの内容は「黒とんこつラーメンと塩ダレ豚丼」

「黒とんこつラーメン」は焦がしニンニク油入りの黒いスープが印象的

中央に添えられているのは辛味噌かな？

そして、画像ではわかりづらいけどチャーシューと味玉のトッピング

コクのある味わい深いスープ

スープの表面に浮いた焦がしニンニクと背脂によって深みが増し

スープを運ぶレンゲが止まらなくなるクセになる美味しさ♪

縁さんでは比較的細めのコシを感じる麺もスープと相性バッチリ

食べ進めていくうちに辛味噌がスープに溶けて上手く融合

絶妙な味変も加わり最後まで美味しく楽しめました♪

「塩ダレ豚丼」は豚肉と玉ねぎを塩ダレで炒めてご飯に乗せた丼物

味付け濃いめだけど添えられたレモンを絞るとサッパリと変化

ハーフサイズの量とはいえガッツリいける満足度でした♪

次回は未食メニュー狙いかな？

また近々訪問してみよう♪

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地図

■ラーメン食堂 縁 北久米店

住所：愛媛県松山市北久米町550-1

時間：11:00～14:00／17:00～22:00

定休日：不定

駐車場：有 

Instagram：https://instagram.com/enishi_78?igshid=1dwbb14yb3bk7

※内容は異なる場合があります。