【テイクアウト】『うみ弁当』とり皮丼（松山市）

松山市海岸通の『うみ弁当』

ちょっとご無沙汰のうみ弁当さん

店先にセッティングされたテーブルは飲食にも利用できるのかな？

今回のオーダー

【とり皮丼】840円

未食の弁当からオーダーした【とり皮丼】

ご飯の上には芳ばしく焼き上げた鶏の皮

箸休め的な役割を果たすキャベツ

トッピング用のネギに漬物という陣容

鶏の皮と言えば今治名物の “ 焼き鳥 ” を想像しますが

この【とり皮丼】もその鶏皮焼き鳥を乗せた丼物と考えても良さそう

鶏皮は辛さを加えた調理も可能で［辛さ0〜2］の3段階

私は様子見で［辛さ1］をチョイスしてみました♪

甘辛さ＋ピリ辛のご飯が進む味付け

箸が進む…という表現がまさにぴったり

決して大袈裟でなく、ほんと箸が止まらなくなる♪

キャベツや漬物なども良い仕事をしてくれます。

これまで何度も訪問しているうみ弁当さんですが

何故か選択肢には入らなかったこの【とり皮丼】

影に隠れたダークホース的存在、しかしそれがまた良い

ものすんごくおすすめ♪

辛さはお好みですが、1辛でもそこそこ辛かったので

辛さが苦手な方は0辛がベターでしょう。

また近々訪問してみよう♪

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地図





■うみ弁当

住所：愛媛県松山市海岸通670-18

時間：10:00〜19:30

定休日：不定

駐車場：有

Instagram：https://instagram.com/umiben0206?igshid=1h4i0si9t1vlt

※内容は異なる場合があります。