【テイクアウト】『うみ弁当』とり皮丼（松山市）
松山市海岸通の『うみ弁当』
ちょっとご無沙汰のうみ弁当さん
店先にセッティングされたテーブルは飲食にも利用できるのかな？
今回のオーダー
【とり皮丼】840円
未食の弁当からオーダーした【とり皮丼】
ご飯の上には芳ばしく焼き上げた鶏の皮
箸休め的な役割を果たすキャベツ
トッピング用のネギに漬物という陣容
鶏の皮と言えば今治名物の “ 焼き鳥 ” を想像しますが
この【とり皮丼】もその鶏皮焼き鳥を乗せた丼物と考えても良さそう
鶏皮は辛さを加えた調理も可能で［辛さ0〜2］の3段階
私は様子見で［辛さ1］をチョイスしてみました♪
甘辛さ＋ピリ辛のご飯が進む味付け
箸が進む…という表現がまさにぴったり
決して大袈裟でなく、ほんと箸が止まらなくなる♪
キャベツや漬物なども良い仕事をしてくれます。
これまで何度も訪問しているうみ弁当さんですが
何故か選択肢には入らなかったこの【とり皮丼】
影に隠れたダークホース的存在、しかしそれがまた良い
ものすんごくおすすめ♪
辛さはお好みですが、1辛でもそこそこ辛かったので
辛さが苦手な方は0辛がベターでしょう。
また近々訪問してみよう♪
ＨＰ
地図
■うみ弁当
住所：愛媛県松山市海岸通670-18
時間：10:00〜19:30
定休日：不定
駐車場：有
Instagram：https://instagram.com/umiben0206?igshid=1h4i0si9t1vlt
※内容は異なる場合があります。
