『のっぴんらー麺』冷たいのっぴんらーめん（松山市）
松山市中央の『のっぴんらー麺』
またまた来ました、のっぴんさん
今回は夏らしいひんやり系メニューからオーダー♪
今回のオーダー
【冷たいのっぴんらーめん】850円
【からあげ丼セット】＋250円
それがこちらの【冷たいのっぴんらーめん】
「冷たい塩らーめん」や「冷やし中華」は過去に実食済みですが
こちらの “ のっぴん ” タイプは今回が初めて♪
のっぴんさんならではの胡麻スープは冷製
トッピングには、茄子・ひき肉・白髪ネギなど
胡麻の風味はそのまま、あっさりスッキリとした味わい
ノーマルな温かい胡麻スープほど濃厚ではないものの
その分、夏にはぴったりの飲みやすさに仕上がっています♪
麺は冷たいラーメン専用かな？
のど越しの良い細麺は冷製スープによく合います。
穴あきレンゲでひき肉を余すことなく食べられるのも嬉しい
個人的には苦手な茄子もやわらかくトロトロに調理されており
私みたいな茄子嫌いでも難なく食べられて良かった♪
冷たいラーメンは温かい昆布茶付き
さり気ない心づかいに感謝♪
サイドメニューに唐揚げ丼
たまには違うもので冒険してみても良いはずなのに
何だかんだでお気に入りの丼で落ち着いてしまいます♪
のっぴんさんの夏メニューは久しぶりでしたが
私の中ではその頃よりも印象がかなり良くなったかな
また近々訪問してみよう♪
地図
■のっぴんらー麺
住所：愛媛県松山市中央1-5112
時間：11:00～15:00／17:00～24:00
定休日：無休
駐車場：有
Instagram：ー
※内容は異なる場合があります。
