『讃岐ラーメン 浜堂（はまんど）新居浜』にぼしそば（新居浜市）

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新居浜市新田町の『讃岐ラーメン 浜堂（はまんど）新居浜』

市内中心地から西方面へ

イオンモール新居浜から北に約400m

こちらは香川県の「はまんど」さんの支店かな？

今月のシコチュー遠征の帰りに初訪問♪






入口を抜けて直ぐ右手にある券売機でまずは食券を購入

席は厨房前にカウンター席のみ

ラーメンを食べることに集中できる環境が整っています♪






今回のオーダー

【にぼしそば】750円

【味玉（半玉）】＋70円






お店の人気No.1メニューがこちらの【にぼしそば】

トッピングにはチャーシュー3枚、青ネギ

味玉は半玉分を追加してプチ贅沢気分♪






煮干しの風味が前面に出た独特なスープ

“ 讃岐ラーメン ” というだけあってうどんの出汁にも近いかな？

スープの表面に浮いているのは鶏油

それらが融合して旨味あふれる味わいになっています♪






にぼしそばの麺は2種ある中から今回は太麺（or 細麺）をチョイス

太麺はきしめんのような平打ちタイプ

ツルっと滑らかでのど越しも良く、やはりうどんに近いかも？






肉肉しいチャーシュー、よく味がしみた味玉も美味♪








普段食べ慣れたタイプのラーメンとも異なる美味しさ

新たな発見と奥の深さも感じた讃岐ラーメン

にぼしそば以外にも「冷やしラーメン」「まぜそば」

「つけめん」「にいはまヌードル」などがラインナップ

早朝6時から営業していて、10時までのモーニングサービスも魅力

また近々訪問してみよう♪





地図




■讃岐ラーメン 浜堂（はまんど）新居浜

住所∶愛媛県新居浜市新田町1-1228-14

時間∶6:00〜15:00／17:00〜21:00

定休日∶無休

駐車場∶有


※内容は異なる場合があります。