『讃岐ラーメン 浜堂（はまんど）新居浜』にぼしそば（新居浜市）
新居浜市新田町の『讃岐ラーメン 浜堂（はまんど）新居浜』
市内中心地から西方面へ
イオンモール新居浜から北に約400m
こちらは香川県の「はまんど」さんの支店かな？
今月のシコチュー遠征の帰りに初訪問♪
入口を抜けて直ぐ右手にある券売機でまずは食券を購入
席は厨房前にカウンター席のみ
ラーメンを食べることに集中できる環境が整っています♪
今回のオーダー
【にぼしそば】750円
【味玉（半玉）】＋70円
お店の人気No.1メニューがこちらの【にぼしそば】
トッピングにはチャーシュー3枚、青ネギ
味玉は半玉分を追加してプチ贅沢気分♪
煮干しの風味が前面に出た独特なスープ
“ 讃岐ラーメン ” というだけあってうどんの出汁にも近いかな？
スープの表面に浮いているのは鶏油
それらが融合して旨味あふれる味わいになっています♪
にぼしそばの麺は2種ある中から今回は太麺（or 細麺）をチョイス
太麺はきしめんのような平打ちタイプ
ツルっと滑らかでのど越しも良く、やはりうどんに近いかも？
肉肉しいチャーシュー、よく味がしみた味玉も美味♪
普段食べ慣れたタイプのラーメンとも異なる美味しさ
新たな発見と奥の深さも感じた讃岐ラーメン
にぼしそば以外にも「冷やしラーメン」「まぜそば」
「つけめん」「にいはまヌードル」などがラインナップ
「つけめん」「にいはまヌードル」などがラインナップ
早朝6時から営業していて、10時までのモーニングサービスも魅力
また近々訪問してみよう♪
地図
■讃岐ラーメン 浜堂（はまんど）新居浜
住所∶愛媛県新居浜市新田町1-1228-14
時間∶6:00〜15:00／17:00〜21:00
定休日∶無休
駐車場∶有
※内容は異なる場合があります。
