『丸源ラーメン 松山中央通り店』熟成醤油 油そば（松山市）
松山市中央の『丸源ラーメン 松山中央通り店』
GW福袋の5月クーポンを利用すべく早速再訪問
お得にガッツリやらせて頂きます♪
今回のオーダー
【熟成醤油 油そば】979円
【味玉トッピング】＋154円
5月29日に新登場した期間限定メニュー【熟成醤油 油そば】
丸源ラーメンさんで油そばがラインナップされるのは初かな？
今までありそうでなかったメニューだけに期待も高まります♪
トッピングには、豚バラ軟骨・玉ねぎ・魚粉・刻み海苔など
そこに料金追加で味玉をプラス
その中で目を見張るのはやはり豚バラ軟骨
長時間煮込まれているであろう軟骨がとろけるようにやわらか
甘っ濃いしっかりとした味付けがたまらなく良い♪
麺は想像していたよりもやや細め
麺そのものの風味も良く、モッチリとした食べ応えのあるタイプ
甘みもある熟成醤油＆油を麺に絡ませながらズズッと♪
味付けはやや濃過ぎる感じがなきにしもあらずですが
食べ進めていくと徐々にハマっていくから不思議♪
卓上に置かれた酢やどろだれラー油で途中から味変するのもアリ
酢が油の濃さを中和する効果を発揮して食べやすくなります♪
こちらも併せてオーダー
【からあげセット】＋363円
この日はご飯が…という印象でしたが、たまたまかな？
それでもこのサイドメニュー追加で満足度は爆上がり♪
丸源ラーメンさんの油そば、これはクセになりそうな予感
6月のクーポンもあるから再食という可能性も大でしょう
また近々訪問してみよう♪
ＨＰ
地図
■丸源ラーメン 松山中央通り店
住所：愛媛県松山市中央通1-17-52
時間：11:00～翌1:00（翌0:30 LO）
定休日：無休
駐車場：有
Instagram：https://instagram.com/marugen_official?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
※内容は異なる場合があります。
