『丸源ラーメン松山中央通り店』熟成醤油油そば（松山市）

松山市中央の『丸源ラーメン松山中央通り店』

GW福袋の5月クーポンを利用すべく早速再訪問

お得にガッツリやらせて頂きます♪

今回のオーダー

【熟成醤油油そば】979円

【味玉トッピング】＋154円

5月29日に新登場した期間限定メニュー【熟成醤油油そば】

丸源ラーメンさんで油そばがラインナップされるのは初かな？

今までありそうでなかったメニューだけに期待も高まります♪

トッピングには、豚バラ軟骨・玉ねぎ・魚粉・刻み海苔など

そこに料金追加で味玉をプラス

その中で目を見張るのはやはり豚バラ軟骨

長時間煮込まれているであろう軟骨がとろけるようにやわらか

甘っ濃いしっかりとした味付けがたまらなく良い♪

麺は想像していたよりもやや細め

麺そのものの風味も良く、モッチリとした食べ応えのあるタイプ

甘みもある熟成醤油＆油を麺に絡ませながらズズッと♪

味付けはやや濃過ぎる感じがなきにしもあらずですが

食べ進めていくと徐々にハマっていくから不思議♪

卓上に置かれた酢やどろだれラー油で途中から味変するのもアリ

酢が油の濃さを中和する効果を発揮して食べやすくなります♪

こちらも併せてオーダー

【からあげセット】＋363円

この日はご飯が…という印象でしたが、たまたまかな？

それでもこのサイドメニュー追加で満足度は爆上がり♪

丸源ラーメンさんの油そば、これはクセになりそうな予感

6月のクーポンもあるから再食という可能性も大でしょう

また近々訪問してみよう♪

過去記事

ＨＰ

地図

■丸源ラーメン松山中央通り店

住所：愛媛県松山市中央通1-17-52

時間：11:00～翌1:00（翌0:30 LO）

定休日：無休

駐車場：有

続・愛媛さすらい日記