転載▶『幟立うどん』肉天うどん（内子町）

内子町内子の『幟立うどん』

この日はお目当てにしていたお店が臨時休業？

そうなると、内子遠征では比較的行き慣れている

安心できるお店を選ぶのがベターでしょう♪







今回のオーダー

【肉天うどん】900円

【いなり寿司（2個）】240円







温かいうどんからチョイスしたのが【肉天うどん】

肉うどんも食べたいけど天ぷらうどんも食べたい

そんな食いしん坊の希望が叶う一挙両得なメニュー







牛肉が入ることで出汁の味わいに深みが出るのも肉うどんの醍醐味

完飲するに値する美味しさ♪







丸みを帯びたモチモチ麺も幟立うどんさんの魅力

少し前まではうどんはコシが命と頭ガチガチな考えでいましたが

年齢を重ねるごとにうどんの好みも愛媛のやわらか寄りにシフト

出汁や具材もひっくるめた一つの料理として楽しんでいます♪







海老天は小ぶりながらプリプリとした身の弾力がgood♪

天ぷらうどんだと海老天以外に何がトッピングされるのだろう？







うどんのお供に欠かせないのが【いなり寿司】

幟立うどんさんの場合、油揚げはやや濃く甘め

酢飯はウェッティな仕上りで食べ応えは充分

いなり寿司もお店によって個性があって面白い♪













丼物や定食も充実

また近々訪問してみよう♪





過去記事

地図

■幟立うどん

住所：愛媛県喜多郡内子町内子1184

時間：11:00～15:00

時間（土日）：11:00〜20:00
 
定休日：火曜

駐車場：有

Instagram：ー

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