転載▶『食処 七楽』うな重・特上（松山市）

松山市北久米町の『食処 七楽（しちらく）』

国道11号線と旧国道11号線（県道334号線）間を繫ぐ道沿い

「縁」さんに訪問する際によく通る道で、いつも気になっていたお店

こちらも今回が初訪問♪







七楽さんは居酒屋も兼ねた日本料理店ですが

ランチタイムはうなぎ料理の専門店として営業しているお店

店内は老舗の風格漂う落ち着いた雰囲気

このお店は間違いないと入店して直ぐに確信しました♪







今回のオーダー

【うな重・特上】4,000円＋税

【ご飯大盛り】＋50円＋税







この日はちょっと奮発して【うな重・特上】

いや、違う…

この日は同行者の粋な計らいでご馳走になったので

私は財布にはノータッチだったと正直に書いておきます（笑）

まあ、自分の財布じゃ鰻を食べようなんて思わないはず（笑）







七楽さんでの特上は鰻一匹分を使用

欲張ってご飯を増量にしたので圧巻のボリューム

お店の方曰く、ご飯大盛りだと重箱より高くなり

蓋はしないままでの提供となるそうです♪







鰻は想像以上にふっくらやわらか

お店のＨＰによると鰻の焼き方は関西風とのことですが

関東風の蒸し焼きではないかと思えるくらいに超絶ふっくら♪

身の脂の乗りも程よく、旨味充分

お店特製のタレからも味わい深さを感じます♪







食べ進めていると、ご飯の下からも鰻が一切れ現れた♪

こういうサプライズは食いしん坊は一生忘れません（笑）







肝吸いも良かった♪

ぷちっと弾ける肝の食感は体験する価値あり







食前に登場していた温泉卵と漬物

温玉は旨味あふれる出汁に柑橘系の香り

卵の仕上がり具合もさすがだなと唸らされます。







こちらがランチメニュー

自分で払っていないので説得力に欠けるかもしれませんが（笑）

お値段以上の価値はある美味しさでした♪

次回は単品の蒲焼きや白焼きも良いかな？

また近々訪問してみよう♪





ＨＰ



地図





■食処 七楽

住所：愛媛県松山市北久米町664-9

時間：11:00〜13:00／17:00〜22:00

定休日：水曜

駐車場：有（店舗隣＆店舗前から南に約30mのパチンコ店前）

Instagram：https://www.instagram.com/sitiraku76?igsh=MW1idXpkdGJ1YmJmbQ==

※内容は異なる場合があります。