転載▶『台湾料理 味源』唐揚げねぎラーメン(大洲市)

大洲市東大洲の『台湾料理 味源』
「まことや」に続いて訪問
味源さんは大洲のお店の中でもお気に入り上位店です♪

今回のオーダー
【唐揚げねぎラーメン】750円

熟考に熟考を重ねて【唐揚げねぎラーメン】をオーダー
ラーメンにトッピングされているのは唐揚げと辛く味付けしたネギ
そそるビジュアルを目の当たりにすれば食欲も倍増するというもの♪

スープは意外にも透明感がありスッキリ
ほのかに甘みも感じる優しい味わい
そこにトッピングのネギをスープに馴染ませ味変しながら食べ進めていきます♪

唐揚げも良いけど、やはりこのネギが主役と言っても良いかも
辛さに加えてシャキシャキ食感がさらに食べ応え度を増幅
麺とスープに絡ませれば幸福度もさらに増幅♪

こちらも併せてオーダー
【油淋鶏】780円
単品メニューからこちらを追加チョイス
酸味ある特製ダレにマヨビームで食いしん坊が喜ぶ一品に♪

【肉焼売】480円
このシューマイがこれまた良かった♪
弾力感じる肉は旨味たっぷり
熱々をほお張ると思わずうっとりしてしまいそう。
まだまだ気になるメニューが沢山
また近々訪問してみよう♪
過去記事
地図
■台湾料理 味源
住所:愛媛県大洲市東大洲183-2
時間:12:00〜14:30/17:00〜23:00
定休日:不定
駐車場:有
Instagram: ー
※内容は異なる場合があります。