転載▶『来来亭 和泉北店』担担麺(松山市)

松山市和泉北の『来来亭 和泉北店』
比較的訪問率高めの来来亭さん
今回も新メニューでガッツリです♪

今回のオーダー
【担担麺】880円
【ギョーザ定食】+250円

その新メニューがこちらの【担担麺】
今までありそうでなかった来来亭さんの担々麺
ひき肉やラー油、そして、刻み玉葱もトッピングされているのが印象的

コクのある胡麻スープにラー油の辛さが融合
辛さが前面に出て、胡麻の風味が弱く感じられるのは勿体ない気もしますが
このあたりはラー油抑えめでオーダーするのも良さそう?

コシのある細麺は通常の醤油ラーメンと同じもののようで、このスープともマッチ
麺のかたさのみ変更可能ですが硬めのほうがベターではないかと👍
麺を食べ終えた後にスープをグビッといきましたが
ひき肉や玉葱と一緒に絡めながら食べきるのが、このスープの醍醐味と言えそう。
そうなると、〆にライス投入もアリだったかな😁

来来亭さんの餃子は相変わらず美味♪

少しずつメニューが増えているのも嬉しいポイント
また近々訪問してみよう♪
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地図
■来来亭 和泉北店
住所:愛媛県松山市和泉北1-7-5
時間:11:00~24:00
定休日:無休
駐車場:有
Instagram:http://instagram.com/rairaitei_izumikitaten?igshid=1bp1patgwdnje
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